高中生物选修一试卷
总分100分 时间90分钟
一、选择题（每题2分，共60分）
1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱的目的是( ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基上是否生有杂菌 C．让未接种的培养基上也能长出菌落 D．为了下次接种时再使用
2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时
①可以用相同的培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用来计数活菌
A．①② B．③④ C．①③ D．②④
3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A．植物组织培养常用的是固体培养基
B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌 4．下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是（ ） A．为了提供营养和调节渗透压，培养基中应添加葡萄糖 B．培养液中的生长素和细胞分裂素会影响愈伤组织的生长和分化 C．器官、组织的细胞在不离体的情况下必须通过脱分化才能形成愈
伤组织
D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因是相同的
5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是 ( ) 成分 含10 g 量 10 g 2 g g g 单位 量 mL 牛肉葡萄K2HPO4 膏 糖 红 0.4 0.065 伊美蓝 素 1脂 万适水 1000 青霉琼蒸馏A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因 B．此培养基是天然鉴别培养基
C．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准 D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中
6、纤维素酶可以将哪种物质分解( )
A．牛肉片 B．鱼片 C．滤纸条 D．塑料条
7、 关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是
A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉 B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶 C.酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力 D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30
℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度
8、植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶（ ） A.纤维素酶和果胶酶 B.纤维素酶和蔗糖酶
C.果胶酶和淀粉酶 D.淀粉酶和蔗糖酶
9、人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是（ ） A.消化道内的食物尚未消化 B.发烧使胃肠蠕动减弱
C.体内食物残渣排出受阻 D.高烧使酶的活性减弱
10、固定化酶技术常采用（ ）
A．包埋法法 B．化学结合法和物理吸附法
C．活化法 D．微囊化法
11、在果胶酶中加入双缩脲试剂，其结果应该是（ ） A.产生气泡 B.溶液呈蓝色 C.溶液呈紫色 D.产生砖红色沉淀
12、某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是
A．未见阳光 B．培养时间不到
C．培养基营养过多 D．细胞分裂素和生长素配比不对 13、关于接种时应注意的事项全部正确的为( )
①接种室要消毒 ②无菌操作 ③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放人培养基⑤接种时要防止交叉污染 ⑥接种完立刻盖好瓶口
A．①②③④ B．①②③④⑤⑥ C．③④⑤⑥ D．①②⑤⑥
14.下列关于植物组织培养的叙述，错误的是( ) A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养 B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功 C．接种后的锥形瓶放人无菌箱中，给适宜的温度和光照即可 D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日
15．下列有关月季花药培养的叙述，错误的是( )
①月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂直接形成的单倍体生殖细胞
②被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体概念不同
③被子植物一个小孢子母细胞经过减数分裂最终共形成了8个精子 ④任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体
⑤在花药培养中，特别是通过胚状体形成的花粉植株，染色体组的数
目常常会发生变化
A．①③⑤ B．①④⑤ C．①②③ D．③④⑤ 16、制作果醋时要适时向发酵液充气是因为
A．醋酸菌发酵时需要充足是氧气 B．酵母菌发酵时需要充足的氧气
C．防止发酵液温度过高 D．防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆
17、下列关于微生物的培养和运用的叙述，错误的是 （ ） A．利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目 B．通过消毒不能杀死物体内所有的微生物 C．平板划线法和稀释涂布法常用于微生物的接种
D．微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同 18、右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是( )
A．装置甲和装置乙都可用于果酒制作
B．装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作。 甲 乙
C．利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分
D．乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染
19.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛