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第八篇：中国乳制品贸易逆差长存且规模不断扩大
中澳自由贸易协定的谈判始于2005年4月，经过10年、21轮的谈判，该协议终于尘埃落定。2015年6月17日，中国商务部部长高虎城和澳大利亚贸易与投资部部长安德鲁.罗布在澳大利亚堪培拉正式签署《中华人民共和国政府和澳大利亚政府自由贸易协定》，双方承诺会尽快使协定生效。
数据显示，2014年，中国乳制品行业产品进出口总额达到67.70亿美元，其中进口额为64.47亿美元，出口额为3.24亿美元，贸易逆差为61.23亿美元。
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第九篇：进口乳制品量快速增长原奶价格市场变动大
据悉，由于并购雅士利等因素，奶粉产品收入从2013年21.77亿元增长至2014年39.61亿元，增幅近82%，而蒙牛液体奶的市场份额继续位居市场第一。其中，成本的持续下行
11 为其利润增长释放空间。
国内原奶价格变化基础仍是是供需关系，但近两年进口乳制品量快速增长，国内原奶价格受进口乳制品价格影响程度正在增加，价格的关联点在奶粉终端价格。
现阶段，国内原奶供应增加使原奶价格由年初的高位下调，原奶成本的增幅低于蒙牛预期，而产成品在不同时段有提价，毛利率得到提升，2014年毛利率同比上升3.8%至30.8%。如果剔除雅士利，则毛利率为29.6%，同比上升3.5%。
具体来看，由于国内原奶质量有待提高，消费升级尚处于质量安全和提高蛋白质含量的基础阶段，因此大型乳企通过控制奶源扩大垄断优势的大趋势未发生改变。
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第十篇：2015年我国乳制品行业市场前景展望
有关机构景模型预测2015年上半年乳制品行业有望保持平稳运行，一季度和二季度中经乳制品产业景气指数均为98.0;预警指数稳中有升，具体数值均为96.3。
“整体比较平稳将是今年乳制品行业的总基调。但我国乳制品行业受国际市场的影响越来越明显，国际化竞争与合作越来越多、越来越激烈，将是行业发展的一个新特点、新常态。”资深业内人士介绍。
业内人士说，今年国际市场不确定因素较多，最主要的是，欧盟将在今年废除牛奶配额制。牛奶配额制是为了解决生产过剩问题，欧盟于1984年制定了一个乳制品产量总量限制的规定，即每个欧盟成员国将配额分配给奶农，每当成员国超过其配额，它必须向欧盟支付罚款，这个罚款叫做超级税。2015年欧盟将放弃这一长达30年的牛奶产量配额制。
“欧盟是全球重要的乳制品主产区之一，其配额取消产生的影响也会传导至我国市场。”陈渝认为，伴随着配额的取消，国际品牌会进一步加大对中国的输出，对中国乳企而言，好处是原料成本会降低，但面临的挑战是竞争会进一步加剧。
中国乳业较早就与国际接轨，在国内市场上，国内外乳企早已“短兵相接”。近年来，基于对中国市场潜在需求巨大的判断，国外乳企更是加快了布局中国市场的步伐。今年牛奶
12 配额制取消，欧盟国家将释放新的产能和供给。比如爱尔兰就计划在5年内将乳制品产能翻一番，而作为主要消费国的中国，是其排在首位的战略性市场。
不仅是欧盟，澳大利亚乳业也加速布局中国市场。根据中澳自由贸易协定，中国对澳大利亚的婴幼儿配方奶粉5%的关税将在未来4年内降低为零、液态奶将在9年内降低为零。在这一利好刺激下，产品已经在上海、江苏、浙江、广东等地大型商超上架，并且正在快速布局二、三线城市的澳大利亚乳制品企业，明确将通过在中国建立会员制度及线上线下的销售，在未来5至10年时间里建设遍布中国全境的销售渠道。
人们也注意到，中国乳企的整体发展水平近年来已大幅提升。在这一过程中，国内外乳企间的合作也不断加深，且正在成为行业新常态新趋势。在不断提速和升级的竞争和合作中，中国乳企适应国际化形势的能力大大增强，国产乳制品的品质逐步提升。
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第十一篇：2015年我国乳制品行业有望平稳运行
有关机构经模型测算，2015年一、二季度中经乳制品产业景气指数有望保持平稳运行，具体数值均为98.0;预警指数未来2个季度稳中有升，具体数值均为96.3。
2014年四季度，乳制品行业企业景气调查结果显示，企业家对2015年一季度企业经营状况预测的预期指数为150.4，比对去年四季度企业经营状况判断的即期指数低2.3点，比上季度的预期指数低4.1点。
去年四季度接受调查的乳制品行业企业中，87.5%的企业订货量“增加”或“持平”，比三季度下降3.1个百分点;90.2%的企业用工需求“增加”或“持平”，比三季度上升4.5个百分点;84.4%的企业投资“增加”或“持平”，比三季度上升0.5个百分点。
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第十二篇：原奶供应链规模化乳制品市场前景分析
13 2013年是国内牧场快速扩张、原奶供应量飙升的一年，但2014年上半年开始原奶价格和乳制品价格都在持续回落。2014年除了原奶供应量增加之外，价格占优势的进口奶粉大量进口，工业奶粉生产企业对国内原奶消化量降低，以及乳制品企业正在消化库存购买力降低。我国人均奶类品消费量只有32.4公斤，不到世界平均水平的1/3，这也就表明奶业增长潜力和空间很大，而各路资本的进入也意味着乳业的竞争最终还是会聚焦优质安全的奶源。
由于国内乳品企业已经存了很多的奶粉，基本都在消化库存，因此订单量也下降，导致价格变动。我国中小牧场和养殖小区占到整体牧场资源的70%，只有30%才是千头以上、形成规模的牧场。因此牧场走向规模化、专业化是必然趋势。
因此，当务之急是政府层面需要出台政策，以鼓励企业使用生鲜乳，提升国内原奶优势并加大其使用量，不再过度依赖进口原料，国内牧场更要做到低成本和高质量，政策的推动以及资本的介入需要双管齐下。
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第十三篇：国内乳制品市场供过于求乳企竞争压力大
2015年初在国内多地出现“倒奶”现象,当时业内解释其原因为国外原料粉价格远远低于国内原奶价格,国内乳制品企业因选择价格低廉的国外原料粉而减少了对于国内原奶的收购量,导致国内奶业供应远远大于需求。同时，进口液态奶的终端售价低于国内高端液态奶，高于普通白奶，对国内高端液态奶形成了有利的竞争。再加上其海外奶源的噱头，在消费者心理上也占据了一定的地位。
前瞻发布的乳制品行业报告显示,截至2013年我国进口液态奶金额达到2.74亿美元，同比增长91%;进口数量达到19.48万吨，同比增长92%。2008-2013年，进口金额复合增速达77%，进口数量复合增速达88%。2014年年度消费品整体销额增长继续放缓,食品类的增速下滑尤为明显,市场需求总量趋于饱和,但进口牛奶仍保持高速增长。
目前仍然国内乳业仍以去库存为主,此外还要多采用鲜奶原料做产品,以消耗正在采购的国内生鲜乳。从价格上来看,进口牛奶平均价格远低于高端奶,这使得进口奶对国内中高端奶的威胁加深。从长期来看，进口业态奶进口周期长、保质期短等产品属性使得进口代理商难以拥有可持续的盈利模式。
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第十四篇：中国乳制品行业市场需求预测
数据显示，2014年巴氏奶销售额增长率超过20%，远远大于常温奶的增速，且目前国内巴氏奶的产量仅占国内液态奶产量的30%，未来发展空间巨大。从这些表面上的数据和资料来看，似乎对于国内乳企是一大利好。
究竟未来我国乳品市场是巴氏奶市场份额进一步扩张，还是常温奶优势更加明显?从目前消费者用钞票投票的结果来看，常温奶占据绝对优势地位，这有其合理性，也有其必然性。由于我国牛奶主产区位于北方，而大量消费市场在南方，只能通过发展运输半径达的常温奶进行“北奶南运”，才能解决全民饮奶的问题
从目前世界市场上来看，常温奶也是占据了绝对的市场份额，如比利时常温奶的市场占有率为96.7%，西班牙为95.7%，葡萄牙为92.9%，德国和意大利均接近60%，即使在巴氏奶及其加工工艺——巴氏灭菌法的发源地法国，常温奶的市场份额更高达95.5%。而在现阶段以巴氏奶为主的英国，政府也计划2020年使常温奶市场份额提升至90%。
有人说，巴氏奶比常温奶的营养价值更高，因此未来巴氏奶的发展潜力更大，将会侵占常温奶市场份额。而国外对常温奶和巴氏奶的营养成分也作了多次实验，早有定论。早在1990年，乳业最权威机构国际乳业联合会(IDF)就明确给出结论，不论常温奶还是巴氏奶，在加工过程中，蛋白质(含赖氨酸)、钙、脂肪的营养价值没有变化。
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第十五篇：国内外乳企合作加深乳制品市场趋势分析
近年来，基于对中国市场潜在需求巨大，国外乳企更是加快了布局中国市场的步伐。乳企市场整体向好主要是在多个政策大力支持以及行业消费升级的大背景下产生的。
中国乳企的整体发展水平已大幅提升。根据中澳自由贸易协定，中国对澳大利亚的婴幼
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