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开元酒店员工手册
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开元国际酒店管理公司 监制
目 录
总裁致辞 ................................................................................................................................... 3 总经理欢迎词 ........................................................................................................................... 4 一. 开元旅业集团 .................................................................................................................... 5 三.开元大酒店 ....................................................................................................................... 9 四.入职指引 ......................................................................................................................... 10 五.行为准则 ......................................................................................................................... 12 六.薪酬/福利........................................................................................................................ 14 八. 奖罚制度 .......................................................................................................................... 20 九. 申诉与沟通 ...................................................................................................................... 24 十. 酒店安全 .......................................................................................................................... 25 十一. 员工应知应会常识 ..................................................................................................... 27 附 则..................................................................................................................................... 28
总裁致辞
欢迎您加盟开元!首先感谢您的抉择,也祝贺您顺利通过挑选成为公司的一员。
我们将在共同信任和相互理解的基础上共谋发展。
1988年,我们建立了萧山宾馆;今天,我们的业务涉及酒店业、房地产开发和工业制造等领域,成为一家多元化、全国性知名企业集团。
我们发展,是因为我们齐心协力,努力攀登,与时俱进,每一步都力求稳健。我们深知,建设开元百年基业,需要我们有海纳百川的胸襟,更需要您的加盟。
员工是我们宝贵的财富。开元每一个前进的脚步,都需要您高度的责任感,务实高效的行动,创新发展的精神。进入公司也许不能享受高福利、高待遇,但公司为您提供了施展才华的平台和公平公正的晋升途径,您的付出,您的奋斗,您的卓有成效的工作,都将会在这里得到客观的评价和赏谢。
世纪风潮谁争锋,百舸争流我为先。我谨代表开元旅业集团欢迎您加入我们的团队,并相信您一定会成为我们最优秀的成员。
总裁:
总经理欢迎词
总经理:
一. 开元旅业集团
概况
开元旅业集团是一家业务涉及酒店、房产和工业等领域,跨行业、跨地区的全国性大型企业集团,下辖开元国际酒店管理有限公司、杭州开元房地产集团有限公司和浙江开元工业控股有限公司等三大产业公司。
开元国际酒店管理公司负责集团旗下所有酒店的经营管理,并承担整合资源,输出管理,实现在酒店业的跨地区连锁化快速发展的使命。目前酒店管理公司在营酒店十余家,其中开元萧山宾馆连续六年被评为“浙江省十佳星级饭店”,并荣膺“全国百优星级饭店”称号;杭州开元之江度假村连续五年被评为“浙江省十佳星级饭店”;杭州千岛湖开元度假村被誉为“华东第一度假村”;开元名都大酒店享有“杭州第一高楼”的声誉,并将成为开元旅业集团的旗舰酒店。开元旅业集团先后被评为“中国旅游饭店业集团20强”、“中国旅游知名品牌”、“中国饭店先锋品牌”等荣誉称号。
借助集团公司的综合管理和投融资平台,以酒店产业、房地产业为依托,2004年集团高起点、大投入,进军工业制造领域,形成了酒店、房产以及工业制造多元化互动的产业格局。同年,集团正式进入资本市场,实现了从产品运营到资本运营、从集团公司到控股公司的跨越发展。 公司文化 使命
营造中国品质,创造快乐生活 远景
成为出类拔萃、永续经营的现代大公司,为每一位员工提供高尚事业的舞台和体面生活的保障。 战略
依托集团的综合管理和投融资平台,以旅游饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营;积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业务特色,导入和孵化相关产业,强化产业组合优势,构建产业联动的发展体系。 管理理念
制度为基 以人为本 经营理念
创造特色,打造品牌
关注客户,用心服务 行为准则
勤奋、严谨、争先、关爱