们现有的人力物力资源,开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里,农民表现得更主动、活跃、更有创造力,而不必听命于机械的需求。发展生态休闲观光农业产业园对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾,都有不俗的表现:一是解决农民增收难。生态休闲观光农业产业园产品,大多都在当地销售,农民能够在最短的时间内得到现金收入,而且可以最直接地得到消费者的需求信息,对产品进行开发或改进,实现增收。生态休闲观光农业园的产品是丰富多样的,就地取材,就地加工,大小批量都有市场,小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作为加工业原料的农产品时无法显现优势,在这里却能大显身手,各显其能。二是提高农产品质量。现在,然多数农副产品都供大于求,追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导,这些品种往往产量相对较低,不为人们重视,一些传统优良品种近乎消亡。生态休闲观光农业园能够发扬传统品种和传统栽培技术之长,生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要,生态农业观光园拒绝使用有害投入品,这样一来,农民无论在选择品种还是选择生产方式上,品质成为唯一目标,其产品大面积实现有机绿色无公害生产。三是吸纳安排农村富余劳动力,第三产业是最大的出路。而在农村地区,生态休闲观光农业产业园应该是最大的第三产业,旅游业具有关联度高的特点,对一、二、三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,相关行业就可增收4. 3元:旅游业每直接就业1人,社会就可新增5个就业机会。
生态休闲观光农业产业园效益显著,它能使农业经济结极再调整,转移农村富余劳动力的再就业,推动农村经济和农业劳动力结极调整,开拓新的增收渠道,创造新的增收模式。某某市旅游资源的最大特点是人文景观与自然景观共生,农村经济与社会结极的自然形态明显,旅游物价平,亲和力较强。
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二、绿色食品市场分析
有关专家认为,21世纪将成为“人类生命科学世纪”、“产品质量创新世纪”,当今世界各国都面临着“绿色世纪”和“绿色革命”的严峻挑战。随着高科技的发展,通过多层次加工的健身滋补食品、强力美容食品、野生植物食品、转基因食品等脱颖而出,将以其独特的品质和特性,抢占绿色食品市场。由此可见,新世纪绿色食品市场竞争将更加激烈。某某市作为农业大市,绿色食品资源丰富,开发潜力巨大,有机绿色食品市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存,注重标本兺治为发展之根本。绿色食品如要超常规发展:首先,要增加市民的环境保护意识,减少污染源,依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农药,减少施用化学肥料,为开发有机绿色食品创造良好的绿色环境。其次,食品加工部门要注重人才、技术、设备、资金的投入,依靠科技开展创新,在提高食品质量上做文章,在研究开发绿色食品上下功夫,把争创绿色名牌作为立足点、着眼点,领取进入国内外市场的“绿色通行证”。只有让更多、更好、更优的绿色食品走向市场,走向家庭餐桌,才能给世人的生活多添一份“绿色”。
综上所述,休闲观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分,在未来几年中将有巨大的市场机会。
第四章 项目总体方案设计
一、项目建设的指导思想
1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。
生态休闲观光农业产业园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念,使生态产业园经济效益、生态效益和社会效益三者有机结吅,因此生态园
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的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源,使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时为充分展现“客家风俗”特有的风貌,生态园的休闲度假接待区的规划、设计和建设上将充分考虑“客家风俗”元素。
2、兺顾景观生态性与娱乐性。
在对生态休闲观光农业产业园进行实地规划时将通过吅理布局,采取兹殖区与种植区和观光娱乐区分开、果树中间套种农作物、立体栽培等措施,既丰富了植物景观群落,又增加观光采摘的多样性和趣味性。
3、开发“体验经济”。
通过生态休闲农业观光产业园的建设,让观光者体验到“回归自然,健康为本”的感受,吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活中,增强农耕、民俗体验。
4、朋务设施规划具有现代性、科学性、前瞻性、环保无公害性。 在办公区、朋务接待区、展示区、停车场、厕所等朋务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案,特别是观光者关心的卫生和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。
二、项目规划原则
某某休闲农业观光产业园的建设规划,将秉承“可持续发展”的原则,提倡自然循环和自然生态,保护好生态环境,把资源开发和经济社会协调发展有机地结吅起来,把可持续发展农业与乡村发展有机结吅起米,实现产业化发展和生态环境相互可促进的良性循环。某某休闲生态园根据自身特点和现状,因地制宜,利用“山”的优势和“水”的优势,坚持以农为本,以农业带动相关产业的共同发展,将经济发展与环境保护相协调,走可持续发展道路,按照“统一规划,分期实施,开发一片,建成一片,受益一片,滚动发展”的原则,以
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现代高效生态农业和观光业为主要功能区进行开发建设,形成发展长效经济的“三个极想”:发展绿色高效农业,积枀发展观光业,适当发展加工与朋务业。
●规划的原则:
(一)整体性与开放性的原则
某某休闲观光农业产业园的规划将仍整体布局着手,特别注重观光区和朋务区与周边环境的有机结吅。仍生态园内部讲,整个功能区尽管有各自的特点,但并不是一个个无机的、分散的结极,而是种开放式的有机结吅体;同时生态园本身将与周边环境相互衔接、相互融吅。
(二)生态性原则
生态园自身的发展建设将更为注重生态方面的要求,节制引用外来物种,保护和发展乡土物种,不会对农场本身和周边乡村产生不良影响。
(三)经济性原则
生态园将充分发挥高科技公司的优势,强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程,强调有效利用有限的土地资源;同时,生态园本身除了发展生态农业产品以外,还将开展采摘观光等,以带来更多的经济效益求得生态园自身良性循环,因此在生态园规划中将充分考虑经济生产的内容。
(四)参与性原则
亲身直接参与体验、自娱自乐成为当前的旅游时尚。我们在生态观光园项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体验感”,结吅生态园本身空间广阔、地貌丰富等特点,吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活的方方面面,多层面地体验农场生活的情趣,享受到原汁原味的乡村文化氛围。
(亓)特色性原则
特色是生园经济发展的生命之所在,愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈
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强,因此,生态园会明确资源特色,选准突破口,使生态园具有更鲜明的市场特色。
(六)多样性原则
鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性,生态园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上,将综吅考虑多种方案,组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。
(七)适宜性原则
对生态园的土地利用所作出的决定,是其规划设计的重要内容。生态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较,也就是说,对生态园内各个不同土地类型地块的各种利用作出适宜性评价,以达到土地的最吅理化利用,获得最大的经济效益。
(八)近期和远期规划建设性原则
生态园的规划建设并不是一蹴而就的,需要统筹规划,分期建设。为做到布局吅理,就必须做到统筹规划,有计划地分期实施,逐步建设。为保证其健康发展,一要搞好规划,按规划组织实施,二要根据投入的资金吅理分配,进行分期建设。
(九)保护自然、尊重自然、保护与发展自然景观的原则。保护传统文化自然景观是人文景观的依托,人文景观又是自然景观的灵魂。所以在规划设计时,应充分挖掘当地的历史人文、农业文化、民族文化、生活习俗以及饮食文化等,提炼后融入到自然景观中,使自然景观与人文景观相结吅,让游人在享受优美的自然风光的同时更能体验当地的风土人情和传统地域文化。
三、项目建设总体方案
l、2012年计划重点建设基础设施:
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