⒈ 酶反应速度受许多因素影响，以反应速度对底物浓度作图，得到的是一条 ---线；以反应速度-----对酶浓度作图，得到的是一条----线；以反应速度对 pH 作图，得到的是一条---线。 ( x3 I4 l3 W1 A% ⒉ 讨论酶促反应速度时指的是反应的 ---速度，即底物消耗量 ----时测得的反应速度。
⒊ 磺胺类药物可以抑制-----酶，从而抑制细菌生长繁殖。 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛5 |4 O$ 三、名词解释 / a [% i+ {$ y& M; x
⒈ 酶催化的中间烙合物学说；⒉ 转换数；⒊ 酶激活剂和抑制剂；⒋ 酶抑制作用和失活作用； 自由四、问答题 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛( J0 u6 x- N7 e! n8 \\ ⒈ 什么是米氏方程？Km的意义是什么？如何求米氏常数？ ⒉ 什么是酶的最适 pH？pH 如何影响酶的活力？
3. 什么是酶的最适温度？温度如何影响酶促反应速度？ 7 Y6 H& l4 u\ ⒋ 测定酶活力时为什么要加过量的底物？
⒌ 什么是酶的抑制作用？可逆抑制作用和不可逆抑制作用有什么区别？又怎样区别？ - 中国海洋大⒍ 竞争性抑制、非竞争性抑制和反竞争性抑制作用的主要区别是什么？它们在酶促反应中会使Uni,校Vmax 和 Km值发生什么变化？ ⒎ 甘油醛-3-磷酸脱氢酶，相对分子质量 4万，由4个相同亚基组成，每个亚基上有一个活性位点， 在最适条件下，5μg纯酶制剂每分钟可以催化 2.8μmol 甘油醛-3-磷酸转化为甘油酸-3-磷酸。请 计算酶的比活力和单个活性位点的转换数。 ⒏ 在不同底物浓度的反应体系中，分别测有无抑制剂存在时的 V，数据如下mol/L（×10 -4 ） 1.0 1.5 2.0 5.0 7.5 无 I v（μmol/min） 28 36 43 65 74 有 I（2.2×10 -4 mol/L）v（μmol/min） 17 23 29 50 61求有无抑制剂存在时的 Vmax 和 Km（K’max），并判断这种抑制剂是什么类型的抑制剂。⒐ 在一组 10ml 的反应体系中，加入不同浓度的底物，分别测反应初速度，得数据如下： [S]mol/L 5.0×10 -7 5.0×10 -6 5.0×10 -5 5.0×10 -4 5.0×10 -3 5.0×10 -2 V （μmol/L） 0.0096 0.071 0.20 0.25 0.25 0.25 不作图计算： ⑴ Vmax 和 Km ⑵ 计算[S]=1.0×10 -6 mol/L和[S]=1.0×10 -1 mol/L时的 V； ⑶ 计算[S]=2.0×10 -3 mol/L或[S]=2.0×10 -6 mol/L时最初 5min内的产物总量； ⑷ 假如每一个反应体系中酶浓度增加至 4 倍时，Km，Vmax 是多少？当[S]=5.0×10 -5 mol/L 时，V 是多少？
第十章 酶作用机理和调节 bbs.oucx.com: T' e) O/ E0 f 一、选择题
⒈ 关于酶活性中心的描述，哪一项正确？（ ）
A、所有的酶都有活性中心；B、所有酶的活性中心都含有辅酶；C、酶的必须基团都位于酶的 活性中心内；D、所有的抑制剂都是由于作用于酶的活性中心；E、所有酶的活性中心都含有金 属离子 0 z! V7 ⒉ 酶分子中使底物转变为产物的基团是指：（ ）
A、结合基团；B、催化基团；C、疏水基团；D、酸性基团；E、碱性基团 ⒊ 酶原的激活是由于：（ ） - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管理,自由真实开放的社区% ?: A、氢键断裂，改变酶分子构象；B、酶蛋白和辅助因子结合；C、酶蛋白进行化学修饰；D、亚基解聚或亚基聚合；E、切割肽键，酶分子构象改变
⒋ 同工酶是指（ ）c0 v' c7 ?# r% M( N& F e. s* C
A、辅酶相同的酶；B、活性中心的必需基团相同的酶；C、功能相同而分子结构不同的酶；D、 功能和性质都相同的酶；E、功能不同而酶分子结构相似的酶 bbs.oucx.com4 ~; ~0 [# V' x* @6 F8 v( r; w* ⒌ 有关别构酶的结构特点，哪一项不正确？（ ）
A、有多个亚基；B、有与底物结合的部位；C、有与调节物结合的部位；D、催化部位和别构部位都位于同一亚基上；E、催化部位与别构部位既可以处于同一亚基也可以处于不同亚基上。
⒍ 属于酶的可逆性共价修饰，哪项是正确的？ A、别构调节；B、竞争性抑制；C、酶原激活；D、酶蛋白和辅基结合；E、酶的丝氨酸羟基磷 酸化 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛\v2 Z7 ^! ⒎ 溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？（ ）k
A、底物形变；B、广义酸碱共同催化；C、临近效应与轨道定向；D、共价催化；E、无法确定 自由无限⒏ 对具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度 0.9 时底物浓度（[S]0.9）与最大反应速度为0.1 时的底物浓度（[S]0.1）二者的比值[S]0.9/[S]0.1 应该为（ ） - 中国海洋大学非官方论坛 - 海
6
A、＞81；B、=81；C、＜81；D、无法确定 ⒐ 以 Hill 系数判断，则具负协同效应的别构酶（ ） 自A、n＞1；B、n=1；C、n＜1；D、n≥1；E、n≤1 - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管理,自⒑ 蛋白质的别构效应（ ）
A、是蛋白质分子普遍存在的效应；B、总是和蛋白质的四级结构紧密联系的；C、和蛋白质的四级结构关系不大；D、有时与蛋白质的四级结构有关，有时无关 二、判断是非
⒈ 组成酶活性中心的各个基团可能来自同一条多肽链，也可能来自不同的多肽链。 7 P% B: n/ D& M; ⒉ 底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。
⒊ π-胰凝乳蛋白酶是无活性的，α-胰凝乳蛋白酶是有活性的。 bbs.oucx.com# l9 w4 g) l& E\v6 ?8 ⒋ 别构酶的反应速度对底物浓度的关系呈 S 形曲线，因此它的Km值变大。 自由无限 - 中国海洋大⒌ 所有的酶都遵循米氏方程，其反应速度对底物浓度的曲线均是双曲线。 bbs.oucx.com/ v1 G0 w5 Y. ⒍ 用双倒数作图法可以求出别构没的Km值。
⒎ 在酶的活性中心，只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。生物化学习题 2004年 MENGXH-2 - ⒏ 所有别构酶的 v对[S]曲线均为 S 形。
⒐ 胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。 - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管理,自由真实开放的社区\~0 v. P* ⒑ 酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起 着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作 用。 ⒒ 所有别构酶都是寡聚酶，寡聚蛋白（酶）基本上都是别构酶。 bbs.oucx.com3 ~- p7 ?' z# e/ C6 x9三、填空题 ouc,bbs,haida,zhongguohaiyangdaxue,haiyangdaxue,haida,Ocean洋大学校友,校友,考 ⒈ 酶活性中心往往处于酶分子表面的---中，形成 ----区，从而使酶与底物之间的作用力 加强；酶活性中心包括----和 ------两个功能部位，其中----与底物结合，决定酶的专-一性， 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
⒉ 胰凝乳蛋白酶活性中心的电荷转接系统是由 -----、 -----、 -----三个氨基酸残基依赖----键产生的。 2 J7 {% Q& N% c
⒊ 一般别构酶分子结构中都包括 ----和 ---部位，其反应速度对底物浓度的曲线呈-----形。解释别构酶作用机理的假说有 ----模型和 ----模型。 7 \\+ x( T# x% u\ ⒋ 酶原激活的本质是 ----的形成和暴露的过程。
⒌ 常用的化学修饰剂 DFP 可以修饰 ----残基，TPCK 常用来修饰---残基。
⒍ 谷氨酰胺合成酶的活性可以被----共价修饰调节，糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被----共价修饰调节。A、FAD；B、FMN；C、TPP；D、NAD + ；E、CoA-SH ⒊ 丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素是（ ）A、硫胺素；B、核黄素；C、生物素；D、烟酰胺；E、泛酸
⒋ 核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（ ） 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛% A、N 5 、N 10 ；B、N 1 、N 5 ；C、N 1 、N 10 ；D、N 7 、N 8 ；E、N 4 、N 8 ； ⒌ 转氨酶的作用需要下列哪一种维生素（ ） # A/ I4 a: X1 Q A、烟酰胺； B、硫酸铵；C、核黄素；D、吡哆醛；E、泛酸 ⒍ 泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分（ ） A、FMN；B、NAD + ；C、NADP + ；D、TPP；E、CoA-SH 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛4 _; L( w\⒎ 羧化酶（如乙酰 CoA羧化酶）的辅酶为（ ）
A、核黄素；B、硫胺素；C、生物素；D、烟酰胺；E、叶酸
⒏ 在叶酸分子中，参与一碳单位转移的氮原子是（ ） 9 l7 P, ]- P( u1 d- m6 H0 P
A、N 5 、N 6 ；B、N 5 、N 10 ；C、N 7 、N 8 ；D、N 6 、N 7 ；E、N 5 、N 8 ； 8 x! n- a1 I) ⒐ 有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的（ ）
A、硫胺素----脱羧；B、泛酸----转酰基；C、叶酸----氧化还原；D、吡哆醛----转氨基；E、核黄素----传递电子和氢； 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛7 x: A- q; }) V9 Q; {
⒑ 下列哪种维生素不属于 B 族维生素（ ） bbs.oucx.com% h- d( I$ l4 {$ N6 O/ r; t! P 、维生素 C；B、泛酸；C、生物素；D、叶酸；E、维生素 PP bbs.oucx.com+ s. A1 |; d1 w0 K ⒒ 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？（ ） 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛
7
、谷草转氨酶；B、琥珀酸脱氢酶；C、乳酸脱氢酶；D、糖原合成酶；E、丙酮酸脱氢酶 中国海洋大学⒓ 有关维生素 B2 的叙述中哪一条不成立（ ）
A、又名核黄素；B、组成的辅基在酰基转移反应中作用；C、组成的辅基形式为 FMN 和 FAD； D、人和动物体内不能合成；E、组成辅基起作用的功能基团为异咯嗪环
⒔ 下列反应中哪一个需要生物素（ ） bbs.oucx.com1 Z/ A4 L2 c3 s3 c
A、羟基化作用；B、羧基化作用；C、脱羧作用；D、脱水作用；E、脱氨基作用 中国海洋大学非官方⒕ 肠道细菌可以合成下列哪种维生素？ 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛0 c; `* k: t& o1 g7 J1 O A、维生素 A；B、维生素 C；C、维生素 D；D、维生素 E；E、维生素K；
⒖ 多食糖类需补充（ ） 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛1 ?4 i$ J# V\
A、维生素 B1；B、维生素 B2；C、维生素 B5；D、维生素 B6；E、维生素 B7； 自由无限 - 中国海洋 ⒗ 多食肉类需补充（ ） A、维生素 B1；B、维生素 B2；C、维生素 B5；D、维生素 B6；E、维生素 B7； ⒘ 以玉米为食容易导致下列哪种维生素的缺乏（ ） bbs.oucx.com; W3 r: w- k& {\
A、维生素 B1；B、维生素 B2；C、维生素 B5；D、维生素 B6；E、维生素 B7； 生物化学习题 2004年MENGXH -2 –
⒙ 下列情况中，除哪个外均可造成维生素 K的缺乏症（ ） A、新生儿；B、长期口服抗生素；C、饮食中完全缺少绿色蔬菜；D、素食者 二、判断是非
⒈ 人类缺乏维生素 B1 会产生脚气病。 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛, W\⒉ 只有 D型抗坏血酸才有生理作用。
⒊ 维生素是机体的能源物质，可以作为组织的构成原料。 bbs.oucx.com6 q$ p) u/ }' w ⒋ 泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和 L-谷氨酸。
⒌ 所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。 bbs.oucx.com5 S( U9 ?5 J0 p; e, f; u+ f/ q. J ⒍ 四种脂溶性的维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。 ⒎ 所有 B 族维生素都是杂环化合物。
⒏ B 族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 ⒐ 维生素E 不容易被氧化，因此可作为抗氧化剂。
⒑ 维生素 B12 缺失症可以通过口服维生素 B12 加以治疗。
三、填空题 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛5 \\4 ?' u6 C' i h
⒈ 维生素 B3 又称泛酸，是组成---的成分之一，其功能是以 ----形式参加代谢，后者在代 谢中起----作用。
⒉ 维生素 B5 包括烟酰胺及烟酸，其环上第 ----位碳的双键可被 ----，因此有 ----型和 -----型，在生物体内烟酰胺是组成-----的成分。C
⒊ 叶酸即维生素 B11， 它在还原剂 ---的存在下， 可被还原成 ----， 四氢叶酸的第---或---位可与多种 ----结合，并作为它们的载体。
⒋ 硫辛酸是一种含-----的 C8 脂肪酸，以 -----型和 -----型存在，硫辛酸是----酶和 ----酶的辅酶。
⒌ TPP 是 ----的简称，其功能是作为一些 ----酶的 ----。 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛+ ⒍ 维生素 B6 包括 ---、----和 ---三种物质，在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是 ---和 ---形式，在氨基酸的 ----、---和------等反应中起着辅酶作用。 自由无限 - 中 ⒎ 根据维生素的 ----性质，可将维生素分为两类 ----和----。 b~( Q- W! ]) o
⒏ 维生素 A的活性形式是-----，可与视蛋白组成-----，后者是维持视觉所必须的。 ⒐ 维生素D在体内的最高活性形式是 ----， 是由维生素D3 分别在 ----和 ---器官中二次 而来的。 ⒑ 维生素K 的主要作用是作为-----的辅酶，促进肝脏凝血酶原中 Glu残基的-----生成 ----，修饰后的凝血酶原与-----结合，才能被激活转化为凝血酶。 - 四、问答题 bbs.oucx.com4 q7 A9 L8 q, _5 S3 Q - ⒈ 维生素有何特点？如何分类？
8
- ⒉ TPP 是哪种维生素的衍生物？是什么酶的辅酶？其功能基团是什么？ 中国海洋大学非官方论坛⒊ 核黄素是什么酶的辅基？其功能基团是什么？ - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管⒋ 泛酸是何种辅酶的成分？这种辅酶有什么功能？其功能基团是什么？ 7 W. V% E7 T. t
- ⒌ 烟酰胺是什么辅酶的成分？这类辅酶有何功能？其功能基团是什么？ 生物化学习题 2004年MENGXH -3 –
- ⒍ 磷酸吡哆醛是何种维生素的衍生物？它在代谢中有什么作用？ f# S6 s0 A3 p5 g$ }6 k# - ⒎ 生物素是什么酶的辅酶？在代谢中有什么作用？
- ⒏ 什么是四氢叶酸？在代谢中有什么作用？ 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛1 v% x M8 K9 - ⒐ 什么是维生素 B12 辅酶？在代谢中有什么作用？ 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛/ l4 - ⒑ 硫辛酸有什么特点？在代谢中有什么作用？
- ⒒ 抗坏血酸在代谢中有什么作用？ T3 P- A }' Q6 n - ⒓ 谈谈 B 族维生素与辅酶的关系。
- ⒔ 将下列化学名称与 B 族维生素及其辅酶形式相匹配： 9 d6 Y- u8 k; ]9 L
- A、泛酸；B、烟酸；C、叶酸；D、硫胺素；E、核黄素；F、吡哆醛；G、生物素 * y3 Z* e\ - ⑴ B1；⑵B2；⑶B3；⑷B5；⑸B6；⑹B7； ⑺B11； ⑻B12；术5 T8 H\ ① FMN；②FAD；③NAD + ；④NADP + ；⑤CoA；⑥PLP；⑦PMP；⑧FH2、FH4；⑨TPP
第十二章 生化分离技术和应用
一、选择题 自由无限 - 中国海洋大学非官方论坛- T; c; O+ S( y) `$ d% \\
⒈ 下列哪种方法可用于测定蛋白质的分子量（ ） A、SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳法；B、280/260nm紫外吸收比值；C、凯氏定氮法；D、荧光分光 bbs.oucx.com% D. W0 c G' j1 h5 e: v' ?' r 光度法；E、Folin酚试剂法
⒉ 氨基酸和蛋白质共有的理化性质为（ ）
A、胶体性质；B、两性性质；C、沉淀性质；D、变性性质；E、双缩脲性质 9 V( f& z$ ?' t; l2 ] ⒊ 蛋白质溶液的稳定因素为（ ） 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛' T3 f\KA、蛋白质溶液为真溶液；B、蛋白质在溶液中做布朗运动；C、蛋白质分子表面带有水化膜和 同性电荷；D、蛋白质溶液的黏度大；E、以上都不对
⒋ 关于蛋白质在等电点时的特性描述，哪项是错误的？（ ） ) E$ O& |' o( k: o# E' D, C& w A、导电性最小；B、溶解度最小；C、黏度减小；D、电泳迁移率最小；E、以上都不对 % P1 i2 K# u! L& ⒌ 今有①、②、③、④、四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0、8.6、6.8 和 9.2 ，在 pH8.6 的 条件下进行电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极的排列顺序为：（ ）
A、①、③、②、④；B、①、②、③、④；C、④、②、③、①；D、③、②、①、④；E、②、 ④、③、①； bbs.oucx.com( G\
⒍ 盐析沉淀蛋白质的原理为（ ） % D. `! v+ \\7 x- @8 o
A、中和电荷，破坏水化膜；B、与蛋白质结合成不溶性盐；C、次级键断裂，蛋白质构象改变； 中国海 D、调节蛋白质溶液的等电点；E、以上都不是
⒎ 关于下列多肽 Glu-His-Arg-Val-Lys-Asp的叙述，哪个是错的？（ ）
A、在 pH12 时，在电场中向阳极移动；B、在 pH3 时，在电场中向阴极移动；C、在 pH5 时，在电场中向阴极移动；D、在 pH11 时，在电场中向阴极移动；E、该肽的等电点大约在 pH8学,艺术% O3 ?\[2 ⒏ 用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（ ）
A、双缩脲反应；B、凯氏定氮；C、紫外吸收；D、茚三酮；E、奈氏试剂 bbs.oucx.com' r& O9 D: f- {+ ⒐ 蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵，要确定硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用 下列哪一种试剂检查（ ） 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛1 z\ A茚三酮试剂；B、奈氏试剂；C、双缩脲试剂；D、Folin-酚试剂；E、斐林试剂 - 中国海洋大学非官方⒑ 将抗体固定在层析柱的载体上， 使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来， 这种技术属于 （ ） A、吸附层析；B、离子交换层析；C、分配层析；D、亲和层析；E、凝胶过滤
⒒ 若用电泳分离 Gly-Lys、 Asp-Val 和 Ala-His 三种二肽， 在下列哪个 pH 值条件下电泳最合适 （ ） 4 L\
9
A、pH2 以下；B、pH2-4；C、pH7-9；D、pH10-12；E、pH12 以上； ⒓ 进行疏水层析时，以下哪种条件比较合适？（ ）
A、在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱；B、在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱；C、在低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱；D、在高盐条件下上柱，按低盐、水和有剂溶剂顺序洗脱； E、低盐缓冲液上柱，低盐洗脱 $ i% |% R4 L* v7 p
⒔ 对一个富含 His 残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑（ ） 自由无限 - 中国海洋大 A、严格控制蛋白质上样液的浓度；B、严格控制盐浓度；C、严格控制 NaCl 的浓度；D、严格控制洗脱液的 pH 值；E、严格控制洗脱液的体积生物化学习题 2004年MENGXH -2 -
⒕ 定性鉴定20 种氨基酸的双向纸层析是（ ） - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管理,自由A、交换层析；B、亲合层析；C、分配层析；D、薄层层析 bbs.oucx.com/ ^2 m2 E% M& V, W+ \\3 t# ~ 二、判断是非 / `7 H- D) d& P: ~* t' Y
⒈ 用凝胶过滤法分离蛋白质时，总是分子质量大的蛋白质首先被洗脱下来。
⒉ 盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离和纯化。 . r5 g\⒊ 测定别构酶的相对分子质量可以用十二烷基硫酸钠（SDS）-聚丙烯酰胺（SDS）-聚丙烯酰胺凝 胶电泳。 5 [* j% |. l7 ]- U5 p
⒋ 等电点不是蛋白质的特征参数。 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛7 V$ `4 m7 [' Q ⒌ 蛋白质的 SDS-聚丙烯酰胺电泳和圆盘电泳是两种完全不同的技术。
⒍ 逆流分溶和纸层析这两个分离氨基酸的方法是基于同一原理。 , Z5 d2 a2 e3 m6 F, O6 L
⒎ 某蛋白质在 pH6 时向阳极移动，则其等电点小于6。 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛5 m0 X# ⒏ 蛋白质带电荷为 0的 pH 值为蛋白质的等电点。 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛1 N& F$ @- H/三、填空题
⒈ 蛋白质是稳定的亲水胶体，其稳定因素是--和 ---。
⒉ 有一种蛋白质， 经末端分析知道有两个 N 端， 用 SDS 电泳显示两条带， 说明此蛋白质含有 ---个 ---亚基；另一蛋白质若用巯基乙醇处理，在酸性及碱性系统中，SDS 电泳均显示一条带，说明蛋白质的结构特征是-----。
⒊ 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量， 这是因为蛋白质分子中的 ----、 ----和 ----三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。
⒋ 当蛋白质溶液中盐离子低时，可增加蛋白质的溶解度，这种现象称----；当溶液中盐离子强度高时，可使蛋白质沉淀，这种现象为 ----。
⒌ DEAE-纤维素是一种----交换剂，CM-纤维素是一种---交换剂。
⒍ 一个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上， 因此需要一种比原来缓冲液pH值 --和离子强度----的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
⒎ 测定蛋白质浓度的方法主要有----、---、 ----和 -----。
⒏ 利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其它小分子物质分开的方法有 -----和 ----。艺术. z3 ⒐ 利用分配层析的原理进行氨基酸分析，常用的方法有 ---、 ---、----和 ----。 \\ ⒑ 实验室常用的测定蛋白质相对分子量的方法有 ---、--和-----等。 - 四、名词解释 o,四级,六级, - ⒈ 蛋白质等电点；⒉ 凝胶过滤；⒊ 分配层析；⒋ 离子交换层析；⒌ 疏水层析；⒍ 亲和层析； ⒎ 聚丙烯酰胺凝胶电泳；⒏ 双向电泳；⒐ 蛋白质组 - 中国海洋大学非官方论坛 - 海大学生自主管五、问答题 中国海洋大学非官方论坛→叉叉论坛/ T' \\4 [! L( }4 R6 G3 r - ⒈ 根据给定的条件，回答问题：
- ⑴ 一个 Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp 和 His 的混合液在 pH3.9 时进行纸电泳，指出哪种氨基酸向阳极移动？哪种氨基酸向阴极移动？
- ⑵ 带相同电荷的氨基酸如 Gly和 Leu在纸电泳时常常稍能分开，解释其原因？
- ⑶ 假如有一个 Ala、Val、Glu、Lys 和 Thr 的混合液，在 pH6.0 进行电泳，然后用茚三酮显色，画出 电泳后氨基酸的分布图。bbs.oucx.com& h
- 生物化学习题 2004年MENGXH ! q r. C9 R& L2 `/ K9 ^3 G- @ - -3 –
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