增长25%以上，公司在新的起点上实现了新的跨越。在研发方面，研究了 “圆葱系列产品”，主要有洋葱粉、洋葱汁、洋葱胶囊等；对传统的紫皮、黄皮低产量洋葱改良为紫皮、黄皮高产量洋葱，提高了圆葱附加值，促进了农业产业化的发展，增加了农民收入，提高了创汇率。 5
（一） 目标及任务 在国家命名的“圆葱之乡”金乡及周边县市区种植圆葱达40余万亩，圆葱品质的提高，良种的改良和深加工是我们企业应该做好的重要工作。为做好这项工作，我们的目标是：2011年——2013年。利用三年的时间建成繁育圆葱良种2万公斤，形成集新品种引进、试四、 组 建 内 容 及 实 施 方 案 验、示范、良种培育、新技术推广、标准化栽培为一体的圆葱生产基地，圆葱平均亩产6000公斤，优质新品种和技术推广率达到90%以上，出口达标率达98%以上，储藏加工能力150万吨，出口创汇2000万美元。使金乡及周边地区良种化率达到80%，带动全省良种化率达到70%以上，圆葱技术覆盖率达95%以上，带动全省新技术覆盖率达85%以上，圆葱加工率提高到50%左右，带动全省加工率30%以上，在圆葱产业上科技进步贡献份额提高30%以上。 主要任务：搞好调研、制定年度科技计划和中长期科技发展规划，使企业的科技工作始终建立在有序高效的原则基础上。从项目的筛选、论证、编写可行性报告、申请上级立项，实施与管理直到项目验收、鉴定、专利申请及知识产权保护等，实行全程服务，责权利相结合，落实到部门责任人。实行严格的考评奖惩制度，实现以人为本的管理理念，最大限度的发挥各级各类人员的聪明才智，达到人尽其才，才尽其用。 6
主要进行优质黄皮、紫皮、白皮圆葱的繁育种植技术研究；良种提纯复壮；“三无圆葱”示范栽培；圆葱栽培新技术的示范；圆葱标准化种植等。同时积极与山东农业大学继续开展技术合作，建立长期合作关系，采取提课题、委托研究等形式，使全世界最先进的圆葱种植、管理、加工、储藏运输等技术在示范基地得到最广泛的应用和发展，使之成为名副其实的全国圆葱生产技术研究中心。同时进一步搞好技术培训、推广、应用、建立星火培训基地，年培训人数达2000人以上，技术推广应用率达80%以上。 7
（二） 组织机构管理及运行模式 圆葱工程技术研究中心是研究圆葱深加工科技成果向生产力转化而建立起来得高科技实体， 要建立在市场经济体制中，不断探索农业产业化经济增长的新途径，加快新技术新成果向生产力转化、像经济学与转化，同时，不断引进消化吸收国内外先进技术，为中心的发展提供服务。因此，中心的组织管理及运营模式紧紧围绕这个中心。目标任务建立以人为本的用人机制、管理运营机制。中心实行主任负责制，部门负责聘任制、委任制的管理模式。按市场规律择优劣汰，充分调动每个人的积极性，发挥每个人的主观性和潜智、潜力，按照山东省工程技术研究中心管理办法和山东省工程技术中心建设指导意见的要求，自我加压、自我建设、自我完善，力争尽快达到工程技术中心的要求。为全省乃至全国圆葱深加工企业的技术创新、技术进步服务做出应有的贡献。机构设置： 中心设主任、副主任、总工程师的管理体制。 设二部一室：即技术研发部、质量检测部、综合办公室。各部门的主要职责。 综合办公室：主要负责行政后勤事务、人事、财务科技发展规划，年的科技计划的制定与管理，成果鉴定、专利申请、产学研结合、对外合作与交流、科技档案、知识产权保护等。 及培训等工作。 8
技术研发部：主要负责新产品及新项目的工艺方案 1、研究开发处：主要负责科技发展规划制定，项目的筛选、论证、研究开发规划的制定和项目的具体实施。 2、产品推广处：主要负责产品推广的具体实施，并开展有关有优质圆葱各方面的试验、示范、推广。方案的推广、科技信息、技术服务、科技培训、新产品的研发和社会化服务等。 质量检测部：质量是产品的生命，是企业的生命，特别是食品行业产品质量，它关系到千家万户人民的生命安全。因此质量具有十分重要的作用，质量检测部的职责是负责产品的质量检测和质量管理工作；临时检四、组建内容及实施方案 查、协调、指导质量，保证质量的规划化运行；保证新产品的质量；接受企业委托，对圆葱等农副产品进行检测；负责检测方法的建立、检测手段的确定，农产品的各项指标的测定和产品包装质量的调检，确保检测产品符合国家相关标准。 9