化妆品生产企业卫生管理作业指导书(3)

2019-03-03 22:28

(4)仓库管理员负责接收与入库单(品种、数量、批号)相符的产品。其他无生产部门相关人员签字、质管部门微生物检验合格通知,均不可入库,待手续符合入库管理的程序后方可交由仓库管理员入、出库。

(5)产品出库后因故返库,须交由质管部门进行各项指标检查,检查合格后再办理入库手续,方可交由仓库管理员入库。

3、退货产品的入库:营销部门根据退货禀议上的退货品种、数量将退货产品在每月15号前的退回仓库,无退货禀议的产品不予接收。

(1)产品退库,由营销部人员根据本月的退货计划填写产品退货单(日期、品种、数量、退货客户名称、残次程度、退货原因),经总经理或营销副总确认签字后,退货单随退货产品交给退货仓库管理人员。

(2)物流管理员会同物流担当一起依据营销部退货单所列各产品(品种、数量、残次程度)进行清点。

(3)物流担当根据实际清点与营销部人员就退货单上的产品(品种、数量、批次)作核对,由营销部人员根据核对后的退货单作账面处理。

(4)报废处理的产品,须经公司领导审核决定后,支援部联系专业的化学品报废处理厂,物流科物流管理员会同财务部、支援部人员全程监督产品的报废处理并做好完整记录,内容包括:日期、退货重量、处理单位及处理人员签字,做好记录保存备查。

4、外购品、促销用品入库可参照成品入库程序。 二、产品储存管理:

1、为了便于产品出、入库,物品必须面向通道进行保管,尽可能地向高处码放,提高保管效率。同时按标准高度摆放,避免物品挤压损坏。

库存物品码放应当离地、隔墙其距离不得少于10厘米、离顶50厘米以上;货垛顶距离灯具不小于50厘米;消防器材周围

1.5m范围内禁止堆货或放置其他物品,对消防器材、配电箱加强管理,并定期检查和记录。

2、根据产品出库频率选定物品储存位置:根据物品的出库频率,将出进货频率高的物品存放在靠近出入口、易于作业的地方;流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方;季节性的物品则依其季节特征来选定放置的场所。

3、同一品种在同一地方保管:为提高作业效率和保管效率同一物品或类似物品应放在同一地方保管,员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出、入库的时间,将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。

4、根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时,须把重的货物堆放在下边,把轻的货物放在货架的上边。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准进行堆放。这对于提高效率、保证安全是一项重要的原则。

5、依据先进先出的原则:在产品出库时应按先入先出的原则。产品在入库堆码时依据产品的入库批次,合理安排储位。减少人为造成产品报废,防止不必要的浪费。

6、仓库每周均要不定期的对库存做抽样盘点,出现产品数量、品种与账面不符时,应立即报告主管人员并查找原因,不得刻意隐瞒事实,私自更改。

7、产品仓库每月销售截止进行月盘点,由物流管理员、仓库管理员、物流担当共同参与。先由物流担当根据仓库账面制作盘点表,再由物流管理员会同仓库管理员根据盘点表核对产品实物,并签字留底。后由物流担当根据盘点结果制作账、实对照表,对于差异不得私自更改,刻意隐瞒。具体盘点制度详见《仓库盘点制度》。

8、做好储存环境温度的适时监控,记录每天的仓库温度,温度应控制在化妆品的安全储存温度范围内,温度过高的地方不宜存放化妆品。因为高温会造成化妆品中的水分流失,乳化体遭到破坏,融化后质感变粗变散,失去化妆品的效用,对皮肤

产生刺激。温度过低会使化妆品油水分离,膏体干缩,引起变质。

9、监控每天库存干湿度:湿度过高时,如晴天可打开大门加速空气流动、在阴雨天使用生石灰等吸潮材料降低仓库湿度。潮湿的环境是微生物繁殖的温床,过于潮湿的环境使含有蛋白质、脂质的化妆品中的细菌加快繁殖,发生变质。如化妆品包装瓶或盒盖是铁制的,受潮后容易生锈,腐蚀瓶内膏霜,使之变质。化妆品应放在通风干燥的地方保存。

10、产品应避光储存,开箱货物及时封箱,紫外线有一定的穿透力,容易使油脂和香料产生氧化现象破坏色素。并经常打扫清理仓库,确保手摸货架、外纸盒、托盘无灰尘。

11、定期作“四害控制”处理,并记录每次处理的时间(查看记录),确保仓库无“四害”侵袭痕迹。门、窗、天窗及其它开口在不用时保持关闭,阻止鸟及其它飞行类昆虫进入。 12、在仓库中张贴各类警示标识(包括严禁烟火、禁止吸烟、非仓库人员,未经同意,不准入内等),做好警示。定期检查灭火器、消防栓等灭火设备。

13、货架上不允许有空托盘,空托盘须整齐放置在指定的托盘区。产品装卸时,应按照包装箱外标识的要求进行装卸搬运,实行文明装卸货物堆码无倒置和无超高现象、轻拿轻放、不得抛掷,防止包装物被撞击破损、 - 25 -

被挤压变形。

14、坚持帐物管理清晰化。仓库必须建立实物进、出、存量明细帐,同时建立进、出、存卡片,做到日清日结保证帐、实、卡相符。并及时做好日常帐簿登记、整理、保管工作。

15、每月对储存物进行定期检查,做好记录。若发现泄漏、受潮、变质、霉变等质料问题,应填写“送检单”通知质管部门进行重新检验。仓库管理员接到检验报告后,若判为不合格品,则做好标识、隔离,直到处置。 三、产品出库程序:

(1)订单处理人员确认销售订单所列各种、数量均可满足的情况下,打印产品配货单,列明配货的品种、数量、客户、日期、货运公司等,交由仓库管理员。仓库管理员根据配货单准备货物。如产品品种、数量暂不能满足时,根据实际情况对销售订单中不能满足的产品作取消订购处理。

(2)仓库管理员在接到产品配货单后,根据配货单上所列内容,将货物放置于托盘或手推车上。在产品备货完产后经仓库复核人员再次复核,复核的内容包括三核对、三不走、三点清。

三核对:核对单据、核对品名规格、核对数量。

三不走:包装不好不走、质量不符不走、装卸不合安全规则不走。 三清点:仓库配货人员配货清点、复核人员清点、发货人员清点。 (3)复核人员在激光打印机上设置产品出库单号码,打印线人员根据产品打印的规则,将产品按一定的规则摆放,由激光打印机在产品外包装处打印产品的出库单号码。装箱人员将量重、体积大的产品放在运输箱的下部,量小、体积小的放在上面,并铺上缓冲材料。由自动封箱、打包机封箱、打包,最后称重。

(4)发货时,仓库发货人员根据发货清单及出货票贴,清点发货的箱数及客户名称。在核实无误的情况下才可将货物交由运输公司,做好出库的完整记录(收货单位和地址、发货日期等),并对运输车辆的卫生状况进行确认。

(5)定期将出库记录按品名和数量进行汇总,记录至少应保持至超过化妆品有效期半年。

(6)下列产品不准出库:质量不合格、规格不符合、包装不牢以及产品外包装有积压、变形、检验不合格的产品。 四、日常管理:

(1)工作服、鞋应定期进行更换、保持清洁,加强个人卫生意识。 (2)禁止在仓库场所内吸烟、随地吐痰、进食及进行其他有碍化妆品卫生的活动。

(3)仓库人员在日常工作期间须穿工作衣裤、鞋。工作鞋仅限在工作场所内使用。

(4)上班必须检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。下班检查是否锁门、拉闸,消除安全隐患。

(5)正确使用设备,严格遵守操作规程,不违规操作。认真做好机器设备的日常维护保养工作,并对设备作好“定人保养、定人记录 ”,使设备始终处于可使用状态。

(6)及时清理机器设备的污垢、灰尘等,检查各设备各部位的紧固情况,减少事故发生。

(7)各工作场所通道走廊,至少须两日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。订时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头,办公桌上无浮尘、物品摆放整齐;桌椅摆放整齐,各类座套干净整洁。打印机、电话等设备保养完好,无灰尘。

(8)垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒堆积。

5、环境卫生制度

一、一般卫生要求 1、清扫区域划分

1.1各部门及生产区域由部门内人员每天在上、下班之前清扫、清洁。 1.2除部门及生产区域外的其他公共场所(包括办公室、楼梯、电梯、洗手间、会议室、展示厅、活动室、及室外周边卫生等)由公司专门配备的清洁工负责。 2、清洁标准及要求


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