6 高，即速成的转氨酶升高。蛋白质经消化后合成各种氨基酸，肝脏可以把氨基酸变成氨，进一步把按合成尿素从小便排出。
（4）维生素代谢：肝脏能合成贮存多种维生素，如A、B、C、D、K的合成与贮存与肝脏密切相关。肝脏明显受损时，会导致维生素的代谢失常。肝脏将胡萝卜素转化为维生素A，许多水容性维生素在肝内转化为辅酶。 （5）激素代谢：肝脏灭活激素。如胰岛素、甲状腺素、肾上腺素、肾上腺皮质激素等主要是肝内被分解转化，降低或失去其活性。 三、 免疫
肝血窦表层的肝巨噬细胞，又称枯否细胞，具有吞噬细菌和病毒的作用，对细胞因子的分泌也有密切管辖，参与调节免疫、炎症反应及调控组织和基质修复等功能，还能清除衰老和变性的血细胞和肿瘤细胞。肝脏还具有多种免疫细胞参与机体免疫。 四、 内分泌
肝脏具有内分泌作用，参与人体内分泌调节。
肝藏之应
《素问·金匮真言论四》：东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝。其病发惊骇，其味酸，其类草木，其畜鸡，其谷麦，其应四时，上为岁星，是以春气在头也。其音角，其数八，是以知病之在筋也，其臭臊。 《素问·阴阳应象大论五》：东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。其在天为玄，在人为道，在地为化。化生五味，道生智，玄生神，神在天为风，在地为木，在体为筋，在脏为肝。在色为苍，在音为角，在声为呼，在变动为握，在窍为目，在味为酸，在志为怒。怒伤肝，悲胜怒，风伤筋，燥胜风，酸伤筋，辛胜酸。
《素问·五运行大论六十七》：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心。其在天为玄，在人为道，在地为化；化生五味，道生智，玄生神，化生气。神在天为风，在地为木，在体为筋，在气为柔，在脏为肝。其性为喧，其德为和，其用为动，其色为苍，其化为荣，其虫毛，其政为散，其令宣发，其变摧拉，其眚为陨，其味为酸，其志为怒。怒伤肝，悲胜怒，风伤肝，燥胜风，酸伤筋，辛胜酸。” 《素问·六节藏象论九》：
脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱者，仓廪之本，营之居也，名曰器，能化糟粕，转味而入出者也，其华在唇四白，其充在肌，其味甘，其色黄，此至阴之类，通于土气。 《素问·宣明五气篇二十三》：
五味所入：酸入肝；五气所病：肝为语；五精所并：精气并于肝则忧；五脏所恶：肝恶风；五脏化液：肝为泪 五味所禁：酸走筋，筋病无多食酸；五脏所藏：肝藏魂；五脏所主：肝主筋；五劳所伤：久视伤血 五脉应象：肝脉弦 一、肝主春 与春气相应
《素问·诊要经终论十六》：“正月二月，天气始方，地气始发，人气在肝。”
《素问·藏气法时论篇第二十二》：肝主春，足厥阴少阳主治。其日甲乙。肝苦急，急食甘以缓之。
春季，东方青龙七宿（角、亢、氐、房、心、尾、箕）之气注入于肝。 二、肝为少阳、厥阴
肝主春，属地之一阳始发，故为少阳；纳天之厥阴之气，故为厥阴。 三、开窍于目
《素问?金匮真言论四》：“肝开窍于目”
《灵枢?五阅五使篇三十七》：“目者，肝之官也” 《灵枢?脉度篇》：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”
《灵枢?大惑论八十》：“精之窠为眼，骨之精为瞳子，筋之精为黑眼，血之精为络，其窠气之精为白眼，肌肉之精为约束裹撷。筋骨血气之精而与脉并为系，上属于脑，后出于项中”。 “五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精”。
《秘传眼科龙木论》据此创立五轮学说，眼胞为肉轮，两眦为血轮，白睛为气轮，黑眼为风轮，瞳神为水轮． 《审视瑶函》：“五轮者，皆五脏之精气所发。名之曰轮，其象如车轮圆转，运动之意也’。 《灵枢?五癃津液别篇三十六》：“五脏六腑之津液，尽上渗于目”。
《灵枢?邪气脏腑病形篇四》：“十二经脉，三百六十五络，其血气皆上于面而走空窍，其精阳气上走于目而为睛”。
《素问?脉要精微论十七》：“夫精明者，所以视万物，别黑白，审长短” 《素问?五脏生成篇十》：“肝受血而能视”。 肝脏有气道直通双目（气道与经络不同）
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肝阴亏耗，则双目干涩，视力减退；肝火上炎，可见目赤肿痛；肝阳上亢，可见目眩；肝风内动，可见目睛斜视和目睛上吊；肝胆湿热，可出现巩膜黄染等。 四、肝藏魂
《素问·宣明五气二十三》：“五脏所藏：心藏神、肺藏魄、肝藏魂、脾藏意、肾藏志。是谓五脏所藏。” 《素问·六节脏象论九》：“肝者，罢极之本，魂之居也。”
《灵枢·本神八》：“随神往来者谓之魂。”“肝藏血，血舍魂，肝气虚则恐，实则怒”。“ 肝，悲哀动中则伤魂，魂伤则狂忘不精，不精则不正，当人阴缩而挛筋，两胁骨不举，毛悴色夭死于秋。” 张景岳注：“魂之为言，如梦寐恍惚，变幻游行之境皆是也。”
肝藏血功能正常，则魂有所舍；肝血不足，则魂不守舍，可见惊骇多梦，夜寐不安，梦游，梦呓以及出现幻觉等症情志因素亦可伤及肝藏之魂，出现神志失常症状。 三魂
胎光，太清阳和之气，属天。胎光主生命，久居人身使人神清气爽，益寿延年； 爽灵，阴气之变，属五行；爽灵主财禄，使人机谋万物，劳役百神，生祸若害；
幽精，阴气之杂，属地。幽精主灾衰，使人好色嗜欲，溺于秽乱之思，耗损精华，神气缺少，肾气不足，脾胃五脉不通，旦夕形若尸卧。
五、肝主谋虑
《素问?灵兰秘典论八》：“肝者，将军之官，谋虑出焉”。 《灵枢?师传篇二十九》：“肝者，主为之将，使之候外”
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恽铁樵《群经见智录》：“怒则不复布谋虑，是肝病也，从肝病之失职，以测不病时之本能，故谋虑归于肝”。 肝气升发，既不抑郁，也不亢奋，精神饱满，心情舒畅，情志正常。在处理事物方面，遇事能够谋虑。 六、肝在志为怒
《素问·阴阳应象大论五》：“在志为怒。怒伤肝，悲胜怒”
《素问·举痛论三十九》：“怒则气逆，甚则呕血及飧泄，故气上矣。” 《素问·生气通天论三》：“大怒则形气绝，而血菀于上，使人薄厥。” 《素问·本病论七十三》：“人或恚怒，气逆上而不下，即伤肝也。”
《素问·脏气法时二十三》：“肝病者，两胁下痛引少腹，令人善怒。虚则目(盳盳)无所见，耳无所闻，善恐，如人将捕之。”
《灵枢·本神八》：“肝气虚则恐，实则怒。”
《医医偶录》：“怒气泄，则肝血必大伤；怒气郁，则肝血又暗损。怒者血之贼也。” 肝气抑郁不舒，则见胸胁胀痛，郁郁不乐，多疑善虑，甚至沉闷欲哭等 肝气浮而亢奋，则见急躁易怒，失眠多梦，头胀头痛，头目眩晕等 七、肝主风
《素问?至真要大论七十四》：“厥阴司天，其化以风” “诸风掉眩，皆属于肝”、“诸暴强直，皆属于风” 《小儿药证直诀》：肝主风。实则目直，大叫，呵欠，项急，顿闷；虚则切（咬）牙，多欠气。热则外生气；湿则内生气。 八、肝主筋
《灵枢?九针论七十八》“肝主筋”
《素问?痿论四十四》：“肝主身之筋膜”“ 肝气热，则胆泄口苦，筋膜干，筋膜干则筋急而挛，发为筋痿。”“思想无穷，所愿不得，意淫于外，入房太甚，宗筋弛纵，发为筋痿，及为白淫。故下经曰：筋痿者生于肝使内也。”
《素问?平人气象论十八》：“脏真散于肝，肝藏筋膜之气也” 《素问?上古天真论一》：“七八，肝气衰，筋不能动” 筋，指肌腱、筋膜，韧带等组织。
肝血不足，血不养筋，则筋缓无力，即可出现手足震颤，肢体麻木，筋脉拘急，关节屈伸不利等症状。若热邪劫伤津血，引起“肝风内动”，则筋脉痉挛拘急，而见四肢抽搐，甚至牙关紧闭，角弓反张等症状。 九、肝华在爪
《素问?五脏生成篇》：“肝之合筋也，其荣爪也”。
肝血充盈，筋强力壮，则爪甲坚韧，颜色润泽，透红光亮；肝血亏虚，筋弱无力，则爪甲多软而薄，枯而色夭，甚至变形或脆裂。高热而见指甲突发青紫，为惊厥动风的先兆。 十、肝应于胁
《灵枢·邪气脏腑病形篇四》：“若有所大怒，气上而不下，积于胁下，则伤肝。”
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肝投射在体表的部位是右胁。但是肝的经脉却分布于两胁，故两胁都是“肝之分野”。肝病常见胁痛，如七情内伤，肝气郁结，则右胁胀痛，时痛时止。继而肝郁气滞，影响及左胁亦痛。日久不愈，血随气滞，淤阻络脉，着而不行，则转为胁下刺痛，痛处不移。此所谓初病在气，久必及血的病理变化。此外，跌打损伤，淤滞肝脉，亦见胁下胀痛，其痛剧烈。 十一、在液为泪
泪由肝精肝血所化，肝开窍于目，泪从目出。泪有濡润、保护眼睛的功能。在正常情况下，泪液的分泌，是濡润而不外溢，但在异物侵入目中时，泪液即可大量分泌，起到清洁眼目和排除异物的作用。在病理情况下，可见泪液分泌异常。如肝血不足，泪液分泌减少，常见两目干涩；如风火赤眼，肝经湿热，可见目眵增多，迎风流泪等。此外，在极度悲哀的情况下，泪液的分泌也可大量增多。 十二、肝为语
《素问?刺热论篇第三十二》：“肝热病??热争则狂言及惊。” 张介宾《类经》注：“热入于脏??则肝气乱，故狂言而惊。” 《素问?厥论篇第四十五》：“厥阴厥逆，??谵言，治主病者。”
吴《素问吴注》：“厥阴主筋，??其支者，从目系下颊里，环唇内，故谵语。或曰，肝藏魂，魂失其守，故谵语也。”
张志聪《素问集注》：“肝主疏泄也，肝主语，谵语者，肝气郁也。”
张介宾注：“肝藏魂，厥逆在肝，则神魂乱，故言为谵妄。”提示“厥逆在肝”、“肝气郁”可引起谵语。 《素问?刺腰痛论篇第四十一》：“厥阴之脉??其病令人善言，默默然，不慧，刺之三。”张介宾注：“善言，默默者，善于言语默默也。”
马莳《素问注证发微》：“厥阴之脉循喉咙之后，上入颃颡，故病则善言。”张志聪注：“肝主语，故令人善言；默默安静貌，谓虽善言而不狂妄也；不慧，语言不明爽也。”丹波元简《素问识》注：“善言默默，诸家注属牵强，当从全（元起）本删‘善’字，义始通。”
《黄帝内经素问译释》：“如果病人多言语，或者沉默不爽朗的，应该针刺三次”。
《素问?诊要经终篇第十六》：“春刺冬分，邪气著藏，令人胀，病不愈，又且欲言语。”。张志聪注：“肝主语，故又且欲言语也??又且者，言不惟病不愈，而又有此证也。”
《素问?大奇论第四十八》：“肝脉骛暴，有所惊骇，脉不至若喑，不治自已。” 《素问?刺禁论第五十二》：“刺中肝，五日死，其动为语。” 十三、肝为刚脏
叶天士《临证指南医案》：“肝为刚脏，非柔润不能调和，养肝之本，即可柔肝之用”
十四、肝为“罢极之本”
《素问·六节藏象论九》：“肝者，罢极之本。” 因由：肝藏血、肝主筋、肝藏魂、肝主生升之气 十五、肝体阴而用阳
清·唐宗海《血证论·滑氏补肝散》：“肝为风木之脏，因有相火内寄，体阴用阳”
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体阴：肝藏血。用阳：肝内寄相火，为风木之脏，其气主升主动，易动易亢，动者为阳。肝阴、肝血易虚，肝阳易亢。肝病，常见阳气亢逆及动风之象，如眩晕，筋膜拘挛，甚则抽搐等。肝失敷和，气滞血瘀。肝气郁久化火，耗伤肝阴、肝血，肝之阴血虚损又可引起肝阳上亢。肝气、肝阳常有余，肝阴、肝血常不足。 十六、肝喜条达而恶抑郁
明·张景岳《质疑录·论肝无补法》：“肝为风木之脏，喜条达而恶抑郁。” 《外经微言?肝木篇》：“木喜疏泄，遇风寒之邪，拂抑之事，肝辄气郁不舒。”
肝藏气数
一、肝为青龙 肝脏真气形为青龙 二、生三成八
《尚书大传·五行传》：“天一生水，地二生火，天三生木，地四生金。地六成水，天七成火，地八成木，天九成金，天五生土”
《河图》：“天三生木，地八成之” 三、 肝为震
肝为震： ，所藏易为 四、 肝旺于丑时
肝脏、足厥阴肝经于丑时接受木星真气而旺相
肝与其它脏腑关系
一、肝生心
《素问?阴阳应象大论五》：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心“ 《黄帝外经·五行生克篇》：“肝生心，肝中无水，水燥而木焦矣。”
《石室秘录》：“肝生心也，肝之中有水存焉，肝火燥烈，肝不能生心火矣，木无水养，则肝木焦枯，心火必有寒冷之虞，非生中有克乎。”
《薛氏医案》：“肝气通则心气和，肝气滞则心气乏。” 肝脏有气道直通于心。见长安无名氏《内证观察笔记》 二、肝克脾胃 肝生脾胃
肝气行正常，助脾升而运，助胃降而和。
《素问·宝命全形论二十五》：“土得木而达。”
11 肝气行不畅，（肝脾不和）则脾不升清，在上发为眩晕，在下发为飧泄；还可见胸胁胀满、腹胀腹痛等症（肝气犯胃）胃不降浊，在上则发为呕逆嗳气，在中则为脘腹胀满疼痛，在下则为便秘。 三、脾生肝 肝生于左
《素问?刺禁论篇第五十二》：“肝生于左”。 《黄帝外经》：“脾生肝”。
唐?孙思邈《备急千金要方》也有“肝咳者,其状左胁痛,甚者不能转侧” 脾脏有气道传气于肝，其位在左。见长安无名氏《内证观察笔记》 四、肾生肝、命门生肝
《素问?阴阳应象大论五》：“肾生骨髓，髓生肝”（现代科学：精髓生肝、骨髓生肝、脑髓生肝；直接转化生成肝细胞，调控转化生成肝）
《外经微言?命门真火篇》：“肝得命门，而谋虑也” 五、 肺克肝
《外经微言?肝木篇》：“木性曲直，必得金制有成。今金弱木强，则肝寡于畏，任郁之性以自肆。”。“此木无金制而愈郁也。”
《外经微言?肺金篇》：“肺成顽金过刚而不可犯，于是肃杀之气必来伐木。”
温补肝气：黄芪、山萸肉、灵芝、杜仲、
补肝阳：巴戟天、肉苁蓉、锁阳、鹿角胶、仙灵脾、葫芦巴、菟丝子、杜仲、川断 补肝血：川穹、当归、白芍、熟地黄、何首乌、阿胶、鸡血藤 滋肝阴：白芍、木瓜、女贞子、枸杞、潼蒺藜、牛膝 祛肝风：天麻、菊花、钩藤 去血热：茜草
清肝热：菊花、夏枯草、决明子、蔓荆子 舒肝破气：青皮、郁金、香橼 柴胡：祛肝热、升散肝阳、除肝郁