参考。
作者:William Shulaw 博士,俄亥俄州立大学兽医预防内科学系。
在挑选消毒剂之前,有几个要点需要搞清楚。首先,对于多数消毒剂来说,如果不先将欲消毒表面清洗干净,消毒剂是无法起到消毒效果的。
1 消毒活性
有机质,例如:土壤、植物残体(如稻草)、奶、血、脓以及粪便等,通常会使消毒剂丧失活性,从而保护其中的细菌和病毒不被消毒剂杀死。氯制剂就明显地存在这个问题。例如漂白粉,其中有效成分是氯,当它按消毒清洁表面的浓度应用时,如果遇到粪、奶等有机质,活性会很快丧失。次外,水质较硬的水也可令某些消毒剂活性降低甚至丧失。
2 保证新鲜
有些消毒剂制成溶液后,活性只能维持几天的时间。如果消毒液配制后放置时间过长,超过好几天,或者被粪便之类的有机物质沾染,那么消毒液就会失去活性,可能起不到消毒效果。更严重的问题是,用这样的消毒液消毒会造成安全的假相,使管理人员麻痹大意。当然,对于许多消毒剂来说,可以靠增大浓度、延长接触时间来弥补活性下降的问题,但这样一来会使成本增加很多,实用价值不大,有的还会造成腐蚀。
3 正确选择消毒剂
消毒剂的种类很多,针对各种不同的病原(细菌、病毒、霉菌和原虫),其消毒效果各不相同。例如,白醋(4%乙酸)足以杀灭口蹄疫病毒,但对导致副结核病的副结核分支杆菌却没什么效果。多数常用的消毒剂对细菌孢子都没有杀灭效果,这些孢子可导致破伤风、黑腿病、肉毒杆菌病和炭疽。不错,甲醛可有效杀灭大多数细菌孢子,但应用起来局限性比较大。另外,现在发现,甲醛是一种致癌物质。 4 挑选
在挑选过程中,需要充分考虑消毒剂应用环境,包括水质的软硬、是否存在有机物质污染等,需挑选在相应条件下可有效杀灭多数病原的广谱消毒剂。还要充分考虑到消毒剂可能存在的毒性和腐蚀性。消毒液的制备要按照厂家提供的说明来进行,现用现配,保持新鲜。
5 接触时间
最后一点,要想发挥效果,必须让消毒剂与消毒表面接触足够长的时间,这样才能杀掉病原。所需的接触时间对于不同的消毒剂和不同病原也是不同的。穿着脏靴子快速踩过消毒池是起不到什么消毒效果的,只不过让管理者产生一种错误的安全感。
重视改善和控制养猪环境
核心提示:
在畜牧生产中,品种、饲料、防疫和环境是决定生产水平高低的四个主要因素,它们之间相互影响和制约,但环境往往被养殖户所忽视,目前一些农村养猪环境很是恶劣。当品种、饲料、防疫问题基本解决后,环境对于养猪将起决定作用。环境控制主要包括温度、湿度、空气、猪舍卫生、饲养密度等。
猪的品种越优良,对环境条件的要求越高,如果环境不适宜,其高的生产性能则不能充分发挥,使饲料转化率降低,造成浪费;同时一些防疫措施难以控制疫病发生,影响经济效益。可见,环境控制是高生产力水平的重要保证。
1 问:怎样控制猪舍温度?猪舍最佳温度是多少?
答:适宜的温度对猪的生长发育非常重要。一般猪舍的适宜温度:哺乳仔猪为25℃~30℃,生长猪20℃~23℃,成年猪15℃~18℃。夏季气温过高,不仅影响猪的采食和增重,而且可能导致中暑直至死亡,因此必须采取降温措施。方法是经常向地面喷洒凉水、圈外搭凉棚、设置洗浴池、通风、供足水等,防止中暑。另外,搞好绿化也有助于改善猪舍环境温度。冬季气温低,用于维持体温的能量增加,使饲料消耗增加,猪的增重减慢。采取保温措施,减少维持消耗,是提高冬季饲养效果的关键。对于封闭式圈舍保温措施要吊顶棚、厚垫草、适当多装猪(增加密度)、舍内吃食,定时舍外排泄粪尿,利用猪体散热来保持舍内温度;对于敞圈养猪的条件下保温措施是猪圈周围设置防风帐,堵抹猪圈四围的裂缝,防止贼风侵袭,另一方面适当增加饲养密度,垫草,温水温食喂猪等,减少体温
散失。
2 问:怎样控制猪舍湿度?猪舍最佳湿度是多少?
答:湿度大小对猪生产性能有一定影响,和温度一起发生作用。如果温度适宜,即使湿度从45%上升到95%对增重也无明显影响(相对湿度)。在高温高湿情况下,猪因体散热困难,导致食欲下降,采食量显著减少,甚至中暑死亡。而在低温高湿时,猪体散热增加,猪感觉寒冷,相应猪的增重、生长发育减慢。此外,空气湿度过高,有利于病原性微生物繁殖,使猪抵抗力降低,易患湿疹等皮肤病;如果过低,也会导致猪体皮肤干燥、干裂。猪舍的湿度一般控制在50%~70%为宜。为了防止猪舍潮湿,一般在中午气温较高时,打开门窗,加强通风来排除潮气,如天气阴冷,则可在猪舍走道或地面撒石灰等来吸收潮气。
3 问:怎样改善猪舍空气环境卫生?
答:由于猪的呼吸、排泄以及排泄物、垫料等的腐败分解,使猪舍空气中二氧化碳增加,同时产生一定量的氨、硫化氢等有害气体及臭味。此外猪舍空气中含有大量的灰尘和微生物。如果舍内空气潮湿污浊,有害气体、灰尘和微生物含量过高,会严重影响猪的食欲、健康和生长,常引起呼吸系统和消化系统疾病。所以,封闭式猪舍要经常注意通风换气,保持舍内空气新鲜。绿化、粉碎饲料远离猪舍,避免干扫猪舍地面,均可减少灰尘。
4 问:饲养密度对猪有什么影响?
答:饲养密度是指猪舍内猪的密集程度,用每头猪占用的面积来表示。饲养
密度直接影响猪舍内的空气卫生状况,饲养密度大,猪只散发出来的热量多,舍内气温高,湿度大,灰尘、微生物和有害气体增多,噪声加大。为了防寒和降暑,冬季可适当提高饲养密度,夏季可降低密度。饲养密度对猪的生长速度有较大影响,密度过大,猪过于拥挤,猪难以安睡,相互间的争斗增加,严重影响增重;密度过小,猪舍利用率降低,影响养猪的经济效益。以下提供了各类猪群可供参考的饲养密度。
空怀、妊分娩、哺后备母猪群类别 种公猪 娠母猪 乳母猪 所需猪栏面积(m2/5.5-7.5 1.8-2.5 3.7-4.2 1.0-1.5 0.3-0.4 0.5-0.7 0.7-1.0 头)
猪 保育猪 生长猪 育肥猪 5 问:对于废物处理需注意哪些问题?怎样有助于环境保护? 答:近年来,环境污染与环境保护已被世界各国所关注。猪场的环境保护是指两个方面:一方面是保护猪场环境,避免受到外界污染物质(工业废水、废气、废渣、农业化肥、农药等)的影响;另一方面是防止猪场的废弃物及污水对周围环境造成污染。这是我国畜牧业生产面临的重大难题,它逐渐成为制约畜牧业生产的限制因素,因此要充分认识这一问题,积极采取措施努力解决。猪场的环境保护既要防止猪场对环境的污染,又要避免周围环
境对猪场的危害。具体措施有以下几方面: