后应尽快调制，避免发热、发霉，但调制方法必须恰当，保证种实的品质。
一、干果类：对开裂或不开裂的干果须清除果皮、果实、果翅，取出种子并去杂。干果类含水量低的在阳光下晒干；含水量高的种子，多用阴干法。有的干果晒后可自行开裂；有的要在干燥的基础上进行加工处理 。
二、肉果类：肉质果类包括核果、仁果、浆果、聚合果等，其附属部分多为肉质，含果胶、糖类较多，易腐烂，采后须立即处理，否则会降低种子的品质。一般多浸水数日，直接揉搓，再脱粒净种，阴干，晾干贮藏 。
第五节 种子的贮藏
一、寿命
1.概念：种子寿命指种子群体在一定环境下保持生活力的界限。 2.按寿命长短可将种子分为三类： 短命种子：含水量提高 常命种子：3-15年
长命种子：>15年 种皮纹密 二、影响寿命的因素
1、 内因：主要内因是种子的遗传特性和种子的个体发育状况。 （1）、化学成分 （2）、种皮结构 （3）、种子的生理特性 （4）、胚的性状 （5）、种子的物理性状 面积
比面积= （比表面积越大寿命越短） 重量
（6）、不同种类
A、正常种子具有适宜干燥湿度，贮藏特性。 B、型种子：不耐低温贮藏，不耐脱水干燥。 荔枝、龙眼、橡胶，水<20%
植物种子，一般种子水分<20%不发芽死亡。
2、 外因：主要外因是种子含水量与保管温度。
（1）湿度：1.5~5.5%，贮藏胚每升高1%，寿命降低一半。 （2）温度：-10~-20℃。
（3）光、阳光中的紫外线杀伤胚，不宜暴晒。 （4）微生物 （5）化学结构 三、贮藏方法 1、自然贮藏
2、控湿贮藏：空气湿度<50% 3、冷藏
4、空气湿度80%-90%，温度<3%，也可用湿沙。
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5、离体保存：低温保存：-19℃。
四、种子品质检测
1、种子外观判断（大小、色泽）
2、种子净度：指样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物（种）净种子重量占样品总重量的百分率。
3、种子含水量：种子含水量对种子寿命和保存年限影响较大。在常温下储存种子含水量应保持在12%—14%以下。也就是说含水量越低，表明种子质量越高。
4、种子千粒重：千粒重是指一千粒种子的重量。不同品种千粒重不同，但同一品种的种子千粒重基本上是一定的。在标准含水量条件下，种子千粒重反映出种子饱满程度，千粒重高的种子质量就好。
5、种子发芽力：指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力。
（1）发芽率：指在发芽试验始期（规定日期内）全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。
（2）发芽势：指种子发芽初期（规定日期内）正常发芽种子数占供试种子数的百分率。 6、种子生活力测定
种子生活力是指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。
种子生活力测定的方法较多，归纳起来有三类：
（1）物理和化学法 ，包括干热处理、低温处理、温汤浸种、急剧变温处理，剥去稃壳和果种皮、机械损伤种皮，硫酸处理、过氧化氢处理、硝酸和硝酸钾处理、赤霉素(GA3)处理、预先洗涤处理 。
（2）生物化学方法 ，主要有四唑染色法和靛红染色法 。
（3）软X-射线造影法 ，此法的原理是根据活组织细胞膜具有选择透性，可阻止重金属渗入，而死伤组织则失去选择透性的能力，重金属能渗入。
第四章 实生繁殖
第一节 概念与意义
一、实生育苗
实生繁殖：是通过播种种子来繁衍种苗,也称种子繁殖。 二、特点
（1）有明显的特征，结果较迟。
（2）有性种子发育的种苗生长不一致，性 易分离。 （3）F3代发生衰退。
（4）根系发达主根明显，抗逆性强，冠幅大。
三、意义：
1、大量用于培育嫁接砧木;
2、童期生长不稳定，可作为引种材料;
3、是很多花卉品种和草木植物的主要繁殖方法;
4、一些具多胚特性的树种,又不带病毒,且株心胚易发育成苗的胚直接培养再生植株。
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第二节 播前处理
一、种子发芽的条件 内因：
种子萌发首先必须具备一些内在条件，比如要在种子寿限之内，发育完全，已通过休眠阶段，种子本身要完好无霉烂破损。具备了这些内在条件的种子再在适宜的外界条件下，就能顺利萌发长成幼苗。 外因： 1、水分
水分：足够水分的供应是种子萌发的必要条件。因此，农业生产上常在播种前浸种，播种后覆盖保持土壤湿润，以保证有充足的水分来促进种子萌发。但是如果水分过多，引起氧气缺乏，种子进行无氧呼吸，产生二氧化碳和酒精，便会使种子中毒，并出现烂种、烂根和烂芽现象。 2、温度
种子萌发时温度的要求，就表现出最低、最高、最适的温度三基点 。
多数植物种子萌发所需的最低温度为0～5℃，低于此温度则不能萌发；最高温度为35～40℃，高于此温度也不能萌发；最适温度为25～30℃。 3、氧气
足够的氧气：种子在萌发开始时，呼吸作用的强度显著增加，因而需要大量氧气供应。种子在萌发开始时，呼吸作用的强度显著增加，因而需要大量氧气供应.在播种、浸种和催芽的过程中，加强人工管理，控制和调节氧气的供应，才能使种子萌发正常地进行 。 4、光照
大葱受光抑制，秋海棠受光促进。 二、种子精选
正确选用优良的品种后，种子播种品质的好坏将会直接影响到秧苗的长势。种子的播种品质包括发芽率、发芽势、生活力、净度、饱满度等。播种品质高，才可能生长发育一致，便于管理，有助于获得壮苗。
选种时可根据不同作物种子的大小，采用筛选法或水洗法。筛选法可采用适当大小网眼的竹筛或铁筛进行；水选法可结合浸种催芽进行，捞去水面干瘪、不饱满的种子与杂物，如观赏辣椒，先浸水10～15分钟，再除去不沉水的瘪籽。?
三、种子消毒 消毒处理：
1、温汤浸种： 即热水烫种，可杀灭附在种子表面及潜伏在种子内部的病菌。多用50—55℃热水，时间为15—30分钟，可结合浸种催芽时进行。
2、药粉拌种 ：此方法安全、方便，粉剂用量一般为种子用量的0.1％—0.5％，要注意拌种
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均匀。
3、药水浸种： 一般先用清水浸种后，再放入药水中处理，处理完毕及时取出用清水冲洗，以防药害。浸种后种子应播在墒情较好的土壤中，以利出苗。 四、种子的催芽（如图4-3催芽机）
催芽：浸种后的种子用干净的湿纱布包好，外面包上拧干的湿毛巾，置于25－30℃地方催芽。每天用温水淘洗1－2次，淘洗后继续催芽，在25－30℃的温度下16－20小时即可发芽，可分批拣出已经发芽的种子播种或放置在5－8℃的条件下，等全部出齐后一起播种。 五、种子处理 1、 清水浸种
1）种皮变软，胚易穿透，使胚内抑制物渗出； 2）凉水拌种：25-30℃，24-48小时； 3）温水浸种（如图4-2）：55℃，10-30分； 4）热水：70-75℃，10-30分； 5）开水：90-100℃，10-30秒； 2、 机械种皮
去除擦伤，破坏剥皮。
3、 化学处理
软化去除种皮，酸处理：
95% H2SO4山楂；20% NaOH
4、层积处理
沙藏：将种子与具有一定湿度的沙子按一定比例混合贮藏于低温（0-5℃）。 处理对象：主要为春播种子。
多数温带木本植物需达到一定需冷量才能发芽，所以需通过春化处理。 小粒种子/种沙=1/3-1/5；大粒种子/种沙=1/5-1/10。 5、施肥处理 用腐熟的粪来处理。 3、 其他
射线、磁场处理、磁话水。
第三节 播种技术
一、播种时间（春秋为主）
1、春播：春季地力恢复、耕作容易、温度回升是主要的播种季节。华南2-3月，华北3-4月，东北4-5月。
2、夏播 ：适用于易丧失发芽率，不易贮藏的夏熟种子。随采随播，种子发芽率高。但是夏季高温、高湿、病虫害严重。
3、秋播 ：秋播是次于春季的主要季节。一些大、中粒种子或种皮坚硬的、有生理休眠特性的种子都可在秋季播种。
4、冬播：我国南方气候温暖，冬天土壤不冻结，而且雨水充足，可以进行冬播。
五、播地选择
播种前整平苗床床土，用喷壶浇足“底水”，使床土6—10cm土层湿润，底水不可过大，以免引起土壤板结；床土过干也会影响出苗。冬季地温低时，浇水不可过多，以免降低地温，同时会引发病害，甚至烂种。
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六、播种方法
播种的方式主要有大田直播和畦床播种。 播种方法有撒播、条播、点播（如图4-4） 。、、
较小粒种子多采用撒播，但不便于较长苗龄 的秧苗后期中耕除草等苗床管理工作 ；对于 大粒种子可采用点播，点播时要平放尽管费工， 但幼苗生长健壮，可晚分苗，甚至不分苗 ； 对于发芽慢、苗龄长的韭菜、大葱等蔬菜，育 苗时常采用与沙土相拌的条播方式，便于苗期 管理。无论哪种方式，都应分布均匀 。
第四节 播后管理
一、出苗前管理（为种子发芽、幼苗出土创造条件）
1、 覆盖保墒：播种后对床面进行覆盖可以保持土壤水分，防止床面板结；用塑料薄膜覆盖，具有提高土温的作用；通过覆盖，可以促进种子早发芽，缩短出苗期，提高合格苗质量。覆盖材料主要有塑料薄膜、遮阴网、稻草、锯木等（如图4-5）。
2、水分管理：播种后如遇到干旱季节或出苗时间较长，苗床会失水干燥，影响种子萌发。 3、松土和除草。 二、苗期管理
1、 间苗和补苗（如图4-6）
间苗就是将部分苗木除掉，使光线充足，通风良好。 补苗工作是补救缺苗断垄的一项措施。
2、 截根：主要是截断苗木的主根，除去主根的顶端 优势，促进侧根的生长。
3、水分管理：包括灌水和排水两方面。 4、降温措施：包括遮阴和喷水降温。 5、施肥：耕前施基肥；生长期施追肥。 6、中耕除草。
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