据气味追踪、搜捕犯人，而绵羊却不能。由上述信息可得出的结论是 （ ）
A．动物对不同物质气味的敏感程度不同 B．年幼的动物比年长的动物嗅觉灵敏
C．不同动物对不同物质气味的敏感程度不同 D．不同动物对同种物质气味的敏感程度不同 求索空间
题型点评 这类题目涉及重点是动物的嗅觉特点，学生只需理解嗅觉的特点，一般情况下都能准确的解题。
阅题笔记 嗅觉的特点看似比较简单，但在具体应用时，学生很容易弄错，往往很难区分嗅觉的疲劳与适应。嗅觉适应是指气味持续作用于嗅觉感受器，使嗅觉感受性发生变化的现象。嗅觉的适应比较迅速，但有一定的选择性。而嗅觉疲劳是在指当鼻子的感觉神经元接受气味分子刺激传到大脑时大脑就会解读这个讯息并感觉到气味，久而久之大脑会产生疲劳造成闻不到气味。当然，这是个正常的反应现象，也是生物为了适应环境所演化出来的。
题型2 利用感觉器官辨别不同物质
例6 晚上妈妈把灯关了，给了明明一个纸袋，并告诉明明里面装有5种东西，分别是苹果、橙子、石榴、葡萄和小玻璃球。请你帮明明辨别出它们。
思路导引：这是一个具有一定开放性的试题，我们要利用感官和其他仪器来区分，关键要寻找出这些物质的不同点。
解析：用触摸、闻等方式，充分利用触觉和嗅觉来区分它们。用手触摸，可以将它们分为两组，大的一组为苹果、石榴、橙子，小的一组为葡萄、小玻璃球。小的一组用鼻子闻，有气味的是葡萄，没有气味的则是小玻璃球，也可以用是手触摸，硬的是小玻璃球，软的是葡萄。大的一组用手摸，表面粗糙的是橙子，根据石榴和苹果的形状，可以区分出石榴和苹果。
答案：用手触摸，可以将它们分为两组，大的一组为苹果、石榴、橙子，小的一组为葡萄、小玻璃球。小的一组用鼻子闻，有气味的是葡萄，没有气味的则是小玻璃球。大的一组用手摸，表面粗糙的是橙子，根据石榴和苹果的形状，可以区分出石榴和苹果。
题练11 装饮料用的“易拉罐”，你如何判断它是铝制的还是铁制的？请想出尽量多的方法？并请试一试。
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题练12 你有哪些方法可判断颜色相近的黄酒和油？ 求索空间
题型点评 涉及的重难点是要求学生学会分析、思考。题型开放，答案多种多样，只要阐述的有道理方法得当，即能得分。
阅题笔记 这类题目学生感觉不是很难，但要得到满分并不容易，看到题目不管基础多薄弱的学生，都会写出几点，但关键是如何用较为科学的语言去表述，这是一个难点。而科学语言表述的能力并不是一朝一夕的事情，需要同学们在平时上课过程中多发言，在老师的帮助指导下有针对性地去加强。
题型3 对感觉知识的综合应用
例7 虽是金秋的十月，天气还是那么热。小枫走到自家橘园门口时，便已闻到一股浓郁的橘香味，他不禁赞叹：“真香啊！”在橘园里他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”，不禁心中一动，便顺手摘了一个尝起味道来，“又酸又甜又凉，味道真的不错??”。
根据以上材料，回答下列问题： （1）小枫运用了哪些感觉器官？ （2）说说小枫闻到橘香味形成嗅觉的过程
（3）当小枫在橘园呆了一会儿，品尝了橘子味道之后，似乎再也感觉不到起初那种浓郁的“橘香味”了，这是为什么？
思路导引：题目中给我们的信息较多，我们要从大量信息中寻找有用信息的能力。根据所找到的信息我们可以一一对应地来分析。
解析：“热”是通过皮肤感受到的，“橘香味”是通过鼻子感受到，这种景色是通过眼睛感受到的，“又酸又甜”是通过舌头感受到的。嗅觉的形成是通过鼻腔刺激了嗅觉神经末梢，通过嗅觉神经将此信息传到大脑，经过大脑分析从而形成嗅觉。而经过较长的时间刺激后，大脑的嗅觉中枢已经产生嗅觉适应
答案：（1）皮肤、鼻、眼睛、舌。（2）橘香味通过鼻腔刺激了嗅觉神经末梢，通过嗅觉神经将此信息传到大脑，经过大脑分析从而形成嗅觉。（3）因为大脑的嗅觉中枢已经适应。
题练13 小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便告诉她患了感冒，开出处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，
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也没有胃口。请问:
（1）老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对_____________比较敏感。
（2）小娟想:“如果没有痛觉，那该多好啊!”你认为好不好?说明理由。 _______________________________________________________________________________
（3）小娟面对好菜却没有闻到香味的原因是________________________________________
题练14 中国古典名著《西游记》中有一段说道是唐僧师徒在“五庄观”中吃人参果：猪八戒第一次因心急一口将人参果吞下肚去，结果虽“吃”了一个人参果却仍不知道人参果是什么滋味，你知道为什么吗?而孙悟空、唐僧他们细细品味，觉得人参果非常鲜美，这又是为什么？
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题型点评 此题主要涉及的知识是感觉器官及功能和嗅觉的形成及特点 阅题笔记 这类题目往往出现在最后几题，题目文字多，信息量大，不少同学看到后都会有恐惧感，觉得很难，但是这类题目往往是纸老虎，其实并不能，它们的问题都是有一些我们所学过的基本知识组成，因此同学只要稍做分析就可以解决问题。
（3）、能力题练
一、选择题
1、人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉。图1-1-2中是用听觉感受外界刺激的是（ ）
2、警犬可以协助警
察破案是因为狗有比人更为灵敏的（ 图 ） 1-1-2
A.嗅觉 B.视觉 C.味觉 D.痛觉
3、皮肤各部位对各种刺激的敏感程度是 （ ）
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A.完全相同的 B.基本相同的 C.不同的 D.无法确定 4、人体最大的感觉器官是 （ ） A.眼 B.耳 C.鼻 D.皮肤
5、盲人阅读盲文靠的是 （ ） A.痛觉 B.听觉 C.触觉 D.视觉
6、品酒师都不嗜酒，酒鬼干不了这个职业，是因为 （ ） A.为了减少刺激，保持味觉灵敏 B.酒鬼误事 C.品酒师其实都不喜欢喝酒 D.酒鬼贪喝
7、古代成语“十指连心”是因为 （ ） A.指尖神经末梢比较集中 B.手指比较灵活 C.“心灵手巧” D.手是人体不可缺的
8、人体形成嗅觉和味觉的部位分别是 （ ） A.鼻腔和口腔 B.鼻腔和舌 C.鼻腔和味蕾 D.大脑和大脑
9、蒙起眼睛，堵住耳朵，同时嗅橘子和吃苹果，会产生的味道是 （ ）
A.橘子味 B.苹果味 C.无味 D.橘子苹果混合味
10、人具有的四种基本味觉是 （ ） A.酸、甜、苦、咸 B.酸、甜、苦、辣 C.酸、甜、麻、咸 D.酸、甜、苦、涩
11、小张某一天陪北方客人到火锅城大吃了一顿，觉得味道很好，可接下（ ）
A.其他饭菜没有火锅的辣 B.吃了火锅后的余味还没有散去 C.吃了火锅后烫伤了味蕾 D.其他饭菜的味没有火锅的浓
12、“孔子闻韶音三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的 ( )
A．嗅觉和听觉 B．听觉和视觉 C．听觉和味觉 D．触觉和味觉
13、医生对已经实施局部麻醉的病人进行手术的过程中，病人的感觉状况应是（ ）
A.痛觉存在，触觉消失 B.痛觉和触觉完全消失 C.触觉存在，痛觉消失 D.痛觉和触觉都存在
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来的几天，吃其他饭菜都觉得没有味道，这其中的原因是
二、填空题
14、人体的视觉器官是________，听觉器官是________。嗅觉器官是________，味觉器官是________。
15、在“盲人摸象”这个成语中，盲人是用______来感知象的形状的，最终在_____形成大象的形状。
16、2007年中央电视台推出了一档美食节目，要求评委从“色、香、味”三方面来为食物评分。辨别“色、香、味”分别用到的是_____、_____、______。
17、 和 过敏的人，易发生晕车或晕船。
18、人的温觉、触觉、痛觉、味觉都是在 特定部位形成的。 19、你用身上什么部位或器官通过什么方法来辨别下列物质? (1)酒精与自来水: ； (2)热水和冷水: ； (3)红灯和绿灯: ； (4)糖和盐: ； (5)量筒和量杯: ； 三、问答题
20、盲人丧失了视觉，但他们仍能像正常人那样生活，请根据你平常所了解有关情况，说说他们主要依靠哪些感觉器官从自然界中获取信息，盲人哪些感觉器官要比正常人灵敏？
21、人的嗅觉灵敏度很高，可以觉察到每升空气中仅含有5×10?6毫克的人造麝香气味。即使这样，人要想仔细地辨别空气中的气味，往往要做短促而频繁的吸气动作，这是为什么呢？
22、你知道人的皮肤最薄的是什么部位?最厚的又在什么部位?
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