下害虫，有了这两次对种子的处理，也就相当于上了一层“双保险”了。将它们晾晒2——3天，以提高种子发芽率。种子处理好后，我们就可以播种了。 5.播种
播种时间，大家可以选择在4月上旬到5月下旬最为适宜，春播播种期的选择以花期避开高温期为原则，夏播则以早为宜，盐碱地种植向日葵，其播期应安排在返盐之前。因为种子的售价成本比较高，所以农民朋友们一般都采用人工精量点播的方法。大家看，这位大叔手中拿着的就是专用的播种器，先将播种器前端的尖嘴插入土中，在播种器的入口放入1——2粒种子，再拉动一下把手，种子便自己掉入洞中了。是不是很有意思呢？这里要注意的是，将株距控制在27厘米左右。这是因为油葵相比起食用葵，葵盘更小一些，栽植的株距适当的缩小，增大油葵密度，可以增加每亩油葵的产量。一般每亩种植油葵不超过4500株，遵循“肥地宜稀，瘦地宜密”的原则，适当控制密度。 6.覆土保墒
播种完后，我们在种子上面培一些土，将土覆盖住播好种的小坑，并用脚踩实土壤。给种子创造出温暖舒适的环境。在这期间，我们能观察到，薄膜内出现的水汽，这时静静的等待出苗就可以了。
油葵对环境的要求不高，生命力旺盛，所以生长的很快，整个生育期也就是短短的85——120天左右。向日葵的生育期是指从出苗
到种子成熟所经历的天数， 一般为85~120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期这四个生育时期。
这期间究竟需要怎样的管理工作才能保证我们的油葵健康茁壮的生长，并且结出丰收的果实呢？下面我们来具体看一下： 二、田间管理 1、幼苗期的管理
从油葵出苗到现蕾，称为幼苗期。一般春播的情况下幼苗期需要35到50天左右，夏播需要28—35天。这个时期是叶片、地下部根系形成的阶段。
当播种4—5天，地温达到8一10℃以上、土壤含盐量在0．4％左右时，就能满足种子发芽出苗的需要。出苗的小油葵只有1——2对真叶，这个时期不需要对它们进行任何的管理。
等到了6月上旬，经过一个月的时间，葵花地里的薄膜差不多降解，几乎看不到了。这时幼苗已经达到8—10厘米高了，茎干粗度为0.5—1厘米左右。这时油葵苗也增加到了7—8片叶。 施肥
此时，幼苗根部的肥料已经吸收的差不多了，我们要对它们进行再次的施肥。油葵幼苗喜欢氮、磷、钾含量较高的肥料。每亩撒施复合肥25—30千克，补充油葵幼苗对养分的需求。撒施在每株苗的根部附近就可以了，施用量要严格遵循国家指定标准，防止“多施滥施”，以免造成环境污染、烧死幼苗的现象。
培土锄草
施完肥后，我们还要进行适时培土，对幼苗周围的土进行深锄、细锄。操作时将肥料覆盖，深度在3—4cm，通过开沟培土，保证次生根生长发育，防止倒伏，减少子叶节以下基部分枝。同时，我们也要清理周边的杂草，给油葵提供良好的生活环境。 灌水
油葵在整个生育期总共浇3次水，第一次浇水幼苗阶段。第二次浇水在现蕾期。第三次浇水在向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l.9％。我们可以选在无风、阳光充足的晴朗天气，使用沟灌的方法，在葵花地的一角，挖一条蓄水沟，将水引入葵花地，浇水时遵循“浅浇快浇”的原则，要注意水灌入量不可过多，防止倒伏。等到油葵幼苗“吃饱喝足”就可以了，这样一次的灌水可以补充整个幼苗期间油葵对的水分需求。如果您有条件的话，还可以利用滴灌浇水。滴灌的使用可以有效控制水量，避免低洼积水现象。 2、现蕾期的管理
又过了一些日子，时间已经到了6月下旬了，经过将近一个月的生长，油葵的高度已经达到35—50厘米，茎干粗度增加到了1.5—2厘米左右，没想到它们竟然长的这么快。这个时候，向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。
还长出了青绿色的花苞，正式进入了现蕾期，也就是油葵花盘的形成阶段。我们在这个阶段的管理工作，同样为施肥、培土锄草和灌水等等。 施肥
现蕾期的油葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40%~50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。我们要注意的是对于肥料的用量可以增加一些，以供油葵现蕾对养分的大量需求，每亩追施复合肥30—40千克。 培土锄草
同时，因为油葵苗苗高和茎干粗度的增加，我们也要结合深锄培土10cm左右。培土时还要进行锄草，有条件的种植户还可使用50%的草甘膦可溶性粉剂，每亩用量150—300克。将它将他们对水50千克喷洒就可以了。喷雾时应防止药液接触油葵作物，以免产生药害。 灌水
从现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43％。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。灌水时，同样量不可过多，使用沟灌即可。 打杈
现蕾期我们除了以上的日常工作外最重要的就是打杈，当现蕾后就意味着油葵开始进入了生育期，我们需要将分枝下面多余的花苞一并摘除，每个植株只留一个花苞，以保证葵花的正常生长，防止油葵
长大后出现一株多个花盘的现象，抢夺主要花盘上果实需要的养分。打杈遵循的原则是“只打杈不打叶”。打杈时手要轻拿轻放，不要伤害了主干的茎叶。叶子是进行光合作用，为花盘提供养份的，一般不要打叶，防止减产。
做好了以上了工作，油葵健康的进入了开花期。 3、开花期的管理
油葵的开花期，时间大约在7月中旬。当田间有75%油葵的舌状花开放的时候，就进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6~9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。盛花期开花数约占开花数量的75%。
那么花盘开放都有哪些的阶段呢？细心的朋友们，大家有没有发现这三张图片的不同之处呢？其实向日葵从开花到成熟经历了出花期、盛花期和花末期。下面我们听听专家是怎么讲解的。 选择正确的开花周期跟人工授粉有很大的关系，一般盛花期和刚刚进入花末期的花盘最适合进行人工授粉。进入花末期的油葵，基本上完成了授粉。
开花期的田间管理跟前面提到的幼苗期、现蕾期管理方法大致相同，我们在这里就不重复介绍了。值得一提的是，葵花在开花期的人工辅助授粉。因为向日葵是异花授粉，也就是说在人工授粉时我们要用不同植株之间的花进行授粉。我们可以在油葵种植地附近养殖蜜蜂，运用蜜蜂进行自然授粉。蜂箱设置的数量以每亩4——5箱蜂最好。同时，在蜂源不足的情况下，及时进行人工辅助授粉。