谈连锁超市的发展趋势
购物环境是易买得的一大竞争手段
王瑩：我先简单的给大家介绍一下易买得，易买得目前本身是韩国的第一大零售商，目前涉及的主要都是围绕着商业所运转的公司，有自己的物流公司，它本身有酒店，还有韩国的星巴克，还有建设公司和IT公司，这些都是为了易买得而成立的，因为我们在那边都是自己买地自己建设。我们在釜山那里建了一个亚洲最大的商业，46万平米，基本是以购物中心为主，可以说包罗万象，到里面吃喝玩乐什么都有。
在韩国我们有真正意义上的奥特赖斯，不像国内的奥特莱斯，真正的是世界顶级品牌的东西，其实韩国新世界这个百货，目前在韩国的百货业不多，只有八家，但是目前没有进入中国。没有进入中国的原因有几方面，一个是对中国的百货业还不算太了解，因为在九七年的时候，当时的百货跟着进来过一次，后来因为金融危机又撤回去了。他的百货非常高端，都是世界一线的顶级品牌，LV、阿玛尼等等都是这是，现在的燕莎和它都差一个档次。 听众：所有的百货都是非常高端的？ 王瑩：对。
听众：当初来北京的时候也是打算走高端路线？
王瑩：对，当时是想考察这个时候，在这里合作做百货。因为当初刚进来是到上海，牵涉到金融危机所以撤回去了，其实易买得也是金融危机的时候起来的，等于90年从三星集团分离出来之后，易买得从92年正是在韩国开始做，在短短的十多年时间里面，发展到120家店，发展的非常快，因为金融危机之后，他回去买地，接近50块地皮，现在我们在韩国储备的地应该还有20块到30块。 郭杰：国内是租还是买？
王瑩：大部分是租，但是也有买的，无锡开了一家，自己买的地自己建设的，当天的销售370万。
主持人：您说了那么多在韩国新世界易买得有很多的业态，到中国的市场是什么定位呢？
王瑩：在韩国为什么说家乐福和沃尔玛从韩国撤出来，有他的原因，在韩国人的眼里，他们认为超市这个形态就是易买得这样的，易买得代表着韩国的超市，本身易买得是做百货业的，所以他所有的装修，卖场的环境都是按百货做的，所
以我们现在跟商户沟通，市场介绍司等等沟通的时候，他们说怎么定位，大卖场，也不是，百货也不是百货，其实我们是百货的形式的售卖的是超市的方式，我们定位是百货式的超市，可以去过奥城店，货架最高是1.8米，人们购物非常方便，我们的卖场不存货，比较人性化。化妆品的售卖都是百货商场那种柜台售卖，卖场比较宽，比较通透，这是他的一个特点。
易买得其实大家可能会问，大家说竞争这块为什么，其实易买得靠的就是环境，商品基本上不会差的很多。
主持人：根据您的介绍，易买得有着自己的特色，与咱们对超市的认识有着不一样的特点。那我们易买得进入中国的市场顺利吗？目前的发展情况是什么样的？
王瑩：易买得属于后来的，来的比较晚，顺利肯定不会很顺利，这是肯定的，因为牵扯到方方面面的问题，因为他是从上海开始的，上海的第一家店，97年开始。开始单店运营，没有发展，一直到现在创了一个奇迹，单店运营始终在盈利，现在仍然在盈利。
主持人：什么时候我们从上海开始往外扩张？
王瑩：03年开始，先开的天津后开的北京，天津的公司是跟泰达集团(企业专区,旗下楼盘)成立的合资公司，上海是由优百成立的合资公司，唯独北京是独资公司，北京的手续程序都是我跑的，是07年成立的这个公司。
天津是这样的，现在开店，为什么进入北方区，先进入了天津，其实大家可能会发现，所有的这些大超市，包括家乐福、沃尔玛，都是先进入的天津，后进入的北京。
郭杰：为什么？
王瑩：我们大家也都在探讨这个问题，从几方面来说，天津可能是他的前期物价水平、租金水平，天津的人口也是比较庞大的一个区域，可能这些超市都在想试水，因为北京是首都，水比较深，这是大家都知道的，从政策方面各个方面来讲都会遇到很多困难，实际操作当中，我们也遇到了很多的困难，这是不可避免的东西，没有办法。可能会在天津开一两家店，然后做一个基地或者什么，再逐步的进入北京。 易买得：百货式的超市
主持人：相当于我们已经进入到北京的市场了。现在的运营情况怎么样？ 王瑩：刚刚开业两三个月，现在还在逐步的调整，开的店面积比较小，不是按照我们定做的方式做的，因为易买得对物业的要求确实比较严，因为我们都要
求吊顶，而唯独杨桥店这家二三层没有吊顶，很多进入一层的时候认为都是外租区，其实不是，那是我们的卖场。
在其它有条件的地方，像奥城，以纯也好、佐丹奴这些都是在卖场里面，跟其他的大超市不同的就是这样。 听众：和超市的合作关系是什么？
王瑩：联营的，跟百货是一样的，为什么我们叫百货式的超市，就是这样，在卖场里面，他的服装和其他的卖场服装不一样，他有一定的品牌，区别于其他的卖场，奥城店现在的销售店非常好，确实是这样的。
听众：我了解奥城的项目有很多的韩国人，也有很多人针对这个在那里买房。 王瑩：现在基本上有韩国人的地方都去易买得，而不去其他的地方。 郭杰：为什么不选择望京？
王瑩：我们选择了望京，但是因为工程延期了，我们一号店就是望京。没想到洋桥店先开了。
听众：是租用的物业吗？ 王瑩：对。
听众：哪个商业物业？ 王瑩：远洋新天地。
听众：我听说以后无锡是自己自有的物业，剩下的都是租的。我们调查的时候是自己调查还是物业出租方提供的？
王瑩：调研这块分几步，首先是我们公司去做调研，我们自己做报告，然后我们聘请一个第三方再去调研，因为自己调研会有一些片面性的东西，我们再找一个第三方做调研，同时几份报告拿到公司做。
在这个期间，作为事业开发，我们要做调研，营运、采购在此同时，我们基本上要确定这个地方了，他们也会做调研。在周边所有的商品，商品的结构，他们也做调研，提供报告，这几方的报告一起交到公司综合考虑。
另外易买得有一个特点，比其他的超市不一样的就是商品，从商品结构来说是根据每个区域的不同设计商品结构的。 听众：就是说不是跟某一个品牌打包？
王瑩：不是像其他的超市，你进入全国各地的每个店的商品结构都是一样的，而易买得不是，你可以仔细观察易买得在奥城店和塘沽店的商品结构是不一样的，他是针对周边区域的消费人群针对性的做商品结构。
为什么说易买得刚刚进来以后，在天津那么多竞争店中能够立足，这就是他的一个特点。
主持人：其实我觉得刚才您提到的易买得从开始从上海，到苏州、无锡，已经覆盖了中国很多的城市，作为韩国的零售商，您能谈谈中国的商业环境和韩国有什么区别？
王瑩：其实这个区别其实在于国民这块的生产总值，两个差别很大，真的是这样。现在中国目前的商业，不光是商业，中国现在是往上发展的趋势，而在韩国，他已经发展到了一定的阶段，这两个国家的国度有一些制度不同，各个方面的不同，所以这两种商业的发展就有所不同。拿日本来说，他的商业发展强于韩国，而美国又强于亚洲，这是不太一样的东西。因为两个国度很多情况不一样，国情都不一样的东西，有时候很多东西不好比。
主持人：我们对韩国的情况可能会更加想知道一些，你可以简单说一下吗？ 王瑩：其实韩国商业的发展和中国一样，我们跟韩国人聊的时候，说跟中国是一样的，也是经历了很多的发展，竞争，现在韩国的商业无非就是新世界、乐天，还有一个乐购，沃尔玛已经退出了。乐天的百货店比新世界多，但是超市没有新世界多，品质也没有新世界好。 支撑卖场的关键就是人口
主持人：现在易买得到了中国，其实乐天也进入了中国超市的市场，相对于家乐福和沃尔玛，和中国本地的店来说，我们是比较晚的，那么我们在选址上有很多的局限性，很多地区已经有了同质化的情况，这样的情况下，在三公里以内有相同的业态，我们还会开设分店吗？
王瑩：这个是需要具体区域具体分析的。假设一个地点，在亚运村，这个地方，他三公里的人口大家觉得可能会在七八十万人，而支撑这个店一般情况下有二十万人口基本够了。
听众：有我们开店选址前的调研工作和我们开店选址的要求所决定的，那么我们开店选址有哪些必要的条件？人流、物业、付款方式等等，易买得能不能谈谈这个标准？
王瑩：这个是肯定有一定的标准的，对易买得来说，区域环境不光是对易买得，对任何一个卖场所支撑的就是靠人口，真正靠的是常住人口，而不是流动人
口，不光是我们，在任何一个区域选址的时候，流动人口是一小部分，主要是考虑常住人口，固定人口，因为这个区域的固定人口的购买力才有。
还有他的交通，交通对商业来说非常重要，他的便利性，他的接近性，对商业是非常重要的。再有，像易买得你所说的物业条件，我们的标准店是这样的，两万平米，层高，因为我们需要吊顶，我们吊顶的净高，区间也在调整，去年的时候，在今年十一的时候，他们就到韩国去了，看看我们的第三代半店，我问他们怎么样，我说那个店拿到中国来，他说不行，现在中国还不适应，我们有一个店里面都是铺地毯的。
听众：您说易买得超市在我听来是跟现有的超市不太相同的一点就是他把一些服饰类的比较知名的品牌，纳到我们的卖场里面，以我们就跟他有合作的方式，我想问一下，是不是韩式的卖场都是这样，还是只有易买得？ 王瑩：易买得。
听众：北京的很多超市已经根深蒂固的，对于常住人口来说也是很好的消费点，对易买得我们也没有什么宣传方式和运营方式打破这点，因为中国的居民还不是很认可这一点，一般来说，我们买衣服还会到百货、商场。
王瑩：您说的很多，我们也是在考虑，我们是在跟政府沟通的时候考虑，我这次去沈阳也好，大连也好，北京也好，跟政府人员沟通的时候，他们也特别希望引进易买得，因为他们知道这个方式对地区的商业会有提升，其实我们在任何一个区域跟政府也在讲，他们也认为是这样，曾经有一位北京市政府的领导专门说，易买得这样的北京为什么不引进，因为他的购物环境确实非常好，现在大家都讲究购物环境，如果现在是这样，两个店，一个是比较杂乱的购物环境，跟一家比较好的购物环境，你肯定选择比较好的，而价格基本不会差很多，就跟天津刚刚开奥城店和塘沽店一样，非常有意思，老百姓不敢进去，怕贵，他一进去就觉得这种装修里面的东西非常贵，后来时间长了，他认为一样，也不贵。 我们刚刚开始的时候有自主包装台，给顾客准备的纸张等等，买完东西自己打包，免费的，刚刚开始的时候，我们预备了很多的纸箱，每天都丢很多，拿走卖了，但是我们还是继续的去做，到后来也不丢了，其实国民素质并不是很差。 主持人：我们的易买得店在北京开张了三个月，可能会让附近的一些人群到那里消费，但是这里面肯定存在着一定的空白的区域，我们易买得怎么样影响到这部分人群到这里消费，或者是有什么样的宣传方式让他们知道易买得？ 王瑩：无非就是广告的档期做的频率是多少，我们每月、每周或者十天一个档期一个档期的宣传，我们也叫会员制，有会员卡，我们的会员卡都是免费办的，购物积分，而我们的积分返还是真正的返还，你够积分之后，就是给你东西，我家在天津，离奥城店很近，去年我拿那个积分换的都纸，用了一年，其实我购物