一、摘要：
红牛（Red Bull）是全球最著名的能量饮料品牌。1966年诞生于泰国，至今已有40年行销历史，凭着卓著的品质和功能，产品行销全球140个国家和地区，凭借着强劲的实力和信誉，“红牛”创造了非凡的业绩，驰皙世界销量第一的功能饮料，2006年在全球年销量达40亿罐。红牛产品从1995年进入中国以来历时10余个年头，它是国家卫生部在同类产品中批准的第一家海外品牌；是卫生部门批准的保健食品，开创了中国功能性饮料的先河。然而，红牛的销量始终在2亿罐左右徘徊，一直处于不温不火的状态。红牛却始终没有像它的名字那样真正的“红”起来、“牛”起来。这是什么原因呢？ 英文摘要：
Red Bull is the global most famous energy drink brand .In 1966 was born in Thailand until now already some 40 year marketing history by reason of the outstanding quality and the function the product sells the global 140 countries and the area was relying on the strong strength and the prestige “the red cow” has created the extraordinary achievement became the world sales volume first function drink in 2006 reached 4000000000 pots in the global year sales volume .The red cow product has entered China since 1995 the lasted 10 years it is National Medical department the first overseas brand which authorizes in the similar product; Is health foods which the medical department authorizes founded the Chinese functionality drink beginning of a matter .However the red cow's sales volume paces back and forth throughout about 200000000 pots is at not the warm not fire continuously the condition.The red cow throughout has not looked like its name such truely “red” to get up actually “the cow” gets up.What reason is this? 二、关键词
红牛，功能性饮料，定价，营销策划
Red bull functionality drink fixed price marketing plan 三、调研分析
我们团队利用网络、报刊杂志、实地走访等方式在一个月时间内对功能性饮料市场做了初步的分析。 （一）、市场分析
1.1 功能性饮料宏观市场分析
中国的功能性饮料正处于市场起步阶段，从1984年健力宝推出“魔水”到泰国“红牛”在中国大陆市场现身，再到目前乐百氏的“脉动”，娃哈哈的“激活”以及汇源的“他+她”水等。功能饮料的时代正一路向我们走来，并逐步为消费者所认同。目前市场上的功能饮料主要由运动饮料（68%）、营养素（维生素）饮料（23%）及其他功能性饮料（9%）三部分组成。 1.2功能性饮料发展趋势
20世纪90年代初，功能饮料刚起步时仅有不到20亿美元的销售额。2000年，世界功能饮料市场的销售额已达138.6亿美元，平均年增长率为二位数。中国功能饮料的市场，从2000年之前红牛的一枝独秀到2005后的脉动、激活、他+她水的群雄争霸。功能饮料的销售额从2000年的8.4亿元，激增到2005年的30亿人民币，实现了每年两位数的的高速增长。
功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。2006年我国产量为110万吨，2007年达到130万吨，人均消费0.8公斤据预测，我国功能饮料市场会以20%的年均速度增长，到2010年达230万吨。
据调查显示，目前中国功能性饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有巨大空间，功能性饮料在国内市场上潜力巨大。市场上的饮料选择多得难以计数，但功能性饮料却相当显赫地占据了50%的市场份额，这显示了饮料市场现在正朝着健康和功能性的方向发展，而其超过其他饮料2～3倍的增长速度，则更显示了功能性饮料之势不可挡。 （二）、竞争分析 2.1功能性饮料行业现状 1、市场刚起步，无行业垄断 功能饮料正处于市场起步阶段
从1984年健力宝推出 “魔水”到泰国“红牛”在中国大陆市场现身，再到目前乐百氏的“脉动”，娃哈哈的“激活”以及汇源的“他+她”水等等你方唱罢我登场，功能饮料市场一时间好不热闹。功能饮料正迈着轻盈的步伐一路向我们走来，并逐步为消费者所了解。
但所有这些繁华假象，都不能掩盖功能饮料处于市场发展初期的现实。功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。
直到2005年下半年功能饮料的市场渗透率才27.1%，而同期的碳酸饮料为70%，饮用水75.7%，果蔬汁也达到了50.4%。充分说明了功能饮料正处在发展的起步阶段。
2、竞争加剧，市场集中度低
中国功能饮料市场规模从2000年的8.4亿元发展到2005年的30亿元。功能饮料市场规模扩大的同时，竞争也在加剧。2000年之前，为全国消费者所熟知的功能饮料品牌基本上只有泰国的“红牛”和有“魔水”之称的健力宝，直到2004年中国的功能饮料才遍地开花，有乐百氏的脉动、娃哈哈的激活、宝矿力水特等等，到2006年初更有哈药六厂的苗条淑女和百事可乐佳得乐等加入。饮料企业参与热度远远高于功能饮料市场规模的扩展，功能饮料市场的竞争将会越来越激烈。 3、产品同质化严重
目前，从整个行业来讲，功能饮料产品同质化现象较为严重。从产品档次上看，功能饮料主要集中在3元-5元的价格区间。除了5元以上“红牛”，目前市场上具有代表性的功能饮料产品如乐百氏的“脉动”，娃哈哈的“激活”，以及百事可乐刚推出的“佳得乐”等产品基本上都在这一价格区间。从功能上看，功能饮料的功能单一，基本上就是补充水分，缓解疲劳。从口味上来讲，基本集中在青柠味和橘子味等几种口味上。
消费者的需求是多样性的，较为单一的产品满足不了消费者的需求。行业的发展和企业逐利的本能促使着功能饮料将会在不久的将来进行产品结构升级，向着多样化的方向发展。 4、目标客户群狭窄
相对于饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等大众性饮料，功能饮料的客户群就显得较为狭窄。功能饮料是针对特定的顾客需求，在饮料中添加了一定的功能因子，它并不适合所有人群。如：为补充运动中随汗液流失掉的盐分而添加盐的运动饮料，不适合儿童、老年人长期饮用，也不适合成年人非运动状态下饮用，否则容易造成健康隐患；咖啡因具有降血脂功能，因此对含有咖啡因等刺激中枢神经成分的抗疲劳功能饮料，儿童不适合经常饮用。目前北京市消费者协会已经发布消费警示：儿童、老年人及患有血压高和心脏疾病的人应当慎喝功能饮料，普通人长期饮用也对健康不利。
“红牛”在瑞典喝死人事件，说明了功能饮料是针对特殊人群的饮料，也向中国饮料企业敲响了警钟：功能饮料不是“大众饮料”。 2.2市场上主要竞争对手情况 表一：主要竞争对手各要素分析 要素 分析
竞争 对手
快速推入市场时期 定价(单位：元) 产品主要功能 消费者定位 所属企业 激活 2004年 2.5—3 激活人体细胞 年轻人 哇哈哈 尖叫 2004年 3—4 低热量 年轻人 养生堂 劲跑 2004年 3—4 补充能量 运动者、年轻人
康师傅 他+她 2004年 3—4 情侣饮料 年轻人、情侣 汇源 脉动 2003年 3—4 补充维生素 年轻人 乐百氏 王老吉 2002年 2.5—3.5 降火 大众消费者 王老吉
功能饮料的市场，从2000年之前红牛的一枝独秀到2005后的脉动、激活、他+她水的群雄争霸。功能饮料的销售额从2000年的8.4亿元，激增到2005年的30亿人民币，实现了每年两位数的的高速增长。
2004年在功能饮料市场，乐百氏的“脉动”掀起一股狂风巨浪，取得了7亿元的销售成绩；娃哈哈收拾了2003年“康有利”没有利的郁闷，紧跟其后推出“激活”，也取得3亿元的销售业绩；汇源推出“他+她”水，养生堂推出“尖叫”。功能饮料市场好不热闹，饮料厂家纷纷推出自己的功能饮料，以期分得功能饮料