1、 先请清明上河园市场部介绍旅游市场概况。 2、 组织形式:3~5人为一组,统一动员,分散行动。
3、 调研要求:首先按统一要求设计好一张调查表。每组学生至少采访25位的不同
游客,然后填写调查表格,归纳总结,以组为单位提交调查报告。
〖实验总结〗
通过对清明上河园景区当日游客的调研,一方面锻炼学生接触社会、与人交往的能力;另一方面使学生客观地认识成都旅游市场的概况,加深对旅游市场的掌握。
实验7 旅游效应 〖实验地点与时间〗
实验地点——网络教室。实验时间——2课时。 〖实验内容与目的〗
通过三个案例分析,使学生了解旅游与经济、环境和文化间的关系,掌握旅游经济、环境和文化效应的积极与消极效应表现内容。 〖实验资料〗
1、泰国旅游发展中所产生的消极效应。(谢彦君主编的《基础旅游学》2004版P368页)
2、从旅游效应角度看尼泊尔旅游开发中的问题。(谢彦君主编的《基础旅游学》2004版P369页)
3、如何看待文化旅游目的地的社会文化变迁。(谢彦君主编的《基础旅游学》2004版P370页)
〖实验步骤与要求〗
1、 介绍泰国旅游案例,分析旅游经济效应的积极效应与消极效应; 2、 介绍尼泊尔旅游开发案例,分析旅游环境效应的积极效应与消极效应; 3、 介绍文化旅游案例,分析旅游文化效应的积极效应与消极效应; 4、 请学生寻找身边类似的案例。 〖实验总结〗
由案例分析归纳总结旅游的各种效应。加深学生对旅游效应理论知识的理解程度。
实验8 旅游业的发展模式 〖实验地点与时间〗
实验地点——多功能厅。实验时间——2课时。 〖实验内容与目的〗
请专家做旅游业发展模式的专题讲座,扩大学生的视野,拓宽学生的思路,使学生对旅游业的未来有一定的了解。 〖实验资料〗
1、 有关旅游业不同发展模式资料。 2、 专家讲座提纲。 〖实验步骤与要求〗
1、 实验前安排学生收集有关的资料; 2、 专家讲座; 3、 专家与学生的互动。 〖实验总结〗
结合专家的讲座与教材的内容,引导学生展望未来旅游业的发展模式,激发学生的学习兴趣。要求学生根据自己所掌握的资料,就旅游业未来发展模式,写一篇不少于3000字的论文。
八、评分标准 1、优秀:
(1)能正确理解党和国家的有关方针政策,能综合运用专业理论和相关专业知识与技能; (2)能密切联系企业实际,观点正确,分析问题全面、系统,有一定深度,对实际工作有一定的指导意义;
(3)中心突出,论据充足,数据详实可靠; (4)文章结构严谨,层次分明,逻辑清楚; (5)原始数据齐全,加工处理方法科学。 2、良好:
(1)能正确理解党和国家的有关方针政策,能正确运用专业理论和相关专业知识与技能; (2)能较好地联系企业实际,观点明确,分析问题比较全面、正确,对实际工作有一定的参考作用
(3)中心明确,论据充足,数据基本可靠; (4)文章结构比较严谨,层次比较分明,文句通畅; (5)原始数据基本齐全,但缺乏系统的加工处理。 3、中等:
(1)能正确理解党和国家的有关方针政策,能比较正确地运用专业理论知识和相关专业知识与技能;
(2)能联系企业实际,分析问题清楚明了; (3)中心明确,有一定的论据,主要数据可靠;
(4)文章层次分明、文句通畅;
(5)有一定的原始数据,并进行了一定的处理加工。 4、及格:
(1)能较好地理解党和国家的有关方针政策,在专业理论知识的运用上没有原则性错误,基本掌握本专业理论知识和技能;
(2)尚能联系企业实际,能清楚地说明要说明的基本向题 (3)具有一定的论据,主要数据基本可靠; (4)文章层次基本清楚,文句基本达意; (5)有一定的原始数据,但缺乏加工处理. 5、不及格:
6、凡出现下列情况之一者,均按不及格评定
(1)对党和国家的有关方针政策有明显的理解错误或专业理论知识有明显的原则性错误; (2) 论据、论点和结论不一致,或分析问题的基本观点有明显错误; (3)主要论据明显短缺,或主要数据严重不足且明显失真; (4)文章无中心,层次混乱不清,不能表达出所要说明的基本问题; (5)无原始数据或原始数据与所要说明的基本问题完全无关;
(6)基本内容属于抄袭他人成果或沿用实习单位已发表过的文章,包括内部发表、交流和企业内部资料等。 九、成绩评定
(一) 室内课程实践教学成绩评定: 由主讲教师根据学生表现、学生作业评定。 (二) 室外课程实践教学评定:
1、实践调研报告必须在实践活动结束后两周内完成,报告的内容包括:过程的简单说明,收获及专题问题报告,总字数5000字左右,由教师评定成绩; 2、现场讲解,学生小组评定与教师评定相结合;
3、课程实践教学期间纪律表现,教师根据管理规定评定,若纪律分低于10分,则总成绩记为不及格。
以上三部分各占50%,30%,20%比例,总成绩不及格者须重新学习。
旅游学课外阅读书目、期刊和网站
一、著作
[1]刘伟、朱玉槐《旅游学》,广东旅游出版社,2001年版 [2]谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出版社,2004年第2版 [3]魏向东主编《旅游概论》,中国林业出版社2000年版
[4][法]罗伯特?朗卡尔《旅游及旅行社会学》,旅游教育出版社1989年版 [5][英]伦纳德?D?利克里斯《旅游学通论》,中国旅游出版社 2002年版 [6]郑焱《中国旅游发展史》,湖南教育出版社 2000年版 [7]董观志《旅游学概论》,东北财经大学出版社,2007年版 [8]李伟《旅游学通论》,科学出版社,2006年版 [9]田里《旅游学概论》,高等教育出版社,2005年版
[10]陶汉军编著《新编旅游学概论》,旅游教育出版社,2001年版 [11]马勇主编《旅游学概论》,高等教育出版社,1998年版 [12]王洪滨主编《旅游学概论》,旅游教育出版社,2004年版
[13]Charles R. Goldner&J. R. Brent Ritchie 《Tourism : Principles, Practices, Philosophies》 Wiley 2002
[14]保继刚 《旅游地理学》 高等教育出版社 2000 [15]谢彦君 《旅游体验研究——一种现象学的视角》 [16]徐飞雄 《旅游学概论》 湖南地图出版社 1999 [17] 张广瑞,魏小安 文献出版社 每一年
[18]申葆嘉 《旅游学原理》 学林出版社 1999 [19]孙文昌,郭伟 [20]田里
《现代旅游学导论》 青岛出版社 2000
《旅游绿皮书:中国旅游发展分析与预测》 社会科学
南开大学出版社 2005
《现代旅游学导论》 云南大学出版社 1996
《旅游资源与开发》 中国旅游出版社 2000
[21]肖星,严江平
旅游期刊:
《旅游学刊》,《旅游科学》,《桂林旅游高等专科学校学报》,《人文地理》,《经济地理》,《Tourism management》,《Annals of Tourism Research》等
旅游网站
Association of National Tourist Office Representatives(ANTOR)
http://www.antor.com
Association for Tourism and Leisure Education (ATLAS) http://www.atlas-euro.org/
International Federation for IT and Travel & Tourism (IFITT) http://www.ifitt.org/
International Hotel & Restaurant Association(IH&RA) http://www.ih-ra.com/ Pacific Asia Travel Association http://www.pata.org/
STATISTICS ON TOURISM & RESEARCH (Star UK) http://www.staruk.org.uk
The Association of British Travel Agents(ABTA) http://www.abta.com
The American Society of Travel Agents(ASTA) http://www.astanet.com
The International Council on Hotel, Restaurant & Institutional Education (CHRIE) http://www.chrie.org/
Travel Industry Association of American (TIA) http://www.tia.org/
World Tourism Organization(UNWTO) http://www.world-tourism.org
World Tourism Travel Council(WTTC) http://www.wttc.org Australia Travel Search
http://www.australiatravelsearch.com.au/ Travel Weekly
http://www.travelweekly.co.uk/Home/Default.aspx 中国旅游网 http://www.cnta.com/ 中国旅游协会
http://www.chinata.com.cn/ 中国旅游饭店业协会 http://www.ctha.org.cn/ 中国旅游车船协会
http://www.ctaca.com/newhtml/index.asp 中国旅游出版社 http://www.cttp.net.cn/
旅游教育出版社 http://www.tepcb.com/ 旅游研究网
http://www.cotsa.com/cotsa/ 中国旅游报
http://www.ctnews.com.cn/