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有机产品管理体系记录控制程序
7.1 目的
对记录进行控制，以证明产品、过程符合要求和有机产品管理体系有效运行。 7.2 范围
适用于产品实现过程及有机产品管理体系运行中记录的控制。 7.3 职责 7.3.1 综合部
综合部是记录的归口管理部门，负责制定记录格式，建立记录清单，并保存所有记录档案。
7.3.2 其他部门
各部门负责各自记录，在每年2月之前将上一年的记录整理交综合部归档。 7.4 工作程序 7.4.1 记录要求
A、公司、各部门、车间必须按有机产品标准要求建立并保持记录。记录属实填写，并保持应清晰，保存良好。
B、有机产品记录至少应包括以下记录种类：最后一次使用禁用物质的时间及使用量；加工记录，包括原料购买、加工过程、包装、标识、储藏、运输记录；车间有害生物防治记录和加工、贮存、运输设施清洁记录；原料和产品的出入库记录，所有购货发票和销售发票；标签及批次号的管理等。
7.4.2 记录控制
7.4.2.1 记录的空白表格
由综合部负责设计、发放，编号，确保各有关场所得到相应的记录表格。 7.4.2.2 记录的标识与编号
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YJ—XXXXX 序列号 有机
7.4.2.3 记录的填写要求
记录由所在岗位有关人员负责填写，填写须及时、准确，字迹清晰，内容完整。记录不得随意更改，需勘误时，应在原错误位置划一横线，将正确记录写在适当位置，并签署姓名。
A、记录应妥善保管，存放于通风、干燥处，以防止丢失或损坏。 B、综合部负责办理借阅事项，借阅人应按时归还、不得涂改、损坏。 C、各种记录保存期：有机产品记录、农事日记：5年 D、对过期的记录交由综合部销毁，保存销毁记录。
F、记录可以呈现为任何媒体，如以磁盘为存储介质时，必须同时备份2份，保存于不同地点。
7.5 记录
记录清单
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