项目申请报告 1 2 长期贮存苹果 短期周转苹果 3000 4500 5000 4000 （2）工程技术方案 ①气调技术方案
气调库是目前国内外一种先进的水果保鲜贮藏新方法，它是同时利用低温和调节气体介质成份对果蔬生理活动（主要是呼吸作用）的抑制作用，与普通冷库相比，可以更好的保持果蔬的鲜度和商品价值，延长果品的贮藏期，气调库主要指标要求如下：
a.气调库温、湿度要求：温度-1～+5℃ 相对湿度85%～95%； b.气调库气体成分：O2浓度3～5%，CO2浓度3～8%，乙烯浓度＜0.02PPm
c.气调库气密性要求：气调库打压到25mmH2O水柱，半压降时间超过或等于30min为合格。
e.制冷剂：根据方案比较，采用技术应用成熟，单位容积制冷量大，运行费用低，广泛应用于气调库的制冷剂为氨。
f.制冷系统：采用氨单机压缩制冷循环，桶泵组合装置，氨泵强制供液系统，蒸发温度为-10～-5℃，冷凝温度为+40℃。
气调设备选用国外最先进的意大利气调设备，气调库内温度、湿度、气体介质成分等参数采用国外先进的计算机全自动控制、监制和调节，具有安全可靠、调节精度高、节省能耗等优点；各气调间均设置气体安全装置及贮气袋，保证库房运行安全可靠。为了抑制果蔬在贮藏期的水分蒸发，要求气调库内具有较高的相对湿度，考虑加湿措施。根据气调库的使用情况，采用热浸锌冷风机。库内冷风机采用热氨与水同时冲霜系统。
②总图布置
根据租赁厂区的实际情况及气调库的组成进行合理的布置，以
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满足生产工艺流程的需要，库内运输线路更短，避免迂回和交叉，布置更紧凑，缩短制冷、气调、水电等管道的距离。此外库区综合考虑气调库、办公楼、生产车间、物集散场地等的合理布局。
根据租赁厂区平面布置根据项目综合考虑。在建筑物及围墙边均安排相应的绿化。各建筑物分布科学合理，满足项目生产之需要。其用地平衡表见下表1-2：
表1-2 用地平衡表
编号 1 项目 厂区净用地 生产车间用地 库房用地 其 中 附属用地 道路用地 绿化用地 ㎡ ㎡ ㎡ 269.12 3471.11 1673 2.41 31.12 15.00 办公用地 单位 ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ 数量 11153.6 756 4682 302.37 占厂区内地（%） 100 6.78 41.98 2.71 根据租赁厂区的实际情况，合理安排办公楼、生产车间、库房、附属使用面积，使用情况见下表1-3： 表1-3
序号 1 项目 厂区总建筑面积 库房 2 其中 车间 办公 附属 单位 ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ ㎡ 数量 11296.23 9364 756 层数 1 国家标准 根据省标层高超8米，面积加倍计算 907.11 3 269.12 1 ③气调库布置情况
项目气调库主要包括气调间、包装挑选间、化验室、冷冻机房、
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气调机房、泵房、循环水池、备用发电机房等。下面分述如下：
a.气调间
气调间是果蔬贮藏的场所，一般应由多个气调间组成，每个库内应装有冷却、加湿、通风、监测、压力平衡、各种管道等设施，同时还应有气密门、取样孔等。
b.预冷间（也可同时作为整理间）
预冷间是用来对果品冷却加工的库房，其大小根据气调库的规模和日进货量来确定。也可以作果品出库时的整理间，对果品入库出库时进行挑选、分级、过磅、装箱。也可临时用来堆果和散热。此挑选间应采光通风良好、地面便于清洗，它内连贮藏库，外接月台和停车场，是一个重要的缓冲场和操作间。
c.常温穿堂
常温穿堂是果品进出各个气调间的通道，并起到沟通各气调间，便于装卸周转的作用。
d.技术穿堂
技术穿堂是气调库特有的建筑形式，通常设置在常温穿堂或整理间的上部，它的作用是方便操作管理人员观察库内果品贮藏情况和库内设备运行情况。也是制冷、气调、水电等管道及阀门安装、调试、操作维修的场所。
e.机房
机房包括制冷机房和气调机房。冷冻机房内装若干台制冷机组，所有贮藏库的制冷、冲霜、通风等皆由该房控制。气调机房是整个气调库的控制中心，所有库房的电气、管道、监测系统等皆设于此室内，主要设备有配电柜、制氮机、CO2脱除器、乙烯脱除器、O2和CO2监测仪、加湿控制器、温湿度巡检仪、果温测定器等。
f.变、配电间及控制室，用于放置变压器及各种控制仪器。
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g.循环水池
用来提供和收集制冷系统、气调设备的冷却水和库房冷风机的化霜水。水池设补水、溢流和排污口。
④交通运输
年运输总量为15225吨，全部为公路运输，运输方案以靠社会运力为主。
5.拟建项目的设备方案和配套工程 （1）设备方案
气调设备选用国外最先进的意大利气调设备，气调库内温度、湿度、气体介质成分等参数采用国外先进的计算机全自动控制、监制和调节，具有安全可靠、调节精度高、节省能耗等优点。
各气调间均设置气体安全装置及贮气袋，保证库房运行安全可靠。为了抑制果蔬在贮藏期的水分蒸发，要求气调库内具有较高的相对湿度，考虑加湿措施。根据气调库的使用情况，采用热浸锌冷风机。库内冷风机采用热氨与水同时冲霜系统。
项目建设购进设备包含制冷设备、气调设备、计算机控制设备等，投资金额估算为218.00万元。
详细设备清单见表1-4。
表1-4 设备清单一览表 单位：元
序号 1 2 3 4 5 6 名称 制冷系统 康普艾压缩机 缓冲罐 制氮机 气体分配站 二氧化碳脱山机 型号 4PCS-15.2 L15-13A Y1-4409 CA-30B CZ-08 CT-300S 单位 套 台 台 台 个 台 数量 2 1 1 2 1 1 价格 130000 120000 180000 120000 100000 120000 金额 260000 120000 180000 240000 100000 120000 14
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7 8 9 10 11 12 13 14 气体检测控制系统 空气压缩机 空气净化消毒机 电动叉车 手动叉车 木桶 塑料箱 合计 CNJK-408AK V-0.17/10 SY-250 套 台 台 台 台 个 个 1 2 1 1 1 3000 3200 100000 100000 120000 100000 150000 110 50 100000 200000 120000 100000 150000 330000 160000 2180000 （2）工程配套方案 ①给排水工程
该项目用水主要为气调库循环冷却水的补充水及生活用水，为节约用水，制冷压缩机、冷凝器的冷却水，冷风机的冲霜水，均采用循环方式。
②供电
a.电源、电源设施及外部条件
供电来自龙口市XX镇供电管网，可满足本项目用电需要。 b.用电负荷
气调库用电负荷属于Ⅱ类，供电要求可靠，当意外停电时，可考虑柴油发电机发电，以确保气调库正常运行。
c.动力、照明配电
由于气调间属低温，潮湿场所，故气调间的电力设备应采用密封防潮型，导线应采用由耐低湿型的铜芯绝缘电缆。
气调间照明光缘宜采用投光灯。 气调间内设置呼救信号装置。 ③自控 a.系统组成
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