2009年种植面积最大和总产最多的省份是河南省，单产最高是山东省。 （三）、广西花生的分布和生产概况
广西是我国主要花生产区之一，属南方春、秋两熟花生区（现称：东南沿海花生区）。花生在广西分布较广，全区各县均有种植，但集中分布在东南部的西江及南流江和中部的柳江两岸的丘陵地带。全区以北海市种植面积最大，其次是贺州市，贵港、梧州、来宾和防城港市再次。2007年以前，广西花生种植面积在24万公顷上下浮动，由于南宁、崇左、来宾、柳州等市甘蔗与花生争地，花生种植面积大小决定于甘蔗与花生的效益比较。2007年以来广西的花生种植面积锐减。广西花生种植面积、总产、单产概况如表9-4。 表9-4广西花生生产概况表
单位：万公顷、万吨、公斤/公顷 项目 1985 1995 2000 2002 2003 2004 2005 2007 2009 24.37 13.62 14.52 55.13 32.04 35.38 2262 2352 2436 种植面积 17.15 20.84 24.06 23.35 总产 单产 21.95 39.17 49.55 48.09 1280 1879 2059 2060 22.80 23.65 48.14 51.45 2112 2176 广西花生单产长期以来处于低水平状态，远远低于全国的平均水平。2009
年广西的单产为2436公斤/公顷，仅为全国平均水平的72.4%（全国单产3365kg/hm2）。
广西花生低产原因分析：
有客观和主观方面的原因，总结起来有如下几个方面：
①花生生产条件差：广西主要花生区土壤瘠薄，缺少灌溉条件，抵御自然灾害能力差。
6
②自然灾害严重：广西每年都有不同程度的春旱和倒春寒发生，常造成严重缺苗；夏旱也时有发生，严重影响春花生的开花和结荚；夏季高温逼熟造成养分积累少，百果重低；秋旱严重影响秋花生产量。
③科学普及工作差，农民科技意识不强。 ④栽培技术落后： A、良种普及率低：
B种植密度过稀：仅1.0—1.2万粒/亩； C施肥不足或不施肥
D管理粗放，严重缺苗，草荒严重。 提高广西花生单产的关键技术：
①推广良种，提高种子质量（采用秋植种） ②合理密植：播种密度2.2——2.5万粒/亩
③施足基肥，合理追肥，氮、磷、钾、钙合理配施。 ④精细整地，提高播种质量，保证全苗。 ⑤提倡喷化学除草剂，防治草害。
⑥条件好的地方推广地膜覆盖栽培和垄（畦）作栽培。 四、我国花生生产和花生栽培科研的成果及展望（自学） (一)、 我国花生生产和花生栽培科研取得的成就 1. 花生单产水平发生了质的变化
近几十年来，我国花生栽培研究取得了巨大进展，单产水平发生了质的变化。
7
1949年：1020kg/hm2 (68kg/亩)
1965年：1050 kg/hm2 (70kg/亩)，比1949年提高2.94%； 1980年：1514 kg/hm2 (103kg/亩) 比1965年提高44.19%； 1991年：2095 kg/hm2 (139.7kg/亩) 比1980年提高38.38%； 2005年：3076 kg/hm2 (205.1kg/亩) 比1991年提高46.83%； 2009年：3365 kg/hm2 (224.3kg/亩) 比2005年提高9.40%； 2.花生高产栽培理论与技术在世界上已处于领先地位
①早期的花生清棵蹲苗技术解决了花生壮苗问题，一直沿用至今； ②20世纪70年代初，“花生千斤高产栽培技术及其规律的研究”经过国内专家论证认为：“花生虽属于C3作物，但其光合效能接近同等条件下玉米等C4作物，而且花多、针多、结实潜力大，只要创造条件，加强栽培管理，相对解决花多不齐、针多不实和果多不饱等自身生育规律的矛盾，产量定能突破。”在此理论指导下，1972年小面积突破了6000kg/hm2 （400kg/亩）;1979年突破7500kg/hm2 (500/亩)，80年代相继突破9000kg/hm2 (600kg/亩)和10500kg/hm2 (700kg/亩)；1991年创下11784kg/hm2 (785.6kg/亩)的高产栽培纪录，使我国花生单产很快达到世界领先水平；
③花生地膜覆盖栽培技术作为引进技术，已成为一向非常重要的花生增产技术，被称之为“花生白色革命”；
④花生配方施肥技术已在全国花生生产中普遍应用； ⑤花生、小麦双高产栽培规律及配套技术研究；
⑥花生连作障碍及其对策研究等，对提高复种指数，解决花生连作减产问题，均发挥了重要作用。
8
（二）、 我国花生生产和花生栽培科研的展望（内容详见教材P222，自学） 1.面积稳中有升： 2000~2005年之间，种植面积在450—500万公顷之间徘徊（2003年面积最大达505.7万公顷）；2006~2009年种植面积有所下降至396-438万公顷，预计到2030年，种植面积将达到500—550万公顷（见教材P222和中国花生栽培学P14）。
2.单产将更快地提高 ：我国“九五”、“十五”和“十一五”期间花生总产的提高，主要依赖于单产的提高。今后，我国花生单产将更快地提高。2009年达到3365kg/hm2;预计至2030年单产将达到4500kg/hm2以上。 3.花生栽培科研方向：
（1）、加强基础研究：其中包括花生优质、高产、高效栽培理论与技术研究；花生品质形成机理与调控技术研究。
（2）、加强高技术的研究与开发：加强以信息技术为主导的高技术开发，以及花生智能化、精确化栽培技术的开发与应用。
（3）、加快花生机械化生产技术研究与应用，推进花生生产的标准化、集约化进程；
（4）、加快有机花生生产理论与技术发展。
9
第二节 花生栽培的生物学基础
一、 花生的起源及类型
（一）、花生的分类及起源
花生是豆科（Leguminosea），蝶形花亚科（Papilionaceae），落花生属（Arachis）的一年生双子叶草本植物。到目前为止，已正式命名的落花生属植物已达到22个种（教材为21个），另外至少还有50个未正式发表命名的种（见《花生科技》1990.1.p30）。其中只有一个栽培种（Arachis hypogaea.L.），其余均为野生种或半野生种。
栽培种花生（Arachis hypogaea.L.）为异源四倍体或区段异源四倍体，是由二倍体野生种杂交而来，体细胞染色体数为2n=4x=40，包括A、B两个染色体组。而野生种多为二倍体，染色体数2n=2x=20，少数为四倍体。
花生栽培已有几千年历史，许多学者通过考古学、地理起源、人种学、语言学等学科综合研究认为，花生最早起源于南美洲。但起源于南美洲的什么地方，目前尚未有定论。
以前许多植物学家认为，花生属的起源中心可能在巴西紧靠大班奈尔的马托哥罗索（MataGrosso）的地方，因为在那里可以找到花生属的每一个分类学上的代表类型；栽培花生是在巴西南部的大查科（Gran Chaco）的地方驯化的。但研究这一属的权威分类学家阿根廷科学家克拉波维卡斯（Krapovickas）认为：“花生栽培种更像是起源于东玻利维亚的安第斯山麓或山麓小丘”。也有学者认为花生可能最早种植于秘鲁。
关于我国花生的栽培历史，《中国花生栽培学》的编者认为：“元末以前（1368年前后）我国已有花生栽培，到明末清初至少已传播至江苏、浙江、
10