日本平均2公斤，业内人士普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。
FMCG研究中心对上海甜食市场2005年的统计显示，巧克力是甜食市场的大头，占到了整个甜食市场41%的份额，其次分别是糖果：30%，胶母糖：20%，功能糖果：9%。
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前，世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。 中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。 金帝巧克力竞争品牌分化成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以恺撤威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从高空的品牌传播、广告投放还是低端的产品铺市、市场生动化和销售促进，无论是市场占有份额还是产品知名度，进口、合资品牌都占据显著位置，本土品牌除金帝巧克力挤进行业三强，申丰、恺撒威登崭露头角外，其他品牌均表现不佳。
吉百利、德芙等产品较早的进入市场。在消费者心中有一定的份量，在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场（中秋/圣诞/春节/情人节），这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在江西，金帝巧克力的销量不是最大，但江西的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心，现在不仅保健品可以送人，连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势，金帝很快后来居上，在去年金帝终于赶超了吉百利，位居行业第二，仅次于德芙。
由此可见，金帝巧克力的市场状况和我们调研分析得出的结果基本一致，所以可以说我们金帝巧克力拥有广阔的需求空间，只要我们的产品符合消费者的需要，我们就会拥有良好的市场份额。
B）购买地点对金帝巧克力购买数量的影响分析
巧克力购买地点908070605040302010082人数101超市商店地点面包店2巧克力专卖店
根据调查问卷结果显示，有86%的人在超市购买巧克力，说明超市是销售金帝巧克力的最佳地点，因为超市有以下优势：
超市聚集了各种消费品，如食品、日用品、衣物等 超市购物自由选择空间比较大
由于超市具备以上优势，所以来超市购物的人群比较多虽然人们去超市购物的目的并非是专门购买巧克力，但是加大金帝巧克力在超市的覆盖面，以吸引消费者的眼球，就会提高消费者随机购买禁地巧克力的可能性，而专门去巧克力专卖店这样既浪费时间而且又不方便。
因此金帝巧克力今后的主要工作是加大超市的宣传力度，增加销量，将销售重心转移到超市。
C）年龄对巧克力的形状的影响分析
我们针对各年龄段的人群进行问卷发放。再对调查问卷进行分析，得出P的值0.936067 > 0.05，所以可以判断人的年龄大小对金帝巧克力的形状无任何影响。如下表所示：
方差分析：单因素方差分析 SUMMARY
求
组 观测数
和
列 1 95 213 列 2 95 214 方差分析 差异源 SS df 组间 0.005263 1 组内 153.3684 188
平均 2.242105 2.252632
MS 0.005263 0.815789
方差 0.696081 0.935498
F 0.006452
P-value 0.936067
F crit 3.891398
总计
153.3737 189
因为P的值0.936067 > 0.05 ，因此拒绝原假设，人的年龄与选择金帝巧克力的形状没有任何联系。为此，我们又对调查者选择巧克力的形状做出了进一步的分析，如下图所示：
巧克力形状选择情况4540353025201510504129196人数形状状形状形般物爱动一可立体带有设形状计感的其它
根据数据统计得出的图表可以看出，消费者对金帝巧克力的形状要求越来越多，立体带有设计感的形状的被选率为43%，占主导地位，为了满足消费者的这一要求，公司应采取一些创新策略，加强巧克力的形状设计，以提高该产品的购买数量，增加市场占有率。
D）购买巧克力时考虑的因素分析
购买巧克力时考虑因素分析200180160140120100806040200181156145129178价格品牌口感形状包装
根据上图，在购买巧克力时对价格、品牌、口感、形状、包装等方面中，消费者考虑因素最多的是口感，可以说口感在大多数情况下决定了巧克力的购买数量。 目前金帝巧克力的口感，金帝巧克力一直保持纯香浓郁、美味幼滑的纯正瑞士风味的口感，有黑巧克力(纯巧克力)——乳质含量少于12%，黑巧克力则是喜欢品尝原味人的最爱,因为牛奶成分少,通常糖类也较低,可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久,有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不过可可本身并不具甜味,甚至有些苦,因此较不受欢迎。牛奶巧克力——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质，这种巧克力牛奶和可可口味并重，适合喜欢香浓奶味的人，不过口感比较甜。白巧克力——不含可可粉的巧克力，至于白巧克力,因为不含有可可粉,仅有可可油及牛奶,因此为白色,此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同,也有些人并不将其归类为巧克力。。而且目前消费者最热衷于牛奶巧克力，根据调查显示,牛奶巧克力口味最为东方人所接受。
所以，公司要在口感方面多下文章。设计出香甜可口而且又不腻口的巧克力。（编码时1代表选中，2代表未选，求和值越小代表选中的人数越多）。 E）消费者对金帝巧克力的评价分析
消费者对金帝巧克力的评价分析370365360355350345340335330325320价格品牌口感形状包装
由图可以看出，消费者对金帝巧克力的品牌评价较高，而包装的评价较低（编码时5代表很好，4代表好，3代表一般，2代表较差，1代表差，求和值越大代表消费者的评价越高）。随着人们生活水平的提高，人们越来越关注外在的个性设计。设计精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值。包装设计理念求新、求异，独具匠心的包装设计在迎合商品竞争中，不断求新、求异给人强烈的视觉冲击，如目前市场上瓶装木糖醇口香糖，由于包装上的改进适合年轻一代的消费心理产品，产品十分畅销。因此我们要想未来有更大的发展空间就要在包装上下功夫。
金帝巧克力的代表性图片
德芙巧克力的包装