2012世界厨王江阴华西争霸赛(个人赛)报名表
国家(地区): 热菜□ 面点□ 食雕□
姓 名 性 别 技术 职称 单位名称 地 址 邮 编 作品1 中文 英文 专业 工龄 工种 文化 民族 身份 证号 联系 手机 方式 传真 电子邮箱 程度 职 务 选 手 参 赛 作 品 作品2 中文 英文 备 注 注:请选手如实填写,此表可复印,不得涂改。
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2012世界厨王江阴华西争霸赛(团体赛)报名表
国家(地区):
领队姓名 性 别 技术 职称 专业 工龄 工种 民族 身份 证号 联系 方式 电子邮箱 电话 电话 电话 文化 程度 手机 传真 职 务 单位名称 地 址 邮 编 选手姓名 选手姓名 选手姓名 作品1前菜:中文 英文 作品2汤(热菜):中文 英文 作品3热菜:中文 英文 作品4热菜:中文 英文 作品5热菜:中文 英文 作品6面点:中文 英文 选 手 参 赛 作 品 备 注 注:请选手如实填写,此表可复印,不得涂改。
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2012世界厨王江阴华西争霸赛参赛作品登记表
参赛者姓名:
菜 点 名 称: 热菜□ 前菜□ 面点□ 食雕□
原料名称 单位(克) 规格 数量 原料名称 单位(克) 规格 数量 菜 点 制 作 方 法 成 品 特 色 注:原料按主、辅、调料分别填写。
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中国·江阴餐饮博览会
一、活动时间:2012年5月25日—29日(展前三天进场,展后两天退场)。
二、活动地点:江阴市华西村万人餐厅。 三、活动组织:
主办单位:江阴市人民政府 承办单位:江阴市华西新市村 协办单位:世界中餐名厨交流协会
江苏省烹饪协会
江阴市商务局
江阴市园林旅游局 江阴市烹饪协会
支持单位:中国烹饪协会
江苏省商务厅
四、展区设置:4.1食品及设备主题馆: 序号 01 02 03 04 05 06 07 08
展区 米、面食类区 食材原物料区 调味料区 健康及有机食品区 素食品区 烘焙区 茶、咖啡、酒区 观光美食区 展出项目 米、有机米、米制品 蔬果、生鲜农产、肉类及乳制品、水产 调味料、食品添加物 保健食品、有机食品 素食材、素食调味料 面包、饼干、糖果 酒类、咖啡、茶、饮料 民宿餐厅、休闲食品、宅配美食 19
09 10 餐饮加盟、厨师培训、就业培训 冷冻调理食品、设备 料理、餐厅、美食观光等图书杂志、11 美食书区 媒体 4.1-2特色展区 美食馆 展出项目 餐馆、饭店(限贩售餐品,供现场民众01 江苏美食餐厅区 实用) 茶品、咖啡(限贩售餐品,供现场民众02 精品茶馆及咖啡区 实用) 03 中国特色小吃区 特色小吃摊 五、宣传计划:
通过国内外媒体广告、新闻记者会、网络、城市公共广告宣传、运用整合交叉,达到吸引大量目标对象前来参观。
六、展出规模(预估) 1、总摊位数:300个; 2、海外专业人士:1000人 3、国内专业人士:10000人 4、一般民众:10000人 六、参展费用
6.1主题展览馆(一般展区):展位尺寸:标准展位3m*3m ,展位费用:每一展位RM¥5000元(未税)(以上可享标准基本隔间,配备包括:三面墙、三盏投射灯、接待桌1张,椅子2张、水电费)。装潢:参展商可申请展位「特殊装潢」,但须自费。 订金:RM¥6000元(未税),请于报名后七日内汇款或即期支票缴纳。
6. 2主题展览馆(特色区) ?展位尺寸:实际展示间大小和展位费用,请参考附表。装潢:展示间样式;展示设备,厂商自行准备。订金:RM¥20000元(未税),请于报名后七日内汇款或即期支票缴纳。
序号 面积 费用 01
餐饮创业加盟区 食品设备区 序号 展区 5m*5m=25m 20
RM¥6000元(未税)