(1)置存成本。(2)机会成本。(3)质量成本。(4)协调成本。(5)订货成本。
21、库存控制通常需要解决哪些基本问题? 答:库存在生产经营中的作用归纳为以下几个方面: (1) 对供、产、销过程中的不确定性因素起缓冲作用。 (2) 对生产工序起分解和隔离作用。 (3) 对季节性供需矛盾起调节作用。 (4) 增加库存可简化生产计划与控制。 (5) 正确决策可使库存实现保值增值。 22、MRP的基本思想和基本原理。
答:MRP的基本思想是围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产。基本原理:MRP是沿着物料转化这条主线,以物料转化为中心,从确保物料正确转化过程入手来组织制造资源,以实现正确生产运营,很好地满足顾客需要。 23、准时化生产的目标是什么?
答:JIT生产的目标:JIT方式的目标是彻底消除无效劳动造成的浪费,努力降低成本、提高质量,取得高的利润。为消除无效劳动和浪费,就要不断追求最优的生产系统设计和最佳的操作状态。JIT的具体目标可以概括为:
(1)废品量最低(零废品);(2)准备时间最短(零准备时间); (3)库存量最低(零库存);(4)搬运量最低; (5)机器损坏率低;(6)生产提前期短;(7)批量小。 24、JIT系统是以怎样的设计与计划技术为基础的?
答:JIT系统是建立在一系列生产管理技术的基础上的,这些技术主要涉及以下五个方面:
(1)快速应变的产品设计系统。(2)均衡化生产。(3)持续地降低在制品库存。
(4)生产资源的优化(5)JIT的质量控制。
25、制造型企业和服务后台选址决策的首要标准有什么不同?
答:服务业选址的重点是如何将服务更有效地提供给客户,也就是如何更快更及时地提供.所以选址的原则要以此为方向,比如:要离目标客户近,在目标客户集
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中的区域,客户容易找到的地方等.当然因服务内容及成本以及运作模式不同导向也会发生变化,比如:利用网络的服务就是个特例。●制造业的选址的重点在于如何选择一个效能和效率最优的位置及布局.所以以下几点是选择时重点评估的:是否具有供应链优势,是否接近原材料,物流便捷否,是否离客户近,环境保护相关政策制约等。●两者共同部分:投资环境、政治、文化、经济、政策、法律、税收等,以及最重要的是地址对投资汇报率的影响。 26、全面质量管理特点? 答:全面质量管理特点:
(1)全面质量管理是全过程、全企业、全员的管理。
(2)“用户第一”、“一切为用户服务”、“下一道工序就是用户”等观点,是全面质量管理的起点和目的,也是全面质量管理的重要指导思想。 (3)把“一切以预防为主”作为质量方针。 27、PDCA循环的四阶段八个步骤。 答:PDCA循环的四阶段八个步骤。
第一阶段是计划。它包括分析现状;找出存在问题的原因;分析产生问题的原因;找出其中主要原因;拟订措施计划,预计效果五个步骤。 第二阶段是实施。执行技术组织措施计划。
第三阶段是检查。把执行的结果与预定目标对比,检查计划执行情况是否达到预期效果。
第四阶段是处理。巩固成绩,把成功的经验尽可能纳入标准,进行标准化,对遗留问题转入下一个PDCA循环去解决。 28、竞争优势要素包括哪几个? 答:P23
29、柔性有哪三个衡量维度? 答:P110
30、企业流程再造的特点有哪些? 答:企业流程再造的特点:
(1)在崭新的资讯技术支持下,以流程为中心,大幅度地改善管理流程; (2)放弃陈旧的管理做法和程序;
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(3)评估管理流程的所有要素对于核心任务是否重要。 31.写出提前期、牛鞭效应、相关需求、MTO的概念。
答:提前期:提前期是指某一工作的工作时间周期,即从工作开始到工作结束的时间。
牛鞭效应:营销过程中的需求变异放大现象被通俗地称为“牛鞭效应”。 指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候,由于无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐渐放大,导致了需求信息出现越来越大的波动。 相关需求:相关需求是指与其他需求有内在相关性的需求,根据这种相关性,企业可以精确地计算出它的需求量和需求时间,它是一种确定型需求。 MTO:Make To Order,即面向订单生产。 32.何谓瓶颈?它对企业的运营有何影响? 答:P113
33.何谓标杆管理?标杆管理可以分为哪几类?
答:标杆管理就是不断寻找和研究同行一流公司的最佳实践,并以此为基准与本企业进行比较、分析、判断,从而使自己企业得到不断改进,进入或赶超一流公司,创造优秀业绩的良性循环过程。
标杆管理可以分为以下四类:内部标杆管理、竞争标杆管理、职能标杆管理、流程标杆管理。
34.何谓质量成本?它主要由哪几部分组成?
答:质量成本是指为达到和保持所规定的质量水平所支付的费用和因质量问题而造成的经济损失,包括预防成本、鉴定成本、内部故障成本和外部故障成本等。 (1)预防成本。预防成本是指为预防故障所支付的费用,具体包括质量培训费、质量管理活动费、质量改进措施费、质量评审费、质量管理人员工资及福利基金等内容。
(2)鉴定成本。鉴定成本是指为评定质量要求是否被满足检验和检查所支付的费用,具体包括试验检验费、质量检验部门办公费及质量检验工作人员的工资和福利基金、检测设备维修折旧费等内容。
(3)内部故障成本。内部故障成本是指由于产品在交付前不能满足质量要求所造成的损失,具体包括报废损失、返修费、降级损失、停工损失、产品质量事故
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处理费等内容。
(4)外部故障成本。外部故障成本是指由于产品在交付使用后不能满足质量要求所造成的损失。具体包括索赔费、退货损失、保修费和折价损失等内容。它未考虑因质量问题造成的企业声誉受损、市场份额下降等间接效果。 35.写出BPR、MRP、TQM、JIT的英语全称。
答:业务流程重组、物料需求计划、全面质量管理、准时生产方式 36.简述新产品开发的过程。
答:新产品开发的过程一般包括:创意、筛选、产品概念形成和检验、经营分析、产品发展、试销和商业性投产等七个阶段。 37.简述供应商在JIT中的地位和作用。 答:P395
38.服务业和制造业的选址原则有那些不同?
答:服务业选址的重点是如何将服务更有效地提供给客户,也就是如何更快更及时地提供.所以选址的原则要以此为方向,比如:要离目标客户近,在目标客户集中的区域,客户容易找到的地方等.当然因服务内容及成本以及运作模式不同导向也会发生变化,比如:利用网络的服务就是个特例。●制造业的选址的重点在于如何选择一个效能和效率最优的位置及布局.所以以下几点是选择时重点评估的:是否具有供应链优势,是否接近原材料,物流便捷否,是否离客户近,环境保护相关政策制约等。●两者共同部分:投资环境、政治、文化、经济、政策、法律、税收等,以及最重要的是地址对投资汇报率的影响。 三、论述题
1、论述现代生产与运作管理面临的新环境
答:(一)产品更新换代加快。科学技术的快速进步,极大地促进了社会、经济的发展,改变了人们的生活消费观念,提高了人们的消费水平,加剧了市场竞争,导致工业产品的更新换代正以前所未有的规模和态势向前发展。具体表现为:一方面,新产品从构思、设计、试制到商业性投产,其周期日益缩短。另一方面,产品生命周期缩短。这种环境变化意味着企业稳定生产运营某种产品的时间期越来越短。
(二)用户需求趋向多样化。今天已进入一个多样化的时代。随着社会生活水平
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的提高,消费者的消费观念发生了很大变化,由“量的消费”提高到“质的消费”。在这种消费模式中,消费者除了对产品的质量、性能有很高的要求之外,特别重视产品与众不同的个性或特色。为了满足这种新的需求模式,必然导致产品的多样化。这种环境变化使企业的订单的产品分布呈分散化特性,每种特定产品的需求量较少、甚至只有单件需求。多样化需求的发展趋势意味着企业大量大批生产运营某种单一产品的时代的结束。
(三)市场竞争日趋激烈。先进的科学技术成果应用于生产运营实践,极大地提高了生产运营效率,促进了生产运营发展,另一方面也导致市场上供求双方关系发生了实质性的变化,供过于求,由卖方市场转向买方市场,并日益得到强化。在买方市场中,生产运营的决定权不在生产运营企业,也不在政府,而在用户,生产运营企业只有根据消费者的意愿和偏好来安排生产运营,才能生存和发展。特别对我国企业而言,长期的计划经济体制导致企业生产运营和市场的脱节,在建立社会主义市场经济、改革开放的今天,改变传统的生产运营观念,树立市场营销观念指导下的生产运营思想,建立由买方订单驱动的生产运营的运行机制,具有重要意义。
2、论述制定生产与运作战略应考虑的要素。
答:制定生产运营战略,必须从生产运营职能的特有角度出发,综合考虑企业内外部环境各种因素的影响。
(一)企业战略。衡量企业战略是否成功,其标准就是生产运营战略是否支持企业战略和企业使命,因此,制订生产运营战略时必须将企业战略作为重要的约束条件。企业战略关心的是企业应发展哪些特色能力,并将其发展成为竞争优势。当采用不同的企业战略时,生产运营战略也会存在很大差别。
(二)市场需求。市场需求直接决定着企业的产品品种、数量、质量、价格、服务、交货期等各个方面。通过对目标市场用户的需求内容、趋势、特点及其消费心理和行为的全面分析,可以确定产品的市场资格标准MQC和赢得订货标准OWC的具体内容,进而明确生产运营系统功能目标的具体要求,为制订生产运营战略提供重要依据。
(三)生产运营类型。根据生产运营过程的基本性质和特征划分的生产运营类型,实际上在很大程度上代表了生产运营系统结构,是生产运营系统结构的具体表现
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