酒店写字楼项目可行性研究报告(3)

2019-03-16 15:06

④有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

⑤餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。 ⑥厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭 。

(5)公共区域基本要求

①有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

②有公用电话,并有市内电话簿。 ③有男女分设的公共卫生间。

④有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。 ⑤有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

⑥有医务室。

⑦提供代购交通、影剧、参观等票务服务。 ⑧提供市内观光服务。

⑨有应急供电专用线和应急照明灯。

(6)选择项目(共 78 项,至少具备 35 项,具备项目越多,酒店越高档) 客房( 10 项)

①客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

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②卫生间有饮用水系统。

③不少于 50% 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。 ④不少于 50% 的客房卫生间干湿区分设。 ⑤所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

⑥设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

⑦商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。 ⑧为客人提供免费店内无线寻呼服务。 ⑨24 小时提供洗衣加急服务。 ⑩委托代办服务。 餐厅及酒吧( 8 项)

①有大堂酒吧。 ②有专业性茶室。

③有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。 ④有饼屋。 ⑤有风味餐厅。

⑥有至少能容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

⑦有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。 ⑧有 24 小时营业的餐厅。 商务设施及服务( 5 项)

①提供国际互联网服务,传输速度不小于 64kbit/s 。

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②封闭的电话间(至少 2 个)。 ③洽谈室(至少容纳 10 人)。 ④提供笔译、口译和专职秘书服务。 ⑤图书馆(至少有 1000 册图书)。 会议设施( 10 项)

①有至少能容纳 200 人会议的专用会议厅、配有衣帽间。 ②至少配有 2 个小会议室。

③有同声传译设施(至少 4 种语言)。 ④有电话会议设施。 ⑤有现场视音频转播系统。

⑥有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

⑦有专门的复印室、配备足够的复印机设备。 ⑧有现代化电子印刷及装订设备。 ⑨有照相胶卷冲印室。 ⑩至少5000 平方米的展览厅。 公共及健康娱乐设施( 共计42 分项)

①歌舞厅

②卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间) ③游戏机室、棋牌室、影剧场。 ④定期歌舞表演。

⑤多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌舞厅。

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⑥健身房、按摩室、桑拿浴、蒸汽浴、冲浪浴、日光浴室。 ⑦室内游泳池(水面积至少 40 平方米)。 ⑧室外游泳池(水面积至少 100 平方米)。 ⑨网球场、保龄球室(至少 4 道)、攀岩练习室。 ⑩壁球室、桌球室。

11多功能综合健身按摩撑。 ○

12电子模拟高尔夫球场、高尔夫练习场。 ○

13高尔夫球场(至少 9 洞)○。 14赛车场、公园。 ○

15跑马场、 射击场、射箭场。 ○

16实战模拟游艺场。 ○

17乒乓球室、 溜冰场。 ○

18室外滑雪场。 ○

19自用海滨浴场。 ○

20潜水、海上冲浪、 钓鱼。 ○

21美容美发室。 ○

22精品店、独立的书店、 独立的鲜花店。 ○

23婴儿看护及儿童娱乐室。 ○

安全设施( 3 项)

①电子卡门锁。 ②客房贵重物品保险。 ③自备发电系统。

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2.定位五星级酒店的规划 (1)整个项目功能的总体规划 ①酒店设施

酒店将设有餐饮,休闲及其他设施高于平台层; 而中餐及西餐厅将分别设于二楼及五楼;

咖啡厅及酒吧将于三楼提供,另一间酒吧将会设于顶楼天台; 会议设施将于五楼提供;

大部分的休闲设施将于六楼提供,这包括了男/女士桑拿,健身室及游泳池。

酒店将会提供充足的泊车位置。现时共规划了200个停车位,其中180个为位处于地库三层的有盖车位,其余20个则设于一楼。

②裙楼设施

楼层 L1 L2 L3 L3 L4 L4 餐饮设施 夜总会 咖啡厅 中式餐厅 西式餐厅 西式餐厅 宴会厅 面积(平方米) 450.03 353.17 209.03 175.44 157.97 288.27 小计 1,633.91 会议厅设施 L2 L5 L 会议室 会议室 商务中心 76.45 292.03 48.74 小计 417.22 娱乐设施 L6 L6 L6 L6 桑拿 健身房 露天游泳池 露天网球场 455.03 85.11 138.21

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