日产5吨酱卤车间及中式项目产品结构规划(2)

1、 中式酱卤系列主要产品： 猪肉类 卤猪耳 卤猪蹄 卤猪肚 卤猪肝 卤猪皮 卤猪肘 鸡肉类 卤翅尖 卤翅中 卤鸡腿 卤翅根 卤童子鸡 产品 粉蒸肉 红烧肉 红烧猪蹄 红烧排骨 红烧鸡块 土豆焖牛腩 粉蒸排骨 红烧寸骨 梅菜扣肉 干豆角扣肉 粉蒸牛肉 土豆焖鸡 烧鸡翅 烧鸡腿 3、中式靓汤系列主要产品 产品 排骨藕汤 杀猪菜 海带猪蹄汤 筒子骨汤 香菇排骨汤 芸豆猪肚汤 生姜牛肉汤 枸杞老鸡汤 党参煲老鸭 营养牛骨汤 包装形式 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 包装形式 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 包装形式 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 鸭肉类 卤鸭锁骨 路鸭脖 卤鸭翅 卤鸭腿 卤半片鸭 牛肉类 卤牛肉 卤牛肚 路牛舌 包装形式 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 包装形式 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 散装/小包装/彩袋装 2、中式菜肴系列主要产品： 包装形式 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 罐装 何首乌鸡汤 罗卜排骨汤 4、 腌腊熏肉产品类主要产品 产品 广式腊肠 川式腊肠 熏后腿肉 熏五花肉 熏猪头肉 熏鸡 熏鸭 腌腊后腿肉 腌腊五花肉 腌腊猪头肉 腌腊鸡 腌腊鸭 罐装 罐装 包装形式 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 散装/袋装 酱卤散装产品以直营专卖、加盟专卖迅速进行业务的扩展和品牌的传播，酱卤小包装、彩袋产品以及中式菜肴系列、中式靓汤系列、腌腊熏肉系列袋装产品保质期长通主攻商超、经销渠道迅速覆盖市场提升品牌形象，腌腊熏肉系列产品以流通批发、餐饮渠道为主抢占市场份额