2018-2022年中国餐饮连锁业发展
与投资机会分析报告
▄ 核心内容提要
【出版日期】2017年4月 【报告编号】20083
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元
▄ 报告目录
第一章 连锁经营概述 第一节、连锁经营概念及内涵 一、连锁经营的概念 二、连锁经营的分类 三、连锁经营的本质
四、连锁经营本质特征集中体现的四个原则 第二节、连锁经营三类形式主要特点 一、直营连锁（Regular Chain简称RC） 二、特许连锁（Franchise Chain简称FC） 三、自由连锁（Voluntary Chain简称VC） 第二章 2015-2017年中国餐饮业的发展 第一节、中国餐饮业总体概述 一、中国餐饮业发展历程 二、我国餐饮业发展的重要作用 三、我国餐饮业发展状况总体概述 四、我国餐饮业发展的主要特征 五、促进我国餐饮业发展的因素
第二节、2015-2017年中国餐饮业政策环境分析 一、我国餐饮行业政策综述
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二、餐饮业工作指导意见发布 三、餐饮业经营管理办法发布 四、我国餐饮业政策热点动向
第三节、2015-2017年中国餐饮市场运营状况分析 一、2015年中国餐饮市场运行状况 二、2016年中国餐饮市场运行状况 三、2017年中国餐饮市场运行状况 第四节、中国餐饮业发展中的问题分析 一、中国餐饮业存在的主要问题 二、我国餐饮行业经营面临的困境 三、中国餐饮业持续健康发展的挑战 四、中国集团饮食供应总体水平较低 第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策 一、中国餐饮业的发展策略 二、平衡餐饮市场与消费需求的措施 三、餐饮企业的主要营销手段 四、中国餐饮业的个性化服务策略
第三章 2015-2017年中国餐饮连锁行业分析 第一节、2015-2017年中国餐饮连锁行业综述 一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期 二、中国餐饮业连锁经营的法律规范情况 三、国内外餐饮连锁发展比较分析 四、连锁餐饮企业进驻一线城市发展剖析 五、餐饮企业实施连锁的路径分析
第二节、2015-2017年中国餐饮连锁业发展状况 一、2015年我国餐饮连锁业发展状况
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二、2016年我国餐饮连锁业发展情况 三、2017年我国餐饮连锁业发展动态
第三节、2015-2017年中国部分地区餐饮连锁业的发展 一、重庆餐饮连锁业领先全国 二、资本助力武汉连锁餐饮业快速发展 三、安徽省连锁酒店餐饮业发展简况 四、广东限额以上连锁住宿餐饮业经营数据 五、北京鼓励连锁餐饮企业经营早餐业务
第四节、2015-2017年中国连锁餐饮市场竞争分析 一、餐饮连锁业竞争激烈 二、连锁餐饮业竞争格局
三、日本餐饮连锁巨头进军中国市场 四、标准细化可避免加盟和直营内斗 第五节、餐饮连锁市场品牌及营销策略 一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择 二、打造连锁餐饮店品牌发展对策 三、餐饮连锁企业的“统一性”战略 四、餐饮连锁酒店抢占旅游市场 第六节、餐饮连锁业物流分析 一、餐饮连锁业已显现出第四方物流
二、餐饮连锁业物流的需求、成本与绩效评价 三、降低餐饮连锁业物流成本的途径 第七节、餐饮连锁行业面临的问题及对策 一、餐饮连锁业面临的五大困惑 二、连锁餐饮业面临的主要问题 三、餐饮连锁企业面临困境
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四、中国餐饮连锁业发展对策
第四章 2015-2017年限额以上中国连锁餐饮业企业数据 第一节、2015年连锁餐饮业企业数据 一、连锁餐饮业各类型企业经营情况 二、连锁餐饮企业各业态经营情况 三、我国各地区连锁餐饮企业情况 第二节、2016年连锁餐饮业企业数据 一、我国连锁餐饮业各类型企业经营状况 二、我国连锁餐饮企业各业态经营状况 三、我国各地区连锁餐饮企业状况
第五章 2015-2017年餐饮连锁细分市场分析 第一节、2015-2017年中餐连锁业发展概况 一、美式中餐连锁企业积极拓展海外市场 二、中国中餐连锁企业发展概况 三、中式连锁餐饮受资本市场青睐 四、华南区中餐连锁市场增添竞争新力量 五、中西餐饮文化差异解析
第二节、2015-2017年连锁快餐业分析 一、我国快餐连锁行业发展综述 二、中式连锁快餐业迅速发展
三、国内中式快餐连锁企业的SWOT分析 四、快餐连锁业管理信息系统的结构和功能设计 第三节、2015-2017年各地区快餐连锁业发展状况 一、温州市连锁快餐企业看好24小时营业模式 二、杭州连锁快餐企业加速布局全国版图 三、宁波快餐连锁企业发展势头迅猛
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