3. 奶车到场后打开奶罐各组搅拌，充分搅拌后用玻璃管垂直取样。 4. 测试各组奶样的原始数据（温度.比重.75%酒精+.-，奶罐标尺数），记录 后装车。尽量每次清罐。
5. 装车后取混合样测试，与司机共同观察结果并记录。 6. 安排好装车次序，保证及时清罐。
7. 填写品控记录，及时报回生产技术室。跟踪奶车过磅，记录出库数量。
（二）饲养操作规程
一、分群管理：
后备牛：7～满16月龄为育成牛阶段，按7～满11月龄、12～满16月龄分群饲养管理；16月龄以上至初产为青年牛阶段，按月龄及妊娠情况分群散放饲养，自由采食。临产前2个月转入干奶牛群，产前15～21天转入产房。
成母牛：主要根据产奶量，结合体况评分、年龄和妊娠阶段。头胎奶牛应单分一组，利于提高其DMI和产奶量。泌乳后期但体况较差的奶牛可在高产组饲养。组内奶牛产量差异不应超过10Kg。各组间营养浓度差异不应超过15%。
A泌乳牛：①产后～泌乳100天；②泌乳101～200天的牛；③泌乳201～干奶的牛。 B干奶牛：①干奶～产前15天；②产前15天～产犊后7天内能正常挤奶。
二、TMR饲料制作：
1、根据TMR车操作规程要求以及饲料品种调整各种饲料添加次序：一般是先干后湿、先精后粗、先轻后重。基本顺序是：精料、干草、苜蓿、副饲料、全棉籽、青贮、湿糟等。如为立式搅拌车，则将精料和干草顺序调换即可。
2、混合机不要太满，一般装75--80%，按每立方300Kg估算载重量。
3、混合应在各种饲料加入后3—6分钟内完成。过度搅拌将造成饲料成分分离，各种成分过细等，导致消化不良、真胃移位、蹄叶炎和乳脂率低下。时间短将造成车内饲料混合不匀。应观察搅拌情况，检查各点的含水率，如差异过大说明有死角。往疑有死角的地方加水是有效的方法。
不同的饲料组分要求的搅拌时间（新刀时间短一些）：要求有眼观检查 饲料 苜蓿 类别 时间 （分） 4 4 2 2 1 5～7 3 5～10 4 30～35 干草 玉米 豆粕 添加剂 切割 青贮 混合 分配 合计 4、日粮中应有15—20%的长度超过4cm的干草。定期使用宾州筛进行检查，确保日粮搅拌合理。
5、定期校正计量器具，保证各种原料计量的准确性；混合完成后，应定期在其上中下层分别取样进行营养测定分析，了解混合均匀性及其与理论配方的差异：DM±3%；CP±1%：ADF±2%。这样可以确定日粮不平衡的原因：是TMR机器混合造成的还是原料质量改变引起的。
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6、经常测试水分：每周应一次，控制在45—50%。偏湿的饲料发酵时间较长，提高了酸水平和蛋白降解度，将造成干物质和粗纤维采食不足。必须经常检查湿性饲料（青贮、啤酒糟等）的水分，以保证足够的干物质。
7、定期更换刀片，确保搅拌效果。
三、饲槽管理：
1、每头牛应有足够的采食空间，饲槽应光滑以利于采食和清扫。饲料应分发均匀，每天至少20小时可以随时采食到饲料以提高采食量。
2、每天应有5%—8%的剩料，及时清理，可以喂给月龄大的青年母牛。剩料每周至少称重一次。剩料应冰凉新鲜，不能发热发霉。
3、一般每日饲喂两次，炎热季节饲喂三次。经常使用工具将槽内的饲料拌匀亦有利于采食。
4、注意饲料的分层现象，料角外观及组成应与TMR相近。
5、随时检查水的供应和新鲜度。保证牛只随时能喝上清洁舒适的饮水。 6、尽量在早晨或下午傍晚时投料。
7、控制自由采食的粗料：如果TMR饲料缺乏有效的粗纤维，可以单独补充干草，但不宜超过2.3Kg，否则将导致TMR采食不足，结果导致过瘤胃蛋白和能量不足。
8、不可过分添加补充料，会使TMR又变成了不平衡的日粮。
9、避免粗饲料饲喂过少。奶牛无法采食完给予的饲料时，应重新根据采食量配合日粮，而不应该单独减少粗料给量。
四、注意事项：
1. 是否高估奶牛的干物质进食量。 2. 各饲料营养成分是否准确化验。 3. 原料组分是否准确混合，均匀度如何？
4. 粗饲料含水量是否改变，如有改变，应调整精粗比。 5. 是否有适当的饲槽空间，剩料清除是否及时。 6. 是否有大的应激发生。 7. 能否随时接近充足的饮水。
8. 日粮中是否加进了适口性差的过量脂肪。 9. 成母牛饲槽是否有5～8%的剩料。
10.奶牛反刍、粪便是否正常；DHI各项指标及膘情是否正常。
11..综合奶牛健康及繁育、生产指标，参考季节及环境因素审查饲养合理性。
五、记录
做好锅炉运行记录、维修记录、保养记录、交接班记录。字体清楚，记录纸干净。
2015年12月5日
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