量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主，而且宝宝能吃完一小碗，此时可加一顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭，让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃，而且消化良好，可逐渐增加。
四、该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早上7点：牛奶180毫升，面包两块（10厘米见方） 上午9点：开水100毫升，饼干两块
中午11点：米饭半小碗，鸡蛋1个，蔬菜 下午3点：牛奶180毫升，小点心1个，水果 下午6点：稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜 晚上9点：鲜牛奶100毫升
中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
月龄：11-12个月的宝宝 身体变化：
此时的宝宝不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食，从而结束了断乳期，开始吃离乳后的饮食了。
喂养方法：
一、继续吃牛奶。
有人认为离乳是连牛奶都要停止吃，这是错误的。因为宝宝在生长发育的过程中，无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排，但量不足，而从牛奶中补充是最佳的补充方法。至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说，宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。
二、宝宝离乳后，谷类食品成为宝宝的主食，热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此，宝宝的膳食安排要以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。
三、随着宝宝消化功能的逐渐完善，在食物的搭配制作上也可以多样化，最好能经常更换花样，如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等，以提高宝宝进食的兴趣。 四、培养宝宝自己用勺进食。
五、该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定： 早晨7点：粥一小碗，肉饼或面包一块 上午9点：牛奶150毫升
中午12点：煨饭（米25克、肉末25克、蔬菜25克）下午3点：牛奶100毫升，豆沙小包一个
晚上7点：烂饭一小碗，鱼、蛋、蔬菜或豆腐 晚上9点：水果
在婴儿喂养时有哪些注意事项
第一:在液体食物阶段
我们大多数执行了母乳喂养的方法,取得了很好的成绩。但是,我们对于母亲的营养的重视还不太够,对于母乳不足的儿童的喂养缺乏一些办法,对于不能进行母乳喂养的儿童,基本上是认识上存在着错误,以为一拿配方粉喂养就是和母乳喂养矛盾。还有一些母亲因为有各种疾病情况,也不能喂养;或者是母亲工作的条件,跟小孩子放在爷爷奶奶家养,也不能进行
母乳喂养。在这样一些情况下,母乳喂养坚持得不够。 解决办法:
1、要加强母亲的营养的供应和身体健康状况的保持; 2、对于那些无法进行母乳喂养的孩子,及早、正确地选择适用的配方粉进行正规的配方粉喂养。例如,对于低体重儿、早产儿或者微重儿,应当给予特殊配方粉,在医生的指导下喂养,而不能放在家庭里由家长按照自己的习惯甚至不正确的认识来喂养。我们要知道,至少在哺乳动物里头有30%的个体是无法进行母乳喂养,我们人类由于生活工作的各种环境的影响,这个数字恐怕还要大一些。因此,我们应该特别加强母乳喂养。
第二:在泥糊状食物喂养阶段
我们基本上普遍存在着对泥糊状食物的认识的错误概念,一直把它看成是辅助的、不重要的食品。我们用词叫\辅食\本身就是错误的。无论从这个食物的科学的定位,还是从这个食物的英文的译名,翻成辅食都是错误的。
我们应该认识到泥糊状食物是人类独特的食物形态,是人生生长发育不可逾越的生物学的阶段,也是一不注意就会造成营养不良的一个最危险的事情。我们应该把泥糊状喂养放到跟母乳喂养同等重要的地位上来认识和处理。那么,在泥糊状食物喂养不良的情况下,就容易造成贫血、缺铁、动作发育迟缓、各种维生素和微量元素的缺乏。
第三:固体食物喂养阶段
在8个月以后,不同发育阶段的孩子就逐渐的会跟着大人在桌上吃,有些父母就误以为小孩能跟大人吃就省事了,没有专门制作适合小孩吃的固体食物,或者盲目的增加所谓的营养,没有做到均衡膳食。这个时候,小孩或者会发生营养不良,或者会发生营养过剩,也就是肥胖症。
那么,我们强调的是均衡膳食,自然食物,不要给小孩吃所谓的补品、营养品,应该让小孩粗粮、细粮都吃,动物性食物、植物性食物也都吃,不要养成挑食、偏食、过食营养品的不良行为。
在婴儿喂养时家长容易犯的误区是什么
1、有些年轻的妈妈觉得自己奶水量少，担心宝宝吃不饱长不壮，就想断掉母乳，改用牛乳或其他代乳品喂养孩子。
母乳是四个月内的婴儿最适宜的食品,只要能喂饱1/2~1/3就不要断掉。母亲休息好了,母乳量可逐渐增多。
2、有些妈妈很教条，严格按书本上的要求每隔2~4个小时给宝宝喂一次奶。
国内外医学专家的最新观点是：按需哺乳。只要孩子想吃就喂，这样更适应孩子的生理需要。孩子多吸吮，可以使奶量越来越多。
3、乳汁是由食物经胃肠消化吸收而生成的，因此人们常常要求哺乳的妈妈多吃鸡鸭鱼肉、多喝汤。
其实哺乳的母亲并不适宜食入油脂过大的食品，尤其是动物脂肪。否则会导致小儿消化不良性疾病，表现之一就是大便呈油性或有奶瓣。
4、长牙的宝宝总爱在吃奶时咬妈妈的奶头,痛苦的妈妈开始就想：\是不是该给宝宝断奶了?\
小孩咬奶头是常见现象,若母乳充足,最好坚持到小儿一岁后再断乳。小儿是有记忆的,可通过制裁措施纠正他,如:堵鼻子,捏下颌,或干脆等他饿极了再喂他,不让他边吃边玩。当然了，还要检查一下宝宝是否患了口腔疾病,一定要及时治疗哦!
5、妈妈生病了，急着要给小宝宝断乳。
应该视病情而定。比如：轻微的伤风感冒，根本不必中止喂奶，只要带上口罩，注意呼吸隔离就行。
急性乳腺炎属化脓性的或有皴裂的一定要断乳,非化脓性或只是单纯红肿的就不一定断乳。而且为了避免病后无乳，治疗期间可先将乳汁挤出，或者将挤出的乳汁煮沸消毒后再喂给宝宝吃。
但一些重症疾病、传染病、或需要长期服药的疾病，应立即停止喂奶。
6、有些混合喂养的宝宝，妈妈总是先让他吃母乳，吃不饱，再喂一些牛乳。
混合喂养时一定不要同时喂两种奶,易导致小儿消化不良,应该喂一次母乳,再喂一次牛乳或白天喂牛乳，晚上喂母乳，要间隔着喂。
7、现在市面上的奶粉种类很多，有些妈妈为了让宝宝全面吸收营养，频繁地给宝宝更换奶粉品牌。
每种牌子的配方奶粉都有不同的成分配比,所含的微量元素、维生素、蛋白质、脂肪等不同,味道也有差异,小儿习惯了一种奶粉的配方,当更换另一种时,往往不能耐受,。因此建议给宝宝选定一种后不要老更换。如果实在想换,需要仔细观察小儿适应情况。若半月后仍有不适反应,暂停使用此牌子奶粉。
8、宝宝喝奶时特别急,喝后肚子咕噜响，哭闹、排气。
主要是喂奶是吃进过多空气导致的。切记给宝宝喂奶时一定要让奶水充满整个奶头,奶嘴孔不要太小,以免小儿吸乳费力,吸进过多气体。而且奶的浓度、间隔时间也要适宜。
9、宝宝便秘了，妈妈将蜂蜜掺在牛乳中喂宝宝。
奶是小儿的主要食品，应喝纯味的,不要掺加任何辅食。一岁以内的婴幼儿也不能喝蜂蜜,它含有婴儿不易吸收的成份。
改善便秘的方法很多。如：每日在固定时间为婴儿把大便;喂宝宝一些具有通便作用的果汁、菜汁、菜泥;教小婴儿做适当的运动。
10、有些小宝宝不爱喝牛奶，但是很爱喝甜甜的钙奶饮料。妈妈想那就尽量多喝一些吧，权当喝奶了。
钙奶饮料只是饮料不是奶，也绝对不能代替纯奶。过多地喝它们只会影响孩子正常饮食，所以要从量和时间上采取限制措施。
3个月的宝宝应该注意什么? 婴儿喂养
母奶依然是最高级的营养品
----孩子子体重顺利增长、心情愉快，妈妈自身也感到乳房较胀，则表明母奶充足，可以继续用母奶喂养，不必追加其他食品。对于３、４个月的婴儿来说，母奶依然是最高级的营养品。
混合喂养
----当婴儿尚只１、２个月时，混合喂养一般来讲都能较顺利地进行。但到了３、４个月时，就经常产生一些问题。比如说，只吃母奶而不肯吃人工营养品,然而光吃母奶又不够。要是这种情况严重，干脆停喂母奶。３、４天后，孩子就只好吃那不愿吃的奶粉。不过如若好不容易停了３天奶，但看到孩子可怜，于是又给孩子喂那不充足的母奶，那孩子就会觉得这３天不喂母奶是故意整人。于是，又死死缠住那乳汁少得可怜的乳头，一直不肯放嘴。总之，到３、４个月时因母奶不足，采取混合喂养有困难而必须采用人工喂养的话，干脆下决心停喂母奶，不要心疼孩子而犹豫。
人工喂养
----婴儿满３、４个月后体重增长速度就会缓慢下来。好像与此采取协调行动似的，奶也吃得不如以前多了。
----如孩子此时讨厌奶粉，可千万别勉强、硬逼着吃。还有，要尽量让孩子肚子饿。为此，要积极地让孩子晒晒太阳，多进行室外空气浴，让孩子多活动活动，还可适当地延长一些哺乳间隔时间。只要肚子饿了就会吃得多的。尽管如此，在喂奶时，看到孩子不想再吃时，就赶紧停喂，把奶瓶拿掉。
----总而言之，遇到孩子不肯吃奶粉时，切不可勉强，硬逼着吃。满４个月后，不光喂奶粉，还可以喂些其他食品。
喂蔬菜汤
----如在３个月时除了奶粉外，已开始喂些果汁及其他食品，且孩子已习惯了的话，则可以再喂些菜汤。这从两个方面来讲都是很重要的，一是使孩子习惯各种味道，以便开始喂辅助食物；还有一个就是用匙子来代替奶瓶喂，也是为了将来断奶后练习用匙子吃饭。
⑴、菜汤的制作
材料：用什么蔬菜都行，先可以用容易买得到的蔬菜做。
作法：将蔬菜洗净、切得粉粹，放入开水（正好将菜淹没）中煮，一直煮到菜软为止（注：切勿煮得过久），可放盐或糖，但是一定要淡些。
⑵、喂法
----与喂果汁同，先喂１匙试试看。如若肯喝，以后每次增加一匙，每日可喂７－１０匙左右。不要用奶瓶喂，要用匙子喂，以使孩子习惯于用匙子吃东西。
添加蛋黄
----要满４个月才加，宝宝在这个阶段，可以添加蛋黄了，先从１／４个蛋黄加起，注意观察宝宝的消化情况，如消化得好，可逐渐地增加蛋黄量到吃一个蛋黄。
蛋黄的制作
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----将蛋煮好后，去皮去蛋白，将蛋黄放入碗中，再放入一定量的水，把蛋黄和水一起捣成糊状。
玩具的选择
----玩具对于孩子的情操教育、智力发育和运动机能的发育都很有帮助。１、２个月的婴儿就能盯着发声、或移动的玩具看，这不仅对眼睛的发育有帮助，并且能使孩子心情愉快。
----一到３、４个月，就想自己用手拿、用嘴咬了。这个时期给玩的玩具以可让孩子咬、舔或能发声的为好，不过，那种塑料玩具一放到嘴里容易被咬破，所以，最好选购那些不易碎、硬而不软的。
四个月的宝宝注意
一般来讲，宝宝从四个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
一般宝宝4个月以后可以开始添加辅食，比如米粉,果汁,菜汁。 辅食添加原则： （1）从少到多，如蛋黄从1／4开始，如无不良反应2-3天加到1／3～1／2个，渐渐吃到一个。
（2）由稀到稠，米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。