果店,下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店,可以让消费者购买水果更方便,增加水果的消费量。
2、竞争对手分析: A、超市:
一般超市都是以以生活用品,零食为主,对于水果,一般都很少,而我们学校周围超市没有卖水果的。
我们的优势:
我们把店面开在学校,成本较低,并且我们的购物环境好,信誉度高和价格便宜。并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周围所没有的。我们在线上的水果会结合线下来买,线下体验、培养忠实顾客,线上对老顾客进行送货上门服务,在
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校园有很对人由于懒惰、忙都不太愿意出来。B、农贸市场:
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:
一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校外,这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走半个多小时去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买,而且我们提供冰水果,夏天比较凉爽。并且我们有网络店铺,辅助送货上门。
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C、游商小贩:
其特点是流动行强,能把水果车推到学校,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:
网络营销、送货上门、对学校位置认知度高、产品的介绍与宣传独特、线上线下相结合。
三、4ps策略:
A、产品:
a、一种是以功能搭配来卖,一种是水果制作和水果来买,但线上主
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要注重功能搭配与水果制作来卖。
b、我们算过产品的成本,根据产品的成本和消费者的调查成为我们水果店水果的定价。并且我们会在采购方面和厂家沟通好,每一种水果的大小尽量一样,不能偏大偏小。
c、主要功能是:营养、美容、纤维、运动、自由组合。营养主要是对身体的营养补充,适合生病的人吃;美容主要是针对爱美的消费者;运动主要是针对适合运动的消费者吃。 系列名 营养水果系列 系列列举水果 第一:苹果,含有丰富的维生素和苹果酸,还有善食纤维。 第二:橙,有大量的维生素C,可以美容消食。 第三:梨,含大量水分,干燥的秋天吃是最好的了,补水 润燥。轻微的感冒咳嗽可以用冰糖炖梨来治疗。 第四:香蕉,碱性的,有助消化。口感软,老少皆宜。 第五:猕猴桃。其果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。 美容水果系列 第一:苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品 第二:猕猴桃。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用
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第三:西红柿, 它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对去除面部死皮大有帮助。 第四:草莓。增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效 第五:柠檬,增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。 纤体水果系列 第一:苹果,加速排毒功效并降低热量吸收。 第二:葡萄柚。葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能, 第三:蕃茄,蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动 第四:香蕉,以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能 第五:奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果, 运动水果系列 第一:苹果提供多酚类,可以增强肌肉力量,橘子提供维生素C,可以增加氧化亚氮生成 第二:牛奶 第三:鸡蛋 自由组合系列 这类系列搭配3种任意类水果搭配制作。
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