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(三)聚划算的发展
聚划算,阿里巴巴集团旗下公司,国内最具影响力的团购领导品牌。凭借淘宝网海量丰富商品,整齐的品牌阵线,每天发起面向2亿用户的品质团购。时至今日,聚划算已经成为互联网消费者首选团购平台。 2010年3月22日,淘宝团购聚划算平台低调上线,作为最早进入团购市场的平台之一,一年多来,其快速发展有目共睹。聚划算平台最初以商品团为主,对淘宝网巨大客流和商家优势进行充分整合通过全面开放团购平台,以多种形式与各地团购网站、服务企业、媒体等130余家合作伙伴展开合作。形成又一大商家平台。 三、吐鲁番的葡萄在淘宝聚划算平台的销售 (一)吐鲁番的葡萄产品介绍
通常 说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄,它生长力强,结果多。因其无籽,最适宜晾制葡萄干。吐鲁番的葡萄干是用特殊方式晾制成的,在吐鲁番处处都有用土块砌成的四面通风的花格建筑——荫房。利用荫房的热风,自然荫成的葡萄干,果粒色泽仍碧绿鲜艳,果肉柔软,食之酸甜可口,色味俱佳,为国内干果中之珍品,堪称“中国绿珍珠”。
西域葡萄文化有着悠久的历史,中国古代文人曾写下过许多美好的诗句。其中与西域葡萄有关的最著名诗句是唐朝诗人王翰所写。诗曰:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 描写吐鲁鲁葡萄的歌曲也有很多,让人耳熟能详的是“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了??” 。另外 “吐鲁番的葡萄,
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哈密的瓜,库车的姑娘一枝花”也被广为传唱。 (二)吐鲁番的葡萄在聚划算的销售成果
2013年8月1日至8月5日吐鲁番果业有限公司的总经理张世雄为了探索前期市场,在淘宝聚划算平台上投放了10000件共1800吨主要以无核白为主的鲜食葡萄,面向江、浙、沪、皖部分地区在淘宝网促销,每件2.2公斤,每公斤售价近23元。短短五天时间,万件葡萄就被抢购一空,纯收入近6万元。8月6日,收到并品尝了葡萄的各地买家就好评不断,截至记者发稿时,好评已达200余条。
由此可以看出,吐鲁番的葡萄在淘宝聚划算的平台上的销售模式是利用第三方平台淘宝聚划算来进行网络营销,由于目前互联网的普及以及个人生活水平和计算机技术的提高,网络用户越来越多,从而网络营销已经成为当下的一种营销趋势和策略,大数据时代的到来和电子商务的发展,使得我们每个人都可以通过网络来获取自己想要的东西,而吐鲁番的葡萄在淘宝聚划算的畅销正是赶上了时代的发展,团购的新起,使得更多消费者愿意选择团购,使得消费者在购买的时候,总感觉是在打折扣,从而降低消费者“理性消费”增强了消费者羊群效应,以及淘宝聚划算推出的限时购买,故在开始抢购的时候就会引起疯抢,而且吐鲁番的葡萄属于厂家直销,由厂家直接向下订单的客户发货,安全和质量上面也有一定的保障。
(三)吐鲁番的葡萄的价值和优势
首先,因为吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。
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是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有18个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。 吐鲁番地区具有病虫害少、水源水质好、没有化工污染、肥料资源丰富等自然条件,是生产绿色食品和有机食品葡萄的生态优势。围绕有机葡萄产区目标,制定完善标准体系,用以规范葡萄种植管理,实现葡萄标准化生产;规范农业投入品监管制度,建立质量安全追溯体系;完善各级葡萄产品质量安全监测体系,实行严格的葡萄产品质量安全市场准入和市场召回管理制度。
依据产品质量与安全标准,特别是地理标志产品标准,重点对葡萄产销公司、合作组织的品牌产品进行质量监控,使标志产品出疆贴标率、食品质量信息追溯率、品牌产品质量达到国家和国际标准。采用诚征经营合作伙伴、授权独家经营,统一店面、统一装饰、统一货品陈列、统一价格等办法,以质量创建吐鲁番有机葡萄产品品牌。 四、吐鲁番葡萄传统销售渠道策略 (一)传统销售渠道
吐鲁番的葡萄在没有通过网上营销的模式时,基本属于实体销售,而且还要通过政府扶持与大力宣传才能形成良好的销售环境,所以通过传统的销售渠道主要依靠以下几点:
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一是领导高度重视。各级领导高度重视鲜食葡萄销售工作,紧紧围绕地区提出的“三个三分之一”战略,全力抓好鲜食葡萄销售各项工作。县(市)分别制定了2014年鲜食葡萄销售工作方案,成立领导小组,明确责任分工,地区领导每周对此项工作督查一次,督促县(市)为客商做好跟踪服务工作,积极协调解决购销中遇到的各种问题,营造宽松环境。
二是大力实施标准化生产体系建设。通过以精品园为核心,按照“精种、精管、精加工、精营销”的战略要求,大力实施标准化生产体系建设,依托示范基地,通过加大技术培训、建立种植农户档案、实行挂牌管理、开展跟踪服务、积极推广实用技术、严格产品质量监控等,引导农民进行标准化、精细化生产,规范葡萄基地管理、灾害防范、果品采收、贮运等生产环节。通过标准化生产,提高了葡萄的商品化水平,满足了消费者对“优果”的需求,提升了产品市场认可度,增加了市场话语权,从而提升了销售价格,增加了农民的收入,实现了葡萄销售“优价”的目标。
三是农民进行鲜食葡萄销售的意识明显提高。通过大力实施“优果优价”工程带来的经济效益,使越来越多的农民认识到葡萄标准化生产的重要性和必要性,农民进行和销售鲜食葡萄销售的意识明显提高,在生产管理中,能自觉按照葡萄标准化生产的技术规程进行管理,努力提高果品质量,增加收入。
四是搭建宣传推介新平台,拓宽销售渠道。通过座谈会、联谊会、葡萄采摘季等形式,加强政府部门与销售企业、销售客商的联系和沟
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通,充分发挥合作社、经纪人和经销大户的作用,并利用广播、电视、网络等宣传媒介,大力宣传我地区鲜食葡萄的优良品质,提高吐鲁番葡萄的知名度,吸引外地客商洽谈收购,拓宽销售渠道。
五是以节搭台,扩大吐鲁番葡萄的知名度,今年,第二十三届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节在吐鲁番本土举办的基础上,采取“走出去”的办节模式,分别在长沙、北京、上海等三个城市举办疆外葡萄节,依托疆外葡萄节,以最便捷、最快的速度,扩大了吐鲁番葡萄的影响力和知名度,搭建了吐鲁番鲜食葡萄销售新平台,增加吐鲁番鲜食葡萄销售数量。
六是创新销售模式,吐鲁番市二堡乡政府为方便葡农销售及客商采购,乡政府设立了鲜食葡萄收购点,由乡镇府负责从葡农处收购鲜食葡萄,把控果品质量,进行包装预冷后,再联系客商进行销售。吐鲁番市合福康果业农民合作社通过与淘宝网商家“维吉达尼良心农户”合作,面向北京、上海、天津、广州、深圳、杭州、无锡、佛山、东莞等城市销售鲜食葡萄。
七是建立销售交易市场,更好的服务客商。吐鲁番县按照“便民、利民、惠民”的原则,由县林业部门统一规划,投资近400万元,新建多个鲜食葡萄销售市场,总面积达1.5万平方米。通过葡萄销售交易市场的建立,让果农直接参与果品销售,帮助农民获得流通环节增加值,保障农民从鲜食葡萄销售中获得更大收益,客商得到便利和实惠。
八是强化协调服务意识,切实做好鲜食葡萄销售服务工作,各职
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