? C、
春夏季节、卵巢孕育阶段
? ?
D、
冬季、卵巢孕育阶段
?
我的答案：C
16
多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。
1.0 分
?
苯并芘
A、
? ?
苯并蒽
B、
? ?
C、
苯并荧蒽
? ?
D、
二苯并蒽
?
我的答案：A
17
下列关于口蹄疫的说法中，不正确的是（）。
1.0 分
?
A、
口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物
? ?
B、
口蹄疫会侵染到人，但不会致死
? ?
C、
口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃烂
? ?
D、
口蹄疫容易导致小孩患上手足口病
?
我的答案：D
18
酚类污染物主要是来源于（）。
1.0 分
?
A、
焦化厂、煤气厂
? ?
B、
石油冶炼
? ?
C、
木材干馏
? ?
D、
以上都对
?
我的答案：D
19
微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。
1.0 分
?
A、
肉毒梭状芽孢杆菌
? ?
B、
椰毒假单胞菌酵米面亚种
? ?
C、
李斯特氏菌
? ?
D、
副溶血性弧菌
?
我的答案：D
20
我们国家受到铬、砷、镉、铅等重金属污染所的耕地面积占耕地总面积的（）。
1.0 分
?
A、
三分之一
? ?
B、
五分之一
? ?
C、
八分之一
? ?
D、
十分之一
?
我的答案：B
21
杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。
1.0 分
?
A、
血红蛋白
?
?
白细胞
B、
? ?
DNA
C、
? ?
D、
神经末梢
?
我的答案：C
22
下列化工企业排放中，可能含有二恶英的是（）。
1.0 分
?
A、
氯碱工业
? ?
B、
有机氯工业废渣
? ?
C、
造纸废水
? ?
D、
以上都对