巴戟牛膝酒:
材料:巴戟天150克,怀牛膝150克,米酒1500克.
制法:先将巴戟天、怀牛膝用清水洗净,然后隔水蒸30分钟,取出风干。再放入瓶内,煮入迷酒1500克,浸泡7日,即可取出饮用。
功用:主治肾虚阳痿、双脚软弱无力等症。 枸杞杜冲酒:
材料:枸杞35克,千年健35克,杜仲35克,川续断35克,威灵仙35客,怀牛藤35克,南枣70克,黄精70克,米酒1500克。
制法:先将以上材料用清水洗干净后隔水蒸30分钟,风干后放入瓶内,加入米酒1500克,浸泡10日左右,即可以饮用。
功用:主治风湿骨痛、肾虚、腰膝无力。 枸杞菟丝酒:
材料:枸杞75克,菟丝子75克,川萆澥38克,米酒1500克。
制法:将以上材料用清水洗干净后风干,然后以其放入酒瓶内,加米酒,密封瓶口。浸泡10日左右,即可以饮用。
功用:主治肾气亏损、腰脊酸痛。 杜仲酒:
材料:杜仲100克,白酒1500克
制法:将已洗净的杜仲切碎,放入酒中浸泡,封盖,浸10日后可以开封饮用。
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功用:补肝肾,强腰膝,治疗腰脊酸痛、劳损腰痛。 海马酒:
材料:海马100克,米酒1500颗。
制法:先将海马用清水洗干净厚沥去水分,捣碎,放入酒瓶中,加入米酒,盖上盖子,密封口。浸泡10日后即可饮用。
功用:主治肾阳虚、阳痿不举、腰膝酸软等症。
男性壮阳食谱-鸭辑 炸核桃鸭子:
材料:核桃仁200颗,马蹄150颗,老鸭1只,鸡肉泥120颗,蛋清适量,玉米粉、绍酒、幼盐少许。
制法:
1、将老鸭宰杀后,却内脏洗净,由滚水拖一遍,装入盘内,放葱、姜、食盐、绍酒,上笼蒸熟后取出。
2、将老鸭对半切开,另用蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状,再把核桃仁、马蹄剁碎加入糊中,拌匀后,铺在鸭内膛上。
3、将鸭子放入大油锅中用温火炸酥,成金黄色捞出,用刀切成条块,放入盘内,以蔬菜拌边。
功用:主治肾虚阳痿 茨实煲老鸭:
材料:茨实150克,老鸭1只,幼盐少许。
制法:将茨实洗净,用水浸泡。将老鸭开膛去内脏洗净后,把茨实放入鸭腹中,然后把整只鸭子放入瓦煲内,加适量清水用文火煲3
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小时左右,加食盐少许,调味后食用。
功用:糖尿病、肾虚遗精。 虫草炖鸭:
材料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。
制法:
1、将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净,剁去鸭爪,在开水中过一下,捞出晾凉。
2、冬虫夏草用温水洗干净,生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冲下曹和生姜、葱白一起装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内。
3、再炖中立加入清汤、食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,约3小时,取 出后去掉棉纸,捡出生姜、葱白即成。
功用:补胃肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸软、久虚不复等症
男性壮阳食谱-虾辑
李时珍的《本草纲目》中提到:“虾味甘性温。作羹,下乳汁;法之,壮阳道;煮之,吐风痰 “现代营养学家一致认为虾营养价值丰富,脂肪、磷、钙、铁含量甚多,还含有荷尔蒙。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳。鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。但有一点需留意:虾无疑对肾阳亏者有效,但阴虚阳亢者不宜多吃。
仙茅煲大虾
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材料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,幼盐少许。 制法:(1)仙茅用清水洗干净,备用。
(2) 大虾用清水洗干净,去壳,挑去虾肠,备用。 (3)生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。 (4)讲义上所有材料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲1小时,加入幼盐少许即成。
功用:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。 米酒炒大虾
材料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
制法:将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟。
功用:主治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。 韭菜炒虾肉
材料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
制法:(1)将虾去肠去壳。爆香姜片,放入鲜虾炒熟。 (2)韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。 功用:主治肾气不足、阳痿等症,补肾壮阳。 醉虾
材料:虾600克,绍酒适量。
制法:(1)将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。
(2)将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。
功用:主治肾虚、阳痿等症
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干煎蒜子大虾
材料:中虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。 制法:1、中虾洗净,切去头尾,沥干水。 2、猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。 功用:强健腺体,益精补虚 杞子炸烹大虾:
材料:净大虾500克,杞子30克,青蒜段50克,及糖50克,料酒15克,酱油15克,葱段10克,姜块10克,蒜瓣6克,湿淀粉150克,香油5克,植物油1000克,精盐、米促适量。
制法:
1、杞子洗净,其中15克用水煮提取浓缩汁15克、其余15克放入小碗中,蒸熟,备用。
2、将大虾洗净,均匀切成三段,用精盐1克,料酒15克稍腌,再用湿淀粉挂上后糊。
3、葱、姜切成丝,蒜切成片,放入碗内,加入及糖、精盐1.5克、酱油10克、料酒10克、杞子浓缩汁调成汁。
4、锅臵于火上,放入植物油烧热,把虾段、葱段放入锅内,炸至外皮呈金黄色,倒在漏勺内滤去油。
5、原锅留底油烧热,倒入炸好的虾段,烹入兑好的汁及熟杞子,炒几下,淋入香油、米醋即成。
功用:对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。
锅巴虾仁:
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