资料六：其他国家（地区）、国际组织允许生产和使用等
有助于安全性评估的资料
二氧化碳
FAO和WHO规定的二氧化碳的ADI标准为：无需规定[1]。
国际食品法典委员会的天然矿泉水标准CODEX STANDARD FOR NATURAL MINERAL WATERS（CODEX STAN 108-1981）[2]，明确规定天然矿泉水中均允许加入二氧化碳。
同时国际食品法典的食品添加剂通用标准General Standard For Food Additives（CODEX STAN 192-2014）的食品分类14.1.1 waters中的14.1.1.1天然矿泉水和水源水明确规定可以加入二氧化碳[3]。
欧盟2009/54/EC（天然矿泉水法规）[4]、95/2/EC（食品添加剂法规）[5]都明确规定天然矿泉水中允许添加二氧化碳制成充气天然矿泉水。
美国FDA将二氧化碳列入GRAS物质（一般公认安全物质）名单[FDA-21CFR 184.1240]，在生产条件符合GMP条件（即良好生产规范条件）下，无使用范围限制主限量要求[6]。并且美国FDA食品法规[FDA-21CFR 165.110]规定，天然矿泉水允许添加二氧化碳制成“充气天然矿泉水”[7]。
我国GB 8537《天然矿泉水》自1987版以来，经历了1995版和2008版[8]，该标准中都一直明确规定天然矿泉水中允许加入二氧化碳，并命
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名为“充气天然矿泉水”。 附件:
[1]Summary of Evaluations Performed by the Joint FAO/WHO Expert
Committee on Food Additives : CARBON DIOXIDE
[2]CODEX STANDARD FOR NATURAL MINERAL WATERS（CODEX STAN
108-1981）
[3]General Standard For Food Additives（CODEX STAN 192-2014） [4]欧盟2009/54/EC（天然矿泉水法规） [5]欧盟95/2/EC（食品添加剂法规）
[6]PART 184—DIRECT FOOD SUBSTANCES AFFIRMED AS GENERALLY
RECOGNIZED AS SAFE
[7]美国FDA食品法规§165.110 Bottled water.
[8]《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》《GB 8537-1995 饮用天然矿泉水》
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