实验1 细胞的形态观察和大小测定
【作业和思考题】
（1）将实验观察与计算结果填入表1.1。 表1.1细胞的形态和大小 细胞名称 洋葱鳞茎内表皮细胞 洋葱鳞茎内表皮细胞 洋葱鳞茎内表皮细胞 口腔上皮细胞 口腔上皮细胞 口腔上皮细胞 形态特征 长柱形 长柱形 长柱形 不规则长方形 不规则长方形 不规则长方形 细胞体积 1507.98 1486.98 1486.67 7804.00 9754.70 10874.93 核体积 34.27 35.09 35.13 25.63 27.89 31.87 核质比例 0.0236 0.0242 0.0242 0.00330 0.00287 0.00239 （2）各种细胞的细胞核大小是否有区别？ 为什么？
通过观察和计算，我们得出各种细胞的细胞核大小是存在差异的。植物细胞的细胞核比动物细胞的细胞核小，核质比却稍大。因为动物是高等生物，其细胞核内遗传物质含量也较高，所以细胞核比较大。质比例植物细胞稍大。
洋葱鳞茎内表皮细胞 口腔上皮细胞 100*10 100*10
实验二 细胞膜的渗透性
【作业和思考题】 1、问题回答
1）取试管一支，加入0.17mol/L氯化钠10ml，再加入1ml稀释鸡血，轻轻摇动，注意观察溶液颜色有无变化？有无溶血现象？为什么？
答：溶液有颜色变化，会出现溶血现象。因为鸡血红细胞在氯化钠溶液中，对氯化钠溶液有较好的渗透性，渗入的氯化钠溶质能够提高红细胞的渗透压，所以促使水分进入细胞，引起溶血现象。
2）取试管一支，加入0.17mol/L氯化铵10ml，再加入1ml稀释鸡血，轻轻摇动，注意观察溶液颜色有无变化？有无溶血现象？为什么？
答：溶液颜色有变化，也有溶血现象，因为鸡血红细胞在氯化铵等渗溶液中，由于红细胞对氯化铵溶液有好的渗透性，渗入的氯化铵溶质能够提高红细胞的渗透压，所以促使水分进入细胞，引起溶血。
3）分别在另外8种等渗溶液中进行同样实验。步骤同2。 2、不同低渗溶液下的溶血现象的比较 试管编号 10ml 氯化钠+1ml的稀释鸡血 10ml 氯化铵+1ml的稀释鸡血 10ml 醋酸铵+1ml的稀释鸡血 10ml 草酸铵+1ml的稀释鸡血 10ml 硫酸氨+1ml的稀释鸡血 10ml 葡萄糖+1ml的稀释鸡血 是否溶血 是 是 是 是 是 否 时间 1分5秒 41秒 40秒 1分11秒 1分54秒 - 1分21秒 18秒 43秒 1分12秒 结果分析 溶血较好（+） 溶血好（++） 溶血较好（+） 溶血较好（+） 溶血好（++） 不溶血（-） 溶血较好（+） 溶血好（++） 溶血好（++） 溶血较好（+） 10ml 甘油+ 1ml的稀释鸡血 是 10ml 乙醇+ 1ml的稀释鸡血 是 10ml 丙酮+ 1ml稀释鸡血 是 10ml 硝酸钠+1ml的稀释鸡血
是 10ml 蒸馏水+1ml的稀释鸡血 是 2秒 溶血很好（+++）
3、实验图：
实验3 细胞器的活体染色
【作业和思考题】
（1）根据实验观察，绘制洋葱鳞茎内表皮细胞和人体口腔粘膜上皮细胞线粒体分布图。 答：
（2）根据实验观察，绘制洋葱鳞茎表皮细胞指示液泡系的形态和分布。 答：
实验4 产脂类微生物细胞的筛选与培养
【作业和思考题】 1、脂肪粒大小测量结果：
第一次 第二次 第三次 第四次 第五次 第六次 第七次 第八次 第九次
2.274g 2.4667g
2.6g 3.2333g 3.5333g 3.95g 4.0364g 4.7356g
5.2g
脂肪粒大小65直径/微米4321012345时间/天6789系列1
图示
菌丝 脂肪粒
（1）简述本实验的原理，分析影响脂类染色的关键因素。