2.15植物体内的化学元素(1)
植物体 有机物 90% 水分(10-95%) 干物质(5-90%) 无机盐 10% 燃烧 小部分N C、H、O、N、S形成气体： CO2、CO、N2、NH3、H2O和氮氧化物等。 少量硫形成H2S、SO2等。 大部分S 挥发部分 灰分元素 全部P 全部金属元素 1.16植物体内的化学元素(2) 载体的种类与数量 选择性吸收 吸收 主动运输 方式 大量 元必 素需 元素 微量 元 素植 物 体 非 必需 元 素
概念 除C、H、O外 由根系吸收的元素 （N放在矿质元素中讨论） 大量元素 N、P、S、K、 Ca、Mg（6种） Fe、Mn、B、Zn、 Cu、Mo、Cl、Ni N、P、K、Mg 能被再利用的元素 老叶先受损 缺乏症 幼叶先受损 不被再利用的元素 Ca、S、B、 必需矿质元素 微量元素 矿质元素 非必需矿质元素 Al、Si、Na、I等 非矿质元素C、H、O 第31页
2.17生物固氮
概 念 将 大气 氮 还 原成 的 过 程(N2)NH3 固氮过程 固氮酶 N2＋e＋H+＋ATP————→NH3＋ADP＋Pi （选学） 生物固氮 种 固氮原因及条件 类 共生固氮类 自生固氮类 代谢类型 同 化 异 化 常见类型 在生态系统 中的作用 意义①为绿色植物提供氮素营养 ②对自然界氮循环有重要作用固氮微生物的种类固氮基因（ 固氮酶）与豆科植物共生时 异养 需氧 根瘤菌（6种） 消费者 （大豆、菜豆、(取食于活的豌豆、苜蓿、羽生物体) 扇豆、三叶草） 固氮蓝藻 (念珠藻) 圆褐固氮菌 黄色分支杆菌 生产者 分解者 (腐生生活) 2.18氮循环
大气固氮
NO3-
工业固氮 脲酶 尿素 氮盐 2.19三类微生物在自然界氮循环中的作用
酶
NH3——→NO2-、NO3-
自养 独立生活 异养 氮素化肥 注意：不同的根瘤菌具有共生专一性。如蚕豆根瘤菌与蚕豆、
豌豆、豇豆共生；大豆根瘤菌只能与大豆共生。
硝化细菌 NO2-、NO3- 硝化细菌 第32页
生物固氮 NH3- 固氮微生物 （N2循环） 大气氮库（N2） N2 反硝化细菌 尿素 脲酶 消费者 分解者 生产者 遗体 固氮酶
N2————→NH3 酶
反硝化细菌 NO2-、NO3- ——→N2
Ⅱ 动物与微生物代谢部分：三大类营养代谢、细胞呼吸、代谢基本类型、微生物类群、
微生物的营养代谢与生长、发酵工程简介
2.20人和动物体内三大营养物质的代谢
淀粉 脂肪 蛋白质 氧化 合成 葡萄糖 分解 合成 转变 肌糖元 脂肪、某些氨基酸 CO2＋H2O＋能量 肝糖元 储存 皮下结缔组织、肠系膜 转变 分解 甘油、脂肪酸 氧化 CO2＋H2O＋能量 糖元 合成 各种组织蛋白、酶及激素等 转氨基 氨基酸 新的氨基酸 转变 含氮部分 NH3 尿素 脱氨基 不含氮部分 分解 转变 CO2＋H2O＋能量 糖类、脂肪 2.21 人体的必需氨基酸
不同种动物有不同的必需氨基酸 苯丙氨酸 ．．赖氨酸 ．色氨酸 ．亮氨酸 ．缬氨酸 ．异亮氨酸 ．苏氨酸 ．甲硫氨酸 ．．种类 12种 非必需氨基酸 必需氨基酸 概念 在人和动物体细胞内能够合成的氨基酸 概念 种类(8种) 不能在人和动物体细胞内合成，只能从 食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸 助记词 苯丙赖色亮，缬亮苏甲硫 （本秉赖色亮，谢亮输贾刘） 第33页
2.22细胞的有氧呼吸 C6H12O6 2CH3COCOOH 热 ② 6H2O ① 2CH3COCOOH (丙酮酸) 能量 6CO2 6O2 20[H] ③ 呼吸链 4[H] C6H12O6 (葡萄糖) ATP(少) 12H2O ATP(多) 能量 ATP(少) 能量 热 线粒体 细胞质基质 热 2.23细胞内的无氧呼吸 总反应式 C6H12O6 (葡萄糖) 总反应式
细胞膜 酶 C6H12O6 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 能量 (丙酮酸) 2CH3COCOOH ① 4[H] ② 2C2H5OH ＋ (酒精) 2CO2 线粒体 2C3H6O3 (乳酸) 能量 热 ATP(少) 细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H6O3 ＋ 能量 第34页
2.24有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目 反应场所 反应条件 反应产物 产能多少 共同点 有氧呼吸 真核细胞：细胞质基质，主要在线粒体 细胞质基质 原核细胞：细胞基质（含有氧呼吸酶系） 需氧 终产物（CO2、H2O）、能量 多，生成大量ATP 不需氧 中间产物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量 少，生成少量ATP 氧化分解有机物，释放能量 无氧呼吸 2.25呼吸作用产生的能量的利用情况
呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 被分解的有机物 1mol葡萄糖 储存的能量 2870kJ 2870 kJ 释放的能量 2870kJ 196.65 kJ 可利用的能量 1165 kJ 61.08 kJ 能量利用率 40.59% 2.13% 注：无氧呼吸释放的能量值为分解为乳酸时的值。不同的无氧呼吸类型释放的能量可能稍有不同。
2.26新陈代谢的类型
特 殊类 型
红螺细菌 有光时：自养生活（进行光合作用，但供氢体不是水，而是有机物） 无光时：异养生活
绿色植物 光合细菌 兼性营养型 光能自养型 光合作用 新陈代谢类型基本类型同化类型自养型 化能自养型 化能合成作用 硝化细菌 异养型 绝大多数动物，腐生的真菌，大多数细菌 需氧型 多数动植物
一些细菌(如光合细菌，供氢体不是水，不放O2) 蛔虫等
异化类型兼性厌氧型 有氧时：有氧呼吸 无氧时：无氧呼吸
你知道吗 酵母菌 厌氧型 科学发现： 人们对消化过程的研究发现了酶 人们对向光性的研究发现了生长素 人们对溶菌现象的研究发现了青霉素 第35页