2、 进入市场：
XX笋干的加工季节为每年的7月-9月，正值当夏，天气较热，汤锅消费相对秋冬较少，所以为了使得消费者对笋干有一个良好的最初印象，产品计划于冬季进入市场。在与汤锅餐饮业合作时，采用先让产品上到餐桌，待餐厅饭店销售后再付款的方式。
3、 产品推广运作（保持并提高市场占有率）：
在产品质量，卫生的保障前提下，包装上不必过于讲究（前期资金有限），重要的是产品的宣传推广上：XX笋干加工厂属于小型集资加工厂，资金缺乏，先期不可能利用电视广告类的宣传手段，由于消费市场的主要消费者是周边企事业单位，而加工厂属于依附XX村支两委的村级经济组织，所以采用以下方式推广。
首先，先期的宣传推广主要靠人脉关系推广（周边场镇主营汤锅类餐饮业有限），积攒一定的口碑，在当地打下基础。经历先期的人脉宣传，如果产品销量良好的话，资金压力缓解，可以依托当地政府，作为我村特色产业推广，提升XX笋干知名度，打造特色品牌；其次，在赶场等时间在各个场镇开展现场试吃的活动方式，配合标语，横幅等低成本宣传方式在本地营造“吃笋”环境；再次，结合当地各项工程，基础设施等的建设，积极与其取得联系合作，在其开工，竣工等时段推广。
产品的供销的最终导向是市场，在做好宣传的基础上，严谨科学的市场调查必不可少，始终把握到消费者的消费倾向是XX笋干加工厂抢占市场，提高市场占有率的先发条件。
五、 财务需求与运用
1、 启动资金的筹措：
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XX笋干加工厂初期采用村干部带头带动发展模式，初期预计所需资金7.5万，由XX、XX、XX，XX、XX专干分摊投入。初期预测投入资金的预算以XX村竹笋产量为为依据，全村竹笋年产2t左右，先期收笋以1.5t为量，约20公斤湿笋加工成1公斤干笋。
2、初期资金使用计划：
支出项目 原材料采购支出 工人工资支出 管理支出 销售支出 运输支出 其他支出 合计
3、预估损益表
一、毛收入 第一年 112500 第二年 225000 第三年 337500 支出资金（万元）
3 2 0.5 0.5 0.5 0.5 7.5
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减 原材料成本 减 工人工资 减 销售费用 减 运输支出 二、销售利润 减 管理成本 减 其他费用 三、利润总额 减 所得税 四、净利润
30000 20000 5000 5000 55000 5000 5000 45000 0 45000 60000 40000 8000 10000 107000 8000 10000 89000 0 89000 100000 70000 10000 12000 145500 10000 15000 130000 0 130000 4、营运资金周转情况预测：
由于我加工厂属于小投资，且加工笋干具有很强的季节习（每年7月-9月）在资金流问题上相对简单，先期筹备资金能够维持一年的营运。也由于这种特殊性，所以XX笋干加工厂采用先让产品上到餐桌，待餐厅饭店销售后再付款的方式。但不论对大的集团公司还是我们这种小的加工厂来说，账面上的流动资金必不可少，所以我加工厂打算以申请微型企业来作为我加工厂的资金流保障。
由预计损益表也可以看出，我加工厂因投资小，规模小，预计第二年的收入会全部投入到拓展市场，增加产品产量上，对新的投资资金的需求会逐步增加，考虑到若因扩大规模造成资金链断裂，影响到加工厂得生存，我加工厂则考虑适时放缓，限制规模，寻求合作伙伴，降低风险。
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六、 人员组织管理
1、组织机构图
2、 部门功能责任：
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3、 项目报酬体系：
因我加工厂初期规模小，人员有限：有股东5名，计划请工人5名。初期实行股东分红，工人固定工资制度，待第三年规模扩大，固定加工厂职工，实行如下的报酬体系：
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