葡萄酒生产项目可行性研究报告(2)

2019-03-10 14:57

对葡萄酒的需求量将达到80万吨,每年以15%的速度增长。国家出台了关于支持果酒发展的产业方针和政策。随着对葡萄酒文化宣传力度的加大和企业销售方略逐渐走向成熟,葡萄酒销售市场将不断拓展扩大。我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。

由于某某地处葡萄种植的“黄金地带”,项目区的气候、土壤特别适宜葡萄种植,具有发展葡萄种植的得天独厚的优势,因此葡萄成为林果业的主导品种之一。近年来,由于鲜食葡萄供过于求,价格下跌,因此某某县从2013年起对葡萄品种结构进行战略性调整,使酿酒葡萄种植业得以快速发展,目前全乡种植面积已突破万亩,如今已进入产量形成期和盛果期,由于某某县种植的赤霞珠酿酒葡萄不能鲜食而只能用做酿造葡萄酒的原料,所以急需建一座红葡萄酒厂,以有效解决酿酒葡萄的销路和加工增值,以及促进农民增收的问题。 2.2 项目建设的必要性

1、是调整优化农业产业结构,大幅度增加农民收入的急需。本县目前有适宜种植酿酒葡萄的耕地30多万亩,目前这部分耕地主要用于种植谷子、高梁、绿豆、小豆等杂粮杂豆,其每亩纯收入最高不过400元,急需通过调整种植结构,扩种产品有市场的高效作物,大幅度提高种植业的经济效益。而据项目单位与基地农户签订的购销合同相关条款的指标估算,农民利用这部分中低产田种植酿酒葡萄,每亩产品销售收入为5200元,扣除物化劳动消耗后,每亩纯收入3800多元,相当于种植杂粮杂豆纯收入的9.5倍,可见这个项目的实施,对项目区农业结构优化升级、大幅度增加农民收入具有重要意义。

2、对推进农业产业化经营将具有极为重要的意义,本县加工型龙头企业少、规模小,带动农户增收的能力弱,农业产业化发展严重滞后,严重制约着本县农业和农村经济的发展和农民收入的增加。立项实施本项目,对推进本县农业产业化进程具有重要意义。

目前,我县、我市、我省及我国在农业产业化发展过程中较普遍存在的一个关键问题是,公司与农户之间未能形成“彼此互为依赖,谁也离不开谁”的关系,其中不少是松散型联系,甚至是产品买卖关系。尽管不少龙头企业与农户签订了作为加工原料的农产品的购销合同或订单,但合同纠纷多,订单履约率不高。究其原因,最根本的是,作为龙头企业加工原料的农产品专用性不强,其产品的购销具有多渠道性,因此,当该种农产品供过于求,市场价格下跌时,企业便以种种理由拒收、限收或压价收购,损害农民利益;反之当该种农产品供不应求,市场价格上涨,农户便将订单产品拿到市场上高价销售,使龙头企业因缺少加工原料而影响生产的正常进行,蒙受经济损失。解决上述问题的最有效措施是提高作为龙头企业加工原料的农产品的专用性。本项目种植基地生产的酿酒葡萄,不能鲜食,除了卖给龙头企业作酿酒葡萄原料之外,没有其他销路和用途;龙头企业为了降低加工原料的采购成本和市场交易费用,必须就近采购所酿酒葡萄,为此,必须按照种植和加工相衔接的原则,选建加工原料基地。综上可见,由于酿酒葡萄产品具有很强的专用性,从而使公司与农户围绕酿酒葡萄的购销结成了“谁也离不开谁”的紧密型的利益联结关系。从这种意义上讲,本项目将为有效解决目前农业产业化发展中存在的突出问

题,建立公司与农户紧密联结的利益共同体,通过农业产业化经营,促进农民增收,企业增利,具有极为重要的意义。

某某乡年产4000吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告

第三章 建设条件

3.1项目区概况

3.1.1 地理位臵及区域范围

某某县地处某某省西部,隶属于朝阳市。地理坐标为东经119O20′54″至120O23′24″,北纬40O47′12至41O33′53″,土地总面积2235km。东靠朝阳县,西连凌源市,南接葫芦芦岛市建昌县,北则楔入建平、朝阳两县之间。 3.1.2 自然资源概况 1、气候条件

本县热量分区处于由中温带向暖温带过渡的过渡地带,其干湿分区则处于由半干旱向半湿润过渡的半干旱半湿润易旱地区。年平均气温8.6?,多年平均年降水量493mm,无霜期150天,年平均日照时数为2869.7小时,日照百分率为65%,≥10?积温3484.4?,太阳总辐射为140.4千卡/cm2,其中生理辐射68.8千卡/cm2,太阳总辐射在我国同纬度属高值区。

2、河流、水资源

某某县总属大凌河流域,主要河流有大凌河及其西支、牤牛河、蒿桑河、渗津河和无名河,河流境内总长181km。项目区——山咀子镇位于渗津河两岸,水源条件良好。

本县水资源总量为2.296亿m3,其中地表水1.5324亿m3,地下水可开采量0.7636亿m3。从水资源总量看,可满足45万亩节水灌溉

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某某乡年产4000吨中、高档干红葡萄酒项目可行性研究报告

的需要,灌溉水无污染,有利于发展绿色食品生产。

3、土壤

本县土壤共有褐土、棕壤和草甸土等3个土类、9个亚类、33个土属、61个土种。耕地土壤耕层有机质含量为1.096%,土壤质地多为砂壤和中壤,土壤环境清洁无污染,适宜发展A级绿色食品酿酒葡萄种植。

4、植被

本县属于华北植物分布区辽西分区,但由于分布区靠近蒙古植物区和长白植物区,因此本县植物分布深受这两大植物区系的影响,植物种类繁多,据调查鉴定,本县植物共有70科、219属、311种。主要农作物有玉米、小麦、高粱、谷子、花生、大豆、绿豆、棉花和各种蔬菜;主要林木有杨柳榆、松柏柞;主要水果有葡萄、苹果、梨、大枣等;主要畜禽有牛、猪、羊、禽等。 3.1.3 社会经济状况

某某县是全省仅有的两个蒙古族自治县之一,是全省15个重点贫困县之一。全县共22个乡(镇、场),190个村,12.3万户,总人口42.4万人,其中农业户数10.6万户,农业人口35.4万人。全县耕地面积68万亩,农民人均耕地1.9亩。2013年全县地区生产总值达到21.0亿元,比上年增长29.9%,但人 GDP只有600美元;全县财政一般预算收入达到7018万元,同比增长47.1%,但只能低水平地保全县公教人员工资;全县农民人均纯收入达到2927元,城镇居民可支配收入5751元,同比分别增长22.9%和17%,但与全省、全国平均水平相


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