西瓜嫁接技术
一、经济效益
西瓜嫁接后重茬种植，抗病能力强，尤其高抗枯萎病；植株根系发达，生长稳健，坐果整齐，产量高，品质好，增产效果显著。
二、嫁接技术要点
（一）砧木选择：砧木品种的选择是提高嫁接成活率、保证西瓜品质、防病增产的关键，长瓠瓜是西瓜嫁接的理想砧木。
（二）嫁接苗培育：采用顶插接的，瓠瓜要比西瓜早播7～8天，使砧木苗大于西瓜苗，便于嫁接。砧木种子催芽后，直接播种在营养钵中，每钵一粒。接穗种子催芽后，可以播种在苗床或育苗盘中，当砧木第一片真叶展平时为嫁接适期。采用靠插接的，西瓜要比瓠瓜早播7～8天，当接穗真叶长到一角钱硬币大小时为嫁接适期。
无论采用哪种嫁接法，在嫁接前1天傍晚将砧木浇透水，用多菌灵700倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。 （三）嫁接方法：顶插接的，先用竹签或刀片将砧木生长点切除，然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签，在砧木切口处呈45度角向下斜插深约0.5cm，竹签暂不拔出。取接穗在子叶下方0.5cm处，由叶端向根端斜削长约0.5cm的楔面，拔出竹签，随即把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木子叶与
接穗子叶呈“十”字形，立即用专用夹夹住接口，把嫁接好的营养钵紧密排列在苗床内，将小拱棚覆上膜。
靠插接的，选用大小相近的砧木和接穗，在砧木下方1.0cm处，用刀片呈45度角向下斜削一刀，深至胚轴的2/3至1/2，长约0.5cm。然后取接穗在子叶下方1.5cm处，向上斜削一刀，长约0.5cm，将接穗和砧木切口相互嵌合，叶片呈“十”字形，然后用专用夹将接口夹住，栽入营养钵。将营养钵密排在苗床内，浇足水，扣上小拱棚。栽时接口应高出钵面3.0cm左右。
（四）嫁接后的管理：从嫁接到成活约需10天左右，这个期间必须做好保湿、保温、遮光、放风和除萌等项工作。 1.保湿。为了促进接口愈合，嫁接后2～3天内，棚室要密封，棚内湿度要达到饱合状态。2～3天后湿度达到90％～95％。
2.保温。为了促进接口愈合，嫁接后2～3天内棚内温度白天保持28～30℃，夜间15～18℃。2～3天后，逐渐将小拱棚开口，白天保持28℃，夜间不低于15℃，超过35℃或低于10℃都会影响成活率。1周后嫁接苗基本愈合，温度白天25～28℃，夜间13～14℃。10天后同普通苗床管理。 3.遮光。嫁接后2～3天内，棚室要全部密封，小拱棚加覆盖物，避免阳光直射苗床，防止嫁接苗萎蔫。3天后早、晚可见散射光和侧光，在嫁接苗不萎蔫的情况下适当延长见
光时间。1周后开始放风炼苗，放风口由小到大，逐渐加大通风量，晴天中午光照强，必须用草苫遮光。如果棚内温度不够，也可隔苫遮光。
4.断根。放风后1～2天，如果嫁接苗不萎蔫，接穗便可断根，在接口下1.0cm和钵面处各切一刀。断根前1～2天将苗床浇足水。断根后中午仍要遮光1～2天。
5.除萌。嫁接苗在苗床生长期间，砧木仍有侧芽萌发，如不及时摘除会影响接穗生长，因此，要及时除掉砧木上的萌芽，但不要损伤接穗和子叶。 三、栽培技术要点
（一）适时定植：嫁接后23天左右，苗长到3叶1心时为定植适期。
（二）防止自生根：定植时接口部位应高出地面1cm左右，地膜覆盖。爬蔓畦覆盖稻草，防止接穗生根和植株感病。 （三）适当稀植：嫁接后砧木根系强健，吸收能力强，植株长势较旺，应适当稀植，行株距一般以140cm×60cm～70cm，亩栽700～800株。
（四）合理整枝：三蔓整枝留单瓜，主蔓第二或第三雌花座瓜，人工辅助授粉。
（五）前期控制生长：嫁接苗生长旺盛，在施足底肥的基础上，要根据植株长势灵活追肥，重施膨瓜肥。嫁接年限增加，有机肥施用量也应适当增加，以增强植株抗病能力。
（六）注意综合防病：嫁接可防止枯萎病发生，但不能忽略茬口安排和轮作年限，以防连作带来危害和其它病害的发生。及时喷施就苗海藻酸碘可有效预防苗期多种病害。 第五章 西瓜中后期田间管理技术 如何防西瓜疯长
在西瓜生产中，有10%左右的瓜田，瓜苗疯长。疯长的瓜苗表现为节间长而粗且嫩，叶片大而薄且色淡，叶梗细而长且壁薄，不分化雌花，或分化晚且弱，坐不住瓜。虽经摘心、掐蔓、压蔓、化学控制等各种措施控制，效果都不好，轻者减产20%～30%，严重者几乎绝产。
为什么会出现疯长现象呢？据田间调查，西瓜疯长的原因主要是肥水管理不当。西瓜田一般施肥量都很多，包括猪粪、鸡粪、饼肥、化肥等。一般瓜农开一条施肥沟，把所有的肥都集中施入沟内，起垄后瓜种在肥沟之上。这样由于肥过于集中，溶液浓度高，不但容易烧坏苗，还极易引起西瓜苗期疯长。这种西瓜苗，由于营养生长过旺，抑制了生殖生长，不分化雌花，或分化晚且弱，坐不住瓜。坐不住瓜，瓜蔓更易疯长。
据试验，双沟施肥法效果不错，不但没有苗期疯长，且瓜长得大。具体做法：相距20～30厘米开两条深宽各20～30厘米的沟，把肥分两沟施入。施肥后起垄，瓜种在两肥沟
之间。这样瓜苗不会疯长，更不会烧坏苗。瓜苗很快就能吸收到部分肥料，瓜苗壮而不旺，强而不疯，雌花分化早且壮。膨瓜时，大部分根系在两肥沟范围内，不脱肥，瓜长得大。 引起疯长的第二个原因是水管理不当。有些瓜农，苗期遇到干旱，便由机器抽水浇灌，或遇大雨，瓜田水分饱和，再加上施肥集中于苗下，瓜苗极易疯长。解决的办法是：瓜垄扣地膜。扣地膜的瓜垄内水分较均衡，平时保水、浇水或下大雨时，地膜阻挡了大量水分渗入瓜垄。苗期干旱不浇大水，可小水点浇，瓜苗不易疯长。瓜垄不易过长。有些瓜农没意识这一点，把瓜垄起得几十米长，遇大雨排水不畅，浇水易大水浸泡，这样不但肥易流失，且瓜苗极易疯长。因此建议瓜垄以十米左右为宜，大雨能顺利排出，浇水不易浸泡，人为易控制。另外，要注意肥料氮、磷、钾的合理搭配。 综合上述措施，不但瓜苗不会疯长，且瓜长得大，瓜农不妨一试。
怎样判断西瓜的成熟度
西瓜适时采收，及时上市，对生产者和消费者都有好处。目前普遍存在的问题是生瓜上市，既影响了消费者的利益，生产者也将因此失去市场。
西瓜因着生节位和座果期不同，成熟会有先后，采收应根据成熟度分批进行。正确判断西瓜成熟度，是保证西瓜上