花间堂
1、花间堂的来源
小时候,我每年都会去爷爷奶奶家过暑假,那是天津近郊一个标准的四合院,虽然并不富裕,但爷爷奶奶的家绝对是村子里最漂亮的房子。简朴的小屋长在了花丛中,庭院里随处开着应季的花。儿时的美好记忆深深埋下了我的院子情结,很想有朝一日自己也能拥有一座长在花丛里的房子。 2、花间堂的目标客户
花间堂希望成为中高端商务人士的旅游度假首选。我们的核心目标客群是30-50岁,更偏重于女性客群。这个群体的特征是有生活品位,追求过程享受与心灵满足,喜欢寻求个性化、有特色、唯美优雅、有品位的、互动的休闲度假体验。
3、花间堂旗下客栈主要提供特色产品和服务,相对于传统高星级度假酒店、其他精品酒店和高级私人客栈,花间堂自身模式和产品有哪些优势? 除客房之外,花间堂还配有餐厅、自助厨房、花间书苑、影音娱乐室、红酒吧、小型会议室、瑜伽房、水吧、面包房、文化特色商品店等配套设施,同时提供下午茶、烧烤派对、压制茶饼、面包DIY等特色活动,以及当地旅游咨询与行程安排等服务。我们倡导家庭式、老友式的服务,注重与客人之间的互信、分享与互动,让客人感到更温馨更舒适。
举个例子,所有客人都可以无担保预订,免押金入住,免查房离店。与传统意义上的酒店不同的是我们卖的不仅仅是一张床,而是花间堂的生活方式,一种人文休闲度假方式,所以我们更愿意将自己定义为文化休闲产业。
4、花间堂对融合周边环境、历史人文意蕴和时尚元素如何构思 丽江以慢生活而著称,那里的生活悠闲自在,人与人之间的交往真诚而又简单,这些都是我们做花间堂非常想要的东西,花间堂从丽江起步,也自然地给自己身上打上了丽江的烙印。
我们对古建筑的保护理念是让她重新具备可供人使用的价值,而不是作为人们观赏的“标本”。因此,我们把每座老宅的改建都视为一次重现新生的过程。保持原来的建筑结构和外观风格自不用说,那些承载着历史人文的宝贵元素更是要精心留存,但更为重要的是,让建筑在“生理”和“心理”上都变得更年轻,使其符合现代生活品质与品位的要求。 继丽江之后,花间堂已经落户周庄,很快还将在束河、香格里拉、成都、苏州等城市陆续开出新的院子。未来,花间堂将不断为人们精选最佳的旅游度假目的地。
5、花间堂运营模式
花间堂创新采用区域组团式的运营管理模式,同一区域内的所有院落都由区域分公司进行统筹管理,区域分公司如同是一家星级酒店,酒店的各项功能则分散到不同的院落当中,同时又可以资源共享,这样一来,一个庞大的星级酒店便化整为零,融入到当地的古镇村落之中。 在区域分公司层面有完整的部门编制,而每个门店则相当于酒店的某个楼层,不需要设立太多岗位,类如营销、采购、工程、人力资源、财务等许多职能都由分公司对门店进行支持,这就使得单店的运营成本最小化,同时又能够保障专业的服务品质和发挥整体的规模效应。此外,我们也非常重视环保,并且积极倡导客人和我们共同实践环保举措。
花间堂所有的客栈都是直营的,还没有发展加盟的打算。 6、花间堂营销推广渠道
我们非常重视品牌建设和口碑营销,同时对官网、微博、搜索等网络营销工具的运用也非常看重。在销售渠道方面,我们有自己的官网订房系统和电话预订中心,当然与OTA的合作也是必不可少的。 7、间堂的优势、劣势、机遇和挑战 优势:
1)较强的创新能力,包括商业模式、运营管理模式和产品服务的创新;
2)清晰且具有感召力的品牌形象、经营理念和企业文化; 3)具有激情和高度共识的团队。 劣势:
1)销售渠道还需拓宽,主动销售的能力和手段还需加强; 2)需要健全和强化内部管理和沟通体系; 3)人才储备机制与人才培养体系仍需健全。 机遇:
1)国内旅游度假市场增长趋势良好,市场前景广阔; 2)有机会树立细分市场的标杆,成为领导品牌; 3)各地旅游经济转型升级的需求强烈。 威胁:
1)各种竞争对手的不断涌现,导致市场变化及顾客分流; 2)旅游度假目的地当地供应商素质较低,大量异地采购导致成本增加;
3)运营成本将逐年增加,对维持较高的利润率形成压力。