烟青一级公路贯穿东西，青岛国际航空港有直达航线通往日本，韩国和新加坡等国家。海陆空交通十分方便。 莱阳是山东省最重要的食品出口基地之一，原材料资源丰富，劳力成本低，具有蔬菜食品出口加工的传统，近几年来涌现出一批食品出口加工的骨干企业，在国家蔬菜和食品出口贸易中占有重要的地位。近几年来，众多外商被莱阳丰富的资源，优越的地理位置和良好的投资环境所吸引，纷纷到此下订单或投资设厂，建立合资或独资企业，从事蔬菜食品国际贸易。 拟建项目地处莱阳市外向型工业园，临近高速公路，交通方便，而且可充分享有政府给予的优惠政策。
第六章 公司发展战略
一、公司宗旨： 通过开发，生产和经营高质量，多品种绿色健康的冻干食品，回报社会，服务大众，同时实现企业的盈利目标。
二、公司的发展目标： 5年内成为国内冻干食品生产的骨干企业；8年内成为国际冻干食品领域知名的企业；争取国外上市。远期目标：创立国际食品行业知名品牌。 公司计划先上1条生产线，如果生产及运营良好，将再上3条生产线，以实现规模经济，降低平均成本，增强企业竞争能力。如果一期工程达到预期利润目标，二期将继续扩大生产规模，使公司成为国内较大的冻干食品生产基地。 目前，国外对冻干食品的需求很大，市场已经十分成熟。而中国国内冻干食品的消费市场才刚刚开始发展，消费量受产品成本和人们认识水平的制约，还存在着很大的提升空间，很难在短时间内实现较大的飞跃。鉴于市场的这种特点，公司拟采用先外后内的营销战略。 首先，
公司将侧重国际营销， 通过参加国际食品类博览会，推广自己产品。完成一定积累后，然后在海外市场和客户集中的地方建立国际营销中心和海外的办事机构。与此同时，完善公司网络建设，通过网络传媒向海外推广自己产品。 当建立起国外的销售网络后，开始重视国内销售市场的开发。通过电视广告，和其他的产品推广活动，宣传自己的产品。国内业务发展到一定规模，通过兼并和重组扩大 生产规模，取得协同效应和规模效应，并在国内各主要目标市场设立办事机构和分公司，从而建立起国内的销售网络。 树立强烈的品牌意识，在国内外营销的过程中通过严格保证质量，树立企业形象，加强营销推广，建立起自己的优良品牌。并加强品牌管理，不断提高产品附加值。 条件成熟时实现境外上市，吸引更多资金注入企业的运营当中，建立起规范的管理系统，接受股东和其他债权人的监督，实现企业发展的不断的良性循环。
第七章 总体进度安排
一、工程建设进度 2002年6月着手项目筹备；2002年7月购买土地110亩；2002年8月订购设备；2003年1月开始厂房建设；2003年3月设备安装；2003年6月一期项目完成，开始投产；预计2004年5月二期项目完成。二期完成后企业将成为国内规模最大的冻干食品生产基地之一。
二、产品开发 世界冻干食品产业正在利用其加工特点，向各个食品加工行业深入发展，冻干产品正在广泛应用到食品行业的各个领域。方便食品领域：高档次的方便面和方便米饭，日益广泛地使用冻
干工艺制成冻干最终产品。而冻干蔬菜、冻干水产品及肉类、冻干调味品等作为配料被广泛使用在方便食品中。即食汤料领域：用各种冻干蔬菜、冻干调味品、冻干水产品及肉类、冻干蛋类等经科学搭配混合而制成的各种口味的汤料，即冲即饮，即可口又方便。颗粒蔬菜领域：采用多种蔬菜粉碎混合，经冻干后制成蔬菜颗粒，其富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域：把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面、糖果与糕点等。调味品领域：葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉、番茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域：包括咖啡、茶、豆奶、奶、饮料等。在保健医药品领域内也有广泛的应用。 我公司对冻干食品的开发首先集中在方便食品领域和即食汤料领域，然后根据国内外市场的需求和企业自身的情况开发别的产品，如粉末蛋类，颗粒蔬菜和医药保健品。 该项目总投资7，000万元（846万美元），其中固定资产投资5，660万元（684万美元），流动资金1，340万元（162万美元），年产冻干食品500吨，销售收入8，500万元（约1，000万美元），年利税约5，000万元（约600万美元），税后利润3，400万元（约400万美元），投资回收期约为3.4年。 由于该项目成本高， 对资金的需求量比较大，伊达实业公司自有资金难以满足规模化生产的要求，希望引进外资，用以购置设备和作为流动资金，同时希望外商带来先进的管理理念，参与到企业的经营管理和国际营
销中来，与伊达实业公司同舟共济，共担风险，共图大业。
第八章 关键的风险、问题和假定
一、由于冻干食品生产成本很高，生产的过程中要注意降低食品冻干机的能耗，提高自控手段、冻干品合格率等性能。企业建立自己的技术研究团队，致力于减少能耗和提高品质。并随时与设备研发方和相关的科研院所建立密切的联系，吸收采纳新技术以降低成本。加强生产运作环节的管理，节约能源。
二、由于冻干食品货值高，所以加强国际营销和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变的目标之一。将营销作为经营工作的重点， 建立库存管理系统，减少库存，最大限度加速资金的周转。
三、对于食品行业来说检疫至关重要，冻干食品也不例外。企业应当建立起严格的检疫标准，使产品能够通过日本，美国和欧洲等重要的目标销售国家的要求。方法是熟悉各个国家的进口检疫要求，采用无化学和农药残留的绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理与检疫实验室，在加工的各个环节对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行的质量控制标准去要求生产，并积极参加国际质量认证。目前的原材料来源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员的素质和经验，能够保证企业的产品达到各国检疫的要求。 第九章 管理团队 伊达实业公司在发展过程中注重管理团队的素质和互相协作。拟建公司管理团队 的主要特点是：年轻化，高素质，既有相关行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验，又有很强管理能力和团
队协作精神。主要管理人员的教育及工作背景如下： 王云晖，35岁，河海大学机械工程专业毕业，工程师。历任莱阳市机电设备安装公司工程师，副总经理，伊达实业有限公司董事长，总经理，莱阳市残疾人服务中心总经理。擅长领域：管理， 融资，冷冻机械设备安装。具有很强的领导能力和广泛的社会联系。1992年创建了伊达实业公司，现在已经发展为拥有资产约人民币4100万，经营范围涉及工程安装，食品，化工，建材，和酒店业等的综合性公司。公司连续6年被评为中国农业银行山东省分行信誉“AA” 级企业，为农业银行莱阳支行，中国银行莱阳支行重点支持企业。 姜永东，33岁，山东大学经济管理专业毕业，经济师。历任莱阳市外贸进出口总公司食品进出口公司经理，莱阳市外贸绣品公司总经理。1997年作为莱阳市政府重点选派的20名跨世纪干部之一到南开大学学习企业管理。擅长领域：运作管理，国际贸易，熟悉食品行业。在进出口公司任职期间，为集团出口创汇业务骨干；1995年在外贸绣品厂经营举步维艰之际担任总经理，一年之内扭亏为盈，使其避免了被拍卖的命运，并成为莱阳外贸系统的主要创汇企业之一。1998年加入伊达实业公司的管理团队。 王云晟，29岁，东北林业大学贸易经济毕业，新加坡国立大学工商管理硕士生，国际商务师。现任山东莱阳伊达实业公司副总经理，北京文泰嘉合网络技术有限公司合伙人之一。曾在中国出口商品基地建设总公司工作，后任中国基地嘉佳进出口公司进出口部经理，总经理助理。擅长领域：企业管理咨询，国际贸易与金融融资，营销策划。在中基嘉佳进出口公司创建之初时加入公司，成