（一）组织地方有关部门组成拟申报产品地理标志产品保护工作领导小组
（二）负责准备拟申报产品的有关材料；
（三）申请机构在拟申报产品获批后应当转换为管理机构。
第十一条 申请机构申请地理标志产品保护应当填写《地理标志产品保护申请书》，并提供以下资料：
（一）县级及以上地方政府成立申请机构或认定协会、企业作为申请人的证明材料；
（二）县级及以上地方政府关于划定拟申报产品产地范围的正式公函；
（三）该申报产品现行有效的专用标准或技术规范。在总局批准公告发布前不制定地理标志产品的地方标准。
（四）地理标志产品的证明材料包括：
1、产品名称、产地范围及地理特征的说明；
2、产品的知名度，产品生产、销售情况及历史渊源的说明，如地方志等。
3、产品的理化、感官指标等质量特色及与产地的自然因素和人文因素之间关联性的说明；
4、产品生产技术资料，包括生产或形成时所用原材料、生产工艺、流程、安全卫生要求、主要质量特性、加工设备的技术要求等；
5、其它旁证资料。
第十二条 省级质检机构负责对申请进行初审，重点审查形式要件，不组织召开专家审查会，不进行公示。初审合格的，向质检总局出具关于初审意见的函，并将相关文件、资料上报总局管理机构。
第三章 审核和批准
第十三条 总局管理机构负责对初审合格的申请进行形式审查。对同类别初次受理的产品或地域范围较大的产品等，总局管理机构可组织专家进行审议。形式审查合格的，在质检总局公报、政府网站上向社会发布受理公告；形式审查不合格的，由总局管理机构向省级质检机构下发形式审查意见反馈通知。。
第十四条 一般遵循属地原则调解异议。在发布受理公告后规定的异议期内如收
到异议，（一）责成有关省级质检机构对异议进行处理，并将处理结果上报国家质检总局；（二）特殊情况由总局管理机构组织有关专家进行论证，借鉴专家论证意见进行调研；（三）跨省的异议由国家质检总局负责协调。
第十五条 对异议期满无异议或有异议但已调解完毕的申请，总局管理机构负责组织专家审查委员会进行技术审查。
第十六条 评审准备。总局发布受理公告后，做如下准备工作：
（一）申报机构准备专家审查会的相关文件，包括：该产品的陈述报告、质量技术要求等；
（二）省级质检机构以文件的形式向总局管理机构提交关于拟制订的地理标志产品技术标准体系层级（省级地方标准、技术规范等）的建议函；
（三）申报机构准备就绪后，由省级质检机构以公函形式向总局管理机构提出召开专家审查会的申请，并提出评审地点及时间的建议；
（四）总局管理机构可组织有关专家进行实地核查。
第十七条 总局管理机构负责建立地理标志产品保护专家库。
第十八条 专家审查会专家从专家库中选取，一般由法律、专业技术、标准化、检测、地理标志等方面的人员组成。组成人数为奇数，一般7人以上，但不超过11人；
第十九条 技术审查遵循如下原则进行审核：
（一）产品名称应当符合《地理标志产品保护规定》第二条的规定。
（二）产品的品质、特色和声誉能够体现该地区的自然环境和人文因素，有一定知名度，并具有稳定的质量，生产历史较长；
（三）加工的产品采用特定工艺；
（四）其产地保护范围是公认的或协商一致的，并经所在地方政府确认的；
（五）涉及安全、卫生、环保的产品应当符合国家同类产品的强制性规范的要求。
种植、养殖的产品须满足上述（一）、（二）、（四）、（五）项的要求；其它产品须满足上述全部项目要求。
第二十条 专家审查会按照上述原则对申报方的陈述和产品质量技术要求等进行审查，并形成会议纪要。
第二十一条 技术审查合格的，由国家质检总局发布该产品获得地理标志产品保护的公告，并函告申请人。颁发《地理标志保护产品批准证书》。
第四章 标准制定及专用标志使用
第二十二条 产品获得批准后，申报方按照总局批准公告的要求，完善地理标志保护产品的技术文件，并报总局管理机构审核备案。技术文件包括生产过程规范和产品标准两部分，地理标志保护的产品标准应制定为省级地方标准，地理标志保护产品的生产过程规范可制定为技术规范或省级地方标准。
第二十三条 获得批准的地理标志产品所在地的生产者应向批准公告中确定的机构提出使用地理标志产品专用标志的申请，并提交以下材料：
（一）地理标志产品专用标志使用申请书；
（二）由地理标志产品管理机构出具产品产自特定地域的证明；
（三）有关产品质量检验机构出具的检验报告。
第二十四条 省级质检机构对专用标志的使用申请进行审核后，将相关信息以书面及电子方式上报总局管理机构，由总局发布核准企业使用地理标志保护产品专