精益思想 读书心得 ---精益就是消除浪费
本书开篇就为精益思想总结了5个原则 1. 精确地定义特定产品的价值 2. 识别每种产品的价值流 3. 使价值不间断的流动
4. 让客户从生产者方面拉动价值 5. 永远追求尽善尽美
1、 定义价值,
精确地定义价值是精益思想关键性的第一步。
“价值是由生产者创造,从客户的立场来看,这是生产者之所以存在的理由”。
我们的生产(运营)过程,由一系列的过程和步骤组成,从原材料开始,到最终的产品为止,通过每一个过程,将价值加入产品内(增值),那么在这些过程中,所消耗的资源(人工、物料、机器等),若产生的不是给产品带来附加价值的行为,就会形成Mude(浪费)。
精益思想的出发点便是价值,而价值由最终客户来确定,只有满足客户需求才有价值。可是浪费并不会产生价值,客户不会为我们产生的浪费去付出额外的费用。
而作为生产者,我们是不是明确知道客户需要的是什么产品或服务吗?
当我们在制造库存,不断将合格的产品搬运到仓库储存起来,而不是像客户所需求的那样,装车送到客户手中的时候,产生了浪费,同样的浪费也存在提前准备的原料、半成品中。
当我们经常性的生产出不合格品,进行返工,产生浪费,同样还包括为防止不合格产生,配备的质量管理人员、检测仪器和设备。
当我们的产品烘烤出来,而包装机还在调试,产生的停滞,造成浪费。 当卫生缓慢不彻底、车辆在排队、装卸在找货等等??
2、识别价值流,消除明显浪费
价值流指从原材料转变为成品、并给它赋予价值的全部活动(实际上指的就是我们的运营过程),包括设计-订货-生产过程中所发生的所有活动,书中给我们定义了价值流的三种活动方式
(1) 明确的能创造价值的步骤;
(2) 不创造价值,但现有技术与条件下不可避免的其他步骤, 称其为1型浪费; (3) 不创造价值而且可以立即去掉的步骤,称其为2型浪费。
如果结合我们自身情况看,像打面、醒发等过程,是属于面包形成不可或缺的步骤,能为客户创造价值;而检验、入库中转等,是在目前现有条件下不可避免的附加动作,这虽然不能直接给客户创造价值,但实际上不能马上取消,属于1型浪费;另外像不合格品返工、订单错误等,则属于不能给客户创造价值、可以立即取消的2型浪费。
精益的过程要去除这些明显的2型浪费,为消除不创造价值的1型浪费扫清了道路。
3、 流动,更新自己的思想,与批量生产做斗争
我们在明确了客户的需求(定义价值),确定在为满足客户需求所要做的动作并消除明显的浪费(识别价值流)之后,则开始实行第三步。
“这是真正精彩的阶段:要使保留下来的、创造价值的各个步骤流动起来。但是,请特别注意,这一步要求你完全更新自己的思想”
作者与女儿完成一个简单实验,为妻子/母亲每月一期的通讯做好折叠、贴地址、封信封、贴邮票的工作。女儿的做法是按“批量”进行,即:先折好所有的通讯,再给每一份贴上地址标签,接着封好所有信封,最后统一贴上邮票。
当作者说:“如果每折一份通讯,就封好、贴上地址,再贴邮票,可以节省每份通讯拿上拿下的4次动作,从一份通讯的角度出发,这是最快、最省力气的做法”,遭到了女儿们的反对:“这样做效率不高”
很多人(包括我自己)对“批量操作是最好的方法”深信不疑,却对更快更省力的流动作业持有怀疑或者看到了流动的好处,但仍然困扰于很多实际存在的问题(1型浪费)。
看我们实际的例子,我们的产品叠好板 (1),然后拉到仓库仓管点数入库( 2),然后装卸人员按发货单备货(卸板、叠板)(3),仓管点数出库(4),最后装车发货给客户(5)。
在上面这个例子中,产品从生产转到仓库,必须等到仓库点好数,才能进行下一个活动,这样就出现了等待,生产的数量越大,产生的等待时间越多,这种“批量”的方法真的是很有效吗?
我们按精益思想的做法,物流部即仓库产生价值的行为是:准时发货给客户。那么能直接创造这个价值的步骤在1和6,而对于2、3、4、5,确实又是现有条件下必不可少的步骤,该怎么办呢?
按优化的做法,我们可以试试1-2-3-6,即产品叠板,拉到仓库,点数入库,装车发货。我们在入库的时候就将产品按发货单分区域放置,车一到就可以装车,省去了“等待”即备货、出库点数的过程,现实中我们往往因为车已经在等待,大家总是习惯急急忙忙的准备,犯错(弄错数量、品项)的几率大大增加。
以上是对1、2、3的理解。 4、5还需进一步深读。