海洋渔业技术概论期末复习

2018-12-10 23:38

一、渔具分类和渔具图 1. 为何要给渔具分类?

有利于制定统一标准,便于交流和技术推广;

有利于发现新的、优良渔具,淘汰生产效益低、对渔业资源具有杀伤力的渔具; 有利于我国渔业管理部门在制订渔业法规和渔业政策时提供可靠的理论依据。

2. 12大类:刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩罩、陷阱、钓具、耙刺、笼壶。

3. Surrounding nets / 围网Trawl net / 拖网Gillnets and entangling nets / 刺缠Hooks & Lines / 钓具Grappling & wounding / 耙刺Seine nets / 地拉网Lift nets / 敷网Falling gear / 掩罩 Traps / 陷阱,张网(Stow Net), 笼壶类(Baskets & Pots),抄网类(Dip nets) Dredges(耙网), Harvesting gear(取鱼设备)

网衣拉直尺寸(网目长度与网目数之乘积)

二、鱼类行为概论

1. 鱼类感光器官:皮肤光感觉细胞,顶眼,眼

2. 鱼类眼睛特点:一直睁开,多数鱼缺乏眼睑或有脂眼睑,无泪腺

3. 趋光性(Phototaxis):是指鱼类对光刺激产生定向运动的特性。正趋光:朝向光源的定向运动;负趋光:远离光源的定向运动;

4. 鱼类听觉器官:侧线Lateral line,作用:感受水流、听觉、触觉和趋流定向,是最复杂也是最重要的感觉器官。是沟状或管状的皮肤感觉器,其结构也是最高度分化,为鱼类和水生两栖类所特有;鱼类依靠侧线不仅可能感觉到运动着的水中物体,而且还能感觉到静止的水中物体。 内耳 Inner ear,结构简单,无中耳和外耳,无耳蜗。耳石Otolith。鳔swim bladder:一个充气的腔室,通常位于腹腔内消化管与脊柱之间。功能:浮力补偿、 缺氧时辅助呼吸、压力传感和声音放大

5. 鱼类游泳:游泳的种类:水平游泳: 身体的伸缩、尾鳍的摆动 鱼类水平游泳的活动范围广泛,不受限制;垂直游泳: 鳔的调节 垂直游泳由于受到比重调节机能的限制,活动范围有—定局限性

6. 尾鳍:推进和转向 背鳍:推进、保持身体平衡 臀鳍:与背鳍同 腹鳍:保持身体平衡 胸鳍:推进、转向、平衡、减速

7. 头足类游泳方式:尾鳍,腹部喷水孔

8. 红肌肉多的鱼类,游泳持久性好;白肌肉多的鱼类游速快,持久性差。

三、刺网 1. 刺网,Gillnet +Entangling Net将网具设置在水域中,依靠沉浮力使网衣垂直张开,拦截鱼、虾的通道,使其刺入网目或缠络于网衣上达到捕捞目的。 2. 漂流刺网是刺网渔具中数量最多,使用最广的渔具。

3. 刺网网衣的要求:要求透明性好,吸水性小。网线质地柔软,网线和结节的破裂强度大,耐磨,有弹性。尽可能选用细的网线。颜色同水背景之间的亮度反差和色彩反差小

4. 纲索: 浮子纲,沉子纲, 侧纲。浮子纲(Headrope): 装配于刺网网衣的上缘,一般由上缘纲和浮子纲两根纲索组成。沉子纲(Footrope): 装配于刺网网衣的下缘,结构形式有双下纲式、下缘纲和沉子纲式。侧纲(Skirt Line/ Side Rope):装配于刺网网衣侧缘。作用:承受横向和垂向拉力,使网衣保持缩结,保持网具作业中的形状。 5. 刺网渔具的特点

优点:作业范围广;对海底影响小;燃油消耗少。缺点:摘取渔获物麻烦,费时又费力;

鱼体往往会受到损伤;刺网占用渔场面积较大,在多种渔具作业的渔场容易与其他渔具纠缠; 在航道上放网会影响船舶航行 6. 渔获效率(Fishing Efficiency)

7. 使用声音驱赶装置的缺点:动物的习惯性、监控、噪音污染、栖息地位移

四、围网

1. 根据捕捞对象集群的特性,利用长带形或一囊两翼的网具包围鱼群,采用围捕或结合围张、围拖等方式,迫使鱼群集中于取鱼部或网囊,达到捕捞目的。

2. 生产规模大,网次产量高;捕捞对象集群性;生产技术要求较高;作业渔船良好的操纵性能和高效捕鱼机械设备

3. 鱼类集群行为的意义:防御作用defense:减少被发现和攻击的概率;恐吓作用;混乱效应。捕食作用:视觉及听觉的增强;增强攻击力;增强对环境变化的抵抗力;减少游泳时的阻力;精确找到洄游路线;提高繁殖机会

4. 以围为主: 集群的中上层鱼类。围、拖结合: 主要用于捕捞大黄鱼。以张为主: 主要用于捕捞带鱼

下纲1.下网缘 2.力纲 3.下缘纲 4.下纲 5.沉子纲 6.底环纲

上纲1.浮子 2.浮子纲 3.上纲 4.上缘纲 5.上缘网

5. 围网作业渔场应具有大而密集稳定的鱼群,渔场要风浪较小,潮流较缓,水底无障碍物。 6. 渔船及渔捞设备的现代化程度是围网渔业生产发展水平的重要标志。

7. 灯船(Light Boat)主要作用:灯光诱鱼时作为主要诱鱼光源;与网船共同侦察鱼群,扩大侦察面积;协同网船和运输船进行放网、起网和捞鱼操作。

8. 光诱方式: 诱鱼(灯光布局、光诱时间和观察监控)+送鱼+集鱼

漂流光诱:停车随风流漂移,是目前最广泛的光诱方式。当渔场风小、流缓、鱼群分散时或试探性诱鱼

抛锚光诱:渔船在渔场抛锚并开启水上灯和水下灯诱鱼。当渔场风大流急,中心渔场范围较小时采用此种方式

拖锚光诱:是介于抛锚和漂流光诱的一种光诱方式,生产船根据渔场的风流速度,放出适当长度的锚缆,以控制渔船慢速漂移。

9. 根据围网的作业特点,对围网渔船的性能有特高的要求。 快速性能,能追越鱼群游动, 操纵性能好,

具有较大的稳性和抗风浪性能, 续航力长,便于去较远的海区作业。

五、拖网

1. 依靠渔船动力拖曳囊袋形渔具,在其经过的水域将鱼、虾、蟹、贝或软体动物强行拖捕入网,达到捕捞生产的目的。主动性(Active)、过滤性、拖曳性(Towing)渔具 2. 拖网渔业的优点

机动灵活,适应性强,有较高生产效率 捕捞对象: 鱼类、头足类、贝类和甲壳类 捕捞水深: 几米、几十米到数千米 拖网渔业的局限性

高效率的捕捞给海洋渔业资源造成了巨大压力

对鱼类赖于生存的海洋生态环境造成巨大的破坏,尤其是底拖网 是一种能耗很高的作业,对能源的高度依赖

3. 渔场的要求是: 水底较平坦并无障碍物、水域宽广、有集群的鱼类、风浪和潮流不太大。中层拖网作业不受水深和底形的限制。 4. 网板作用:

实现网具的水平扩张 起网具沉降器的作用; 驱赶鱼群

5. 拖网捕捞渔场的要求

底层拖网作业:水底较平坦并无障碍物、水域宽广;水深一般在200米以内为好;有集群的鱼类;潮流不太大

中层拖网作业:中层拖网作业不受水深和底形的限制; 深水拖网:深水拖网作业不受水深影响

6. Bycatch Reduction Device(BRD)副渔获还原装置

六、钓渔具

1. 钓渔具(Angler/ Hook & Line): 在钓线上系结钓钩,并装上诱惑性的饵料(真饵或拟饵),利用鱼类、甲壳类、头足类等动物的食性,诱使其吞食而达到捕获目的。 2. 特点:适宜捕捞分散鱼群,能在水流较急、底质差的渔场作业 一年四季均可作业,一般不受渔场底质和水域深浅的限制 渔获个体大,质量好,有利于资源的繁殖保护 结构简单,制作容易,投资少,成本低

3. 钓具由钓钩、钓线、钓竿、浮子、沉子和饵料组成 4. 对钓线的总体要求:

强度大、弹性好、柔软、透明度高不易被鱼发现、耐腐蚀和不易老化。

5. 钓渔具的渔获效率影响因素:钓钩的尺寸;饵料的尺寸;作业时间和饱和度


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