盐亭县1万只天府肉羊新品系良繁基地建设
项目申报书
一、合作社基本情况 (一)合作社概况
盐亭天府肉羊养殖专业合作社成立于2007年7月30日,合作社成员共60户,其中企业成员1户,农民成员58户,非农自然人1户。合作社注册资金354.16万元,其中企业成员盐亭汇源牧业公司出资比例占84.56%,农民成员出资比例占10.78%,其余非农自然人出资比例占4.66%。企业成员盐亭汇源牧业公司是四川省农业化重点龙头企业、省级“肉羊标准化养殖基地”和“国家无公害肉羊(产品)基地”。合作社主要进行公司与四川农业大学天府肉羊新品种联合育种的成果转化和市场推广。
合作社各项管理制度规范,管理机构健全,依法制定了合作社章程,选举了理事会、监事会,制定民主管理制度、社员(代表)大会制度、理事会工作制度、监事会工作制度、生产销售管理制度、学习培训制度、财务管理制度和盈余分配制度等,设立了生产部、销售部、技术部和财务部,并设立了专门的办公室。
在财务管理和收益分配机制方面,合作社严格按照《中华人民共和国会计法》的规定,实行独立核算。在进行盈余分配前,财务人员准确核算全年的收入、成本,清理资产和债权、债务,并向理事会提交盈余分配方案。分配方案经理事会审核后,提请
社员(代表)大会审议批准执行。盈余分配时,首先按照章程和成员大会决议规定的比例提取盈余公积金,用于公共服务和扩大生产经营或者转为成员出资。然后向社员分配盈余,分配比例不低于可分配盈余的60%;入社不满一年的社员,根据社员实际出资和入社时间,按时间段按比例进行分配。本社注册了“巴蜀”天府肉羊商标,因工作突出,先后被评为“绵阳市农业专业合作社示范舍”和“三农工作先进单位”。
合作社法人代表赵文伯,大专,经济师,现任天府肉羊养殖专业合作社理事长、盐亭县汇源牧业有限责任公司法人代表、总经理,兼任四川省畜牧协会羊业分会常务理事、全国羊业协会理事。主持公司及合作社与四川农业大学、西南科技大学和西南民族大学校企合作,先后取得天府肉羊新品系及配套技术等3项科技成果,并获科技进步奖3项,获得“盐亭县科技致富带头人”等多项荣誉称号。2007年获第四届“四川杰出创新人才奖”提名。
(二)运营状况 1.主业发展情况
本合作社业务范围包括:培育、扩繁、示范、推广天府肉羊;回收、供应种羊及配套服务;组织收购成员及同类生产者的羊肉及其副产品;组织、加工、经营秸秆、牧草、饲料,采购、供应羊业生产物资;研究、开发生产、加工、销售有机肉羊食品;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务。
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合作社以天府肉羊及其新品系(种)为主要产品,常年存栏新品系种羊3000余只,其中公司存栏核心种羊800余只,农户存栏种羊1500余只。2010年合作社出栏天府种羊2783只,实现总收入895.98万元,净利润40.56万元,返利28.17万元,户均返利4695元。目前,合作社正在进行养殖圈舍等基础设备的改扩建,以便更好地转化科技成果,实现产业提质升级。
2.合作社的财务及分配情况
2010年,合作社实现种羊销售总收入895.98万元,支出销售成本654.43万元,除去资产折旧等费用,净利润40.56万元。利润分配中,盈余公积4.06万元,返利28.17万元,户均返利4695元,尚有未分配盈余22.34万元。销售利润率4.53%,净值报酬率9.43%,资产负债率12.08%,流动比率3.59。农户成员扩大再生产积极性较高,其股金比例由10.78%上升到26.04%。
(三)以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况 本社自2007年成立以来,这是首次获得财政资金扶持。 二、项目立项背景 (一)项目的必要性
随着现代畜牧业的发展,以“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”为主要建设内容的标准化养殖模式是畜牧业生产的重要发展方向。
目前,合作社企业成员盐亭汇源公司已建成“省级肉羊标准化示范场”,形成了一套标准化生产管理体系,显著提高了管理
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水平和生产效率。但广大养殖农户因投入不足,圈舍等基础设备设施简陋,部分圈舍更是年久失修,无法很好地转化科技成果、推广应用新技术和扩大再生产。鉴此,公司将以自身创建标准化养殖的经验和方法,示范带动合作社广大养殖户逐步推进标准化圈舍改扩建,逐步实现标准化饲养管理。通过良种良法,技物配套,将有效提高合作社养殖户的技术水平,提高经济效益,推动地方羊产业提质升级,为市场和社会提供安全、放心的羊肉产品。
(二)项目优势
本合作社以天府肉羊及其新品系(种)为主要产品。天府肉羊是企业成员盐亭汇源牧业公司和四川农业大学针对我国专用肉山羊品种匮乏的现状,引进国内外优秀肉山羊血缘,采用现代育种技术,历经30余年选育而成的大型优质肉山羊新品系,其适应性广、抗病力强、耐粗饲,肉用性能突出,生长出肥快,屠宰率高,肉质细嫩,大理石纹好,肌纤维细,氨基酸种类齐全,富含不饱和脂肪酸,膻味轻,是开发高档羊肉食品的优质原料,更是一种理想的食药两用高端肉食品。
天府肉羊新品系于2010年经四川省科技厅鉴定为全国领先的重大育种科技成果,鉴定结论为:“该品系成果丰富了我国山羊遗传资源,具有重要的学术意义和应用价值,在国内同类研究中居领先水平。”天府肉羊的培育,填补了我国无自主知识产权专用肉山羊品系的空白。该成果先后受邀参加首届中国羊业大会、中国杨凌高博会、国际山羊大会、环太平洋动物科技大会等
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高端会议,受到国内外专家和同行好评。
2011年,是绵阳市加快现代畜牧业发展的突破年。市政府出台了《绵阳市人民政府关于加快现代畜牧业的意见》,通过推行“龙头企业+专业合作社+适度规模养殖农户”共建养殖小区(园区、基地)发展模式,着力推行标准化基地建设,突出“五化”建设内容(畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化)。通过标准化示范创建,逐步实现产业提质升级。该政策为合作社发展提供了良好的发展环境,是项目实施有力的政策保障。
(三)市场分析
近年来,随着人们生活水平的提高,羊肉因丰富的营养价值和独特的保健功能,市场需求量逐年攀升。我国是世界羊业大国,羊的存栏、出栏和羊肉产量均居世界第一位。但因国内优良品种缺乏、产业技术落后、质量安全体系不健全,我国所需求的优秀种羊和优质羊肉长期依赖进口,特别是加入世贸组织(WTO)后,这种趋势更加明显。统计显示,2008 年我国羊肉进口额为7508.49万美元,贸易逆差4737.15万美元;2009年进口额1.39亿美元,贸易逆差9681.44万美元;至2010年进口额达到1.57亿美元,呈现不断扩大的趋势。
目前,我国现有山羊品种普遍存在胴体小、单产低等问题,平均出栏胴体重15kg左右,明显低于畜牧业发达国家平均25kg的水平。与此同时,由于胴体品质差,大多数不能满足优质羊肉
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