行的,在实施过程中,会根据具体的货物属性到具体的位置去提取货物,同时就相关信息录入信息系统,方便后续的管理事宜。
四、综合分析——存在的不足 A.内部分析
1、没有自己的物流部门和完善的物流信息系统,因此,货物和订单的处理不够专业化,缺乏信息反馈,影响效率。
2、欧尚各门店是采取门店自理的模式,各门店之间在商品流通方面没有紧密联系,缺乏整体观念,实现不了欧尚超市商品的宏观调配,这样就造成了资源浪费和物流成本的增加。
3、应变能力不强。对于突发状况,主要是与恶劣的天气情况以及不寻常的经济状况等有关,在这些时候对商品的需求会出现过大或者需求萎缩的现象,而鉴于仓储状况超市往往不能及时采取有效地措施。
4、该超市的仓库还没有实现完全的信息化和无纸化。
B.外部分析
现有的第三方物流业的水平远远赶不上商品流通的发展。主要是受如下因素的制约:
(1) 路况。在中国除了国道以外,很多地方的公路设施都还不够完善,路 面不够平整,路况达不到要求。因此,在运输的时候,因为路况的问题很有可能使货物受到损伤,甚至延误送货日期,不能及时满足消费者需求。
(2) 物流企业规模不够。一般的物流企业备有一定量的车辆和司机,而这 样的规模足够它日常的正常运转,但是,一旦到了节假日,就会出现车辆不足,人员不够的状况,而如果要增加车辆或人员的话,势必会增加物流企业的成本,并且业务繁忙的时节在一年当中并不多,所以增加的车辆和人员在淡季可能出现资源闲置,基于此,一般的物流企业不会这么做,而带来的结果就是,送货延迟,超市出现缺货。
(3) 物流企业的人员素质有待提高。对一般的超市而言,和供应商之间都 具有长期的合作关系,像宝洁,联合利华这样世界知名的供应商在管理方面是很规范的,但是据欧尚的有关工作人员介绍,在货物验收的过程中,偶尔会发现有货品数量短缺的情况。
(4) 物流企业的设备有待完善。拿冷冻型商品来说,超市人员在验收时会 发现商品的温度不达标,因而会出现退货现象,增加物流成本,也影响效率和欧尚的供货水平。
五、解决方案
A、现有模式的流程图示
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生产企业 配送 第三方物流配送企业 订单 配送 配送 欧尚总部 信息 信息反馈 欧尚超市 销 售 消费者 商品流 信息流
B、方案一:VMI+第三方物流
1、流程图示
提货、运输、退货 配送 退货 第三方物流 退货情况报告提货、配送、求和配送要订单信息供应商 订单 欧尚总部 订单信息和 配送要求 订单信息反馈 欧尚超市 销 售 1、 业务流程
a) 欧尚商场向供应商下达订单,该信息同时提交给欧尚总部; b) 欧尚总部再把订单及其配送要求传送给第三方物流商;
c) 第三方物流商按要求去供应商处提货或者在自己仓库收货并核对商品, 发现错误立即要求供应商采取相应措施;
d) 第三方物流确认并合并商品,安排合适的车辆,最佳路线,进行配送, 并从商场处带回退货的商品;
e) 第三方物流商每天提交物流服务完成情况的报告给欧尚总部以便确认业 务,方便结算;
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消费者 商品流 信息流
f) 欧尚总部为商场提供订单信息反馈,以便商场安排收货、销售和制定下 一步的订货计划。 2、 模式特征
a) VMI是一种供应链环境下的库存运作模式,它的基本内涵是:把买方的库
存决策权委托给卖方,由卖方代理买方行使。VMI改变了过去由下游用户进行采购决策的供应模式,而是由卖方直接决定对下游用户的配货,且卖方会给下游用户一个不缺货的承诺,其交换条件是下游用户必须随时为卖方提供终端信息。
b) 库存决策的权力引入第三方物流作为中间作业平台来优化VMI模型,从
而缓解卖方短期成本增加的弊病,降低VMI作业环节的物流成本,增加卖方的短期利润,以提高卖方参与VMI的积极性。
c) 此方案中的第三方物流为单个专业物流企业,由欧尚超市自行选择。 d) 第三方物流可以依靠其强大的信息技术手段,实现订单处理的信息化、标
准化,以减小买方的订货成本;可以采取提高运输规模,优化运输配送计划、路线的方法来更好地分摊运输固定成本;可以依靠其专业化的运作来降低卖方的库存成本。
e) 传统VMI是由卖方和买方两者组成的系统,买方将其库存储存、运输和配
送都交给卖方来管理,一旦卖方管理不善就会对整个系统造成极大影响。如果卖方将原材料包装、储存、运输、配送等物流作业外包给TPL,由专业的物流服务提供商来负责VMI中间作业活动,则可以在降低物流费用的同时也使得物流效率、速度和质量得到保障。
3、 优势
(1)VMI的好处
使下游用户省去了很多麻烦(频繁监督库存、订货,尤其是对那些库存品有成千上万的零售商而言)及库存风险和损失;使卖方知道其产品的终端销售信息(跨过下游用户),利于准确地预测、计划,实现了JIT,可以减少牛鞭效应。为欧尚企业节省了很多时间来处理繁杂的数据,大幅度地提高了工作效率。
许多成功实施VMI企业的实践证明,实施VMI,可以给企业带来显著的利益。以美的公司为例,在实施VMI前后的对比如下表所示: 库存水平 库存所有权 库存周转率 实施前 5—7天 美的 极低 实施后 3天 供应商 接近10次 通过表格的总结可以看出美的在VMI实施后库存管理有了显著的成果,零部件库存也由原来平均的5-7天存货水平,大幅降低为3天左右,而且这3天的库存也是由供应商管理并承担相应成本。使销售量同比实施前增长50%-60%,但成品库存却降低了九万台。
许多著名企业诸如迪勒德百货公司,JC彭尼和沃尔玛等公司实施VMI后,
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销售额上升了20%~50%,库存周转率提高了30%。雀巢公司和家乐福实施VMI后,每日商品销售额也增长了20%左右,库存天数由原来的25天左右降至15天以下,雀巢对家乐福配送中心产品的到货率由原来的80%左右提升至95%,家乐福配送中心对零售店铺产品到货率由70%提升至90%左右,订单修改率也由60%-70%下降到10%以下。
由上面的数据显而易见,VMI的使用对企业商品周转效率的提高,销售额的增加,库存时间和空间减少等的方面的改善是相当明显的,就此在联系欧尚超市的发展经营状况来分析,预计欧尚超市在采用这种模式的基础上成本会减少6%左右。
(2)有利于集中主业
第三方物流为企业提供集中于擅长领域的机会,而把不擅长的物流留给物流公司从而能够实现企业资源的优化配置,将有限的资源集中于核心业务,进行重点研究,发展基本技术,努力开发出新产品参与世界竞争。物流外包使得欧尚可以专注于提高自身核心能力。
(3)有利于减少投资和加快资本周转 与第三方物流合作,欧尚还可以减少在此领域的巨大投资,使得固定成本转化为可变成本,对物流信息系统的投资也可以转嫁给第三方物流来承担,而且解放了仓库、车队等方面的资金占用,加快了资本的周转。 (4)有利于减少库存
欧尚超市可以借助第三方物流精心策划的物流计划和适时运送手段及强大的信息系统,实现以信息换库存,即上下游各个环节信息的及时,快速,准确交换。可以最大限度的盘活库存,减少库存,改善现金的流量,实现成本优势。 (5)有利于降低物流成本 采用了第三方物流后,欧尚可以减少直接从事物流业务人员的费用,提高单证处理的效率,减少单证处理费用,提高运输效率,减少运输费用。 (6)可以提高顾客服务水平
欧尚超市将货物储存、运输、配送等物流作业外包,由专业的物流服务提供商来负责第三方物流中间作业,可以在降低物流费用的同时也使得物流效率、速度和质量得到保障。
(7)有利于灵活地运用新技术 欧尚作为单个非物流企业,通常是没有时间、资源或是即使来跟上物流和设备上的变化潮流。和第三方物流合作后,就可以在自己不增加投入的情况下,不断地获取最新的技术。
(8)有利于提高自身企业的形象
第三方物流企业通过“量体裁衣”式的设计,制定出以客户为导向、低成本、高效率的物流方案,为欧尚超市在竞争中脱颖而出。 (9)对于门店自身优势更明显
由于是各个门店自己制作定单,所以比较可以最佳地反映他自己的要求,各种货源的补给可以比较及时.对门店自身优越性更高。 4、 劣势
(1) VMI的缺陷
VMI主要是在短期内通过优化批量来降低成本,买方将从中获得最大的
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好处——买方的成本总是低于实施VMI之前的,而卖方却并不是总能分享到此成本节约的好处。因为卖方承担了用户库存转移而带来的物流成本,卖方的成本将在“正常条件”下增加,即使从长期来看,卖方的利润能否增加仍然是不确定的。VMI实施过程中卖方短期成本的增加及长期利润增长的不确定性直接导致了卖方缺乏参与热情。
(2)第三方物流的风险来自多方面,简言之,有自然灾害这种不可抗拒的因素,如地震、火灾、暴风雨雪等,也有人为因素,主要有这几个方面:
1)独家供应商的问题。供应链上出现独家物流供应商,由于供应商服务地域和管理能力的有限,独家物流供应商政策可能在某些地区的物流服务中给企业带来物流服务风险。 2)信息不对称和信息不完全问题。企业并没有完全掌握第三方物流商的信息,而有些信息比如第三方物流供应商自身内部管理问题,业务增长与缺陷,服务质量的下降和服务水平的降低等,对企业来说是不利的,增加了企业的潜在费用。
3)IT技术的缺陷会制约供应链物流作用的发挥。如网络传输速度,服务器的稳定性和运行速度,软件设计中的缺陷,病毒等。
4)信息传递方面的问题。当供应链物流规模和服务范围日益扩大,结构日趋繁复时,供应链上发生信息错误的机会也随之增多。特别是大多数的第三方物流供应商,由于资金和管理能力等的限制,在承担签约制造商的物流服务时,往往还需寻找二级甚至三级供应商(如车队、仓库等),外购部分物流服务。信息传递延迟会增加企业供应链物流管理的风险。
5)经济波动的风险。经济高速增长容易导致市场物流供应出现短缺,影响企业的正常物流服务进行,而经济萧条,也将使产品库存成本上升。
6)合作管理中的问题。例如:企业文化的差异,不现实的希望和服务要求;缺乏双方共同的利益和目标;缺乏高层的支持;双方权利上的不平等;成本与定价不合理;缺乏信任,沟通不良;对市场变化不能做出相应的改变,服务水准不确定;承诺高,而实施低等等都是导致第三方合作风险与合作失败的原因。 (3)由于第三方物流仓库的选址是根据他的多个客户所在地选定的,不一定会是欧尚各个门店的最近选址,所以其中的从仓库再运送去各个门店的运用很有可能不是最低的,成本会有一定程度的增加。
(4)由于这种模式是各个欧尚门店自己制定订单,直接送去欧尚的总部,没有进一步的整合,各个门店之间的定单没有交流,基本是相互独立的,总部收到的信息比较零碎,这虽然可以较快地满足各个门店的个体要求,但没有从欧尚的整体来考虑订货要求,而且其中的操作量相当反复,成本又会提高,最终的整体效益并不一定会最好。
C、第二种方案:物流分拨中心+第三方物流
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