肥壮，扁平匀齐；色黄润隐毫；汤黄透碧，香甜而鲜嫩，味甘醇鲜爽；冲泡品饮时，叶态似嫩笋，直立起伏。
参考答案：
20. （本题满分4分，填对一空给1分） 悠久历史 名联佳句 西汉 众多 清甘醇 世界茶文化发源厚，唇齿地茶文明发祥地留香，回世界茶文化圣山 味悠长 21.答题要点：最早、选料精、工艺独特、形、色、味、态俱佳均可。 （本题满分4分，两点各2分；特点、材料对应满分，不对应扣1分，语言不通顺扣1分）
16
门头沟区
（二）阅读《氮动力汽车》，完成第18—19题。（共8分）
氮动力汽车
①在西雅图的华盛顿大学校园内，一辆试验汽车在缓缓地行驶着，它的尾部释放出缕缕白色烟雾。但是，它一点儿没有给大气带来污染，因为从尾管中排出的除了氮气之外别无其他物质。这辆汽车的轮胎是用氮气充成的。大家知道，氮气是空气的主要组成部分。用氮气充胎不但可以减少发生交通事故的几率，而且能够节省不少汽车燃料。采用氮气充胎还能够有效防止胎压不稳，降低爆胎的几率。
②这辆试验汽车称为“液氮2000”，它是将液态氮转化成气态氮而获得动力的。这项技术已有几百年的历史，用这项技术甚至可能使汽车靠空气来驱动，因为空气的含氮量为78%。
③“液氮2000”，是靠低温的液态氮被外界空气加热到沸点－320℃以上，转化成气体后所产生的压力作为驱动的。在研制过程中，研究人员遇到的一个难题是，怎样使形状和普通汽车散热器相似的热量交换器的外部不结霜。由于流过热量交换器的液氮温度极低，所以周围空气中的水分会凝结在导管外壁上，阻挡了气体的流通。科学家们终于找到了个聪明的方法，即管道相互套入法，解决了这个问题。液氮在曲折往复的三重互套导管内流动，当到达最外层导管时，它的温度已经上升到使导管外壁保持在水的冰点以上了。
④可是，“液氮2000”的性能还有许多地方需要改进。它的最高时速是35公里，耗用4.5升液氮仅行程300米。即便如此，它的创造者们还是把它看作是电瓶汽车的强有力的竞争对手。他们说要为人们提供一种和电瓶汽车相匹敌的车种供人们选择。液氮汽车的最大行程是同等重量的电瓶汽车的三倍，并且它不会产生诸如必须处理电瓶废料等问题。 ⑤“液氮2000”研究小组宣称，它的引擎经过改造后，能够将效率提高到4.5升液氮行使5～6公里，使能耗降至和汽车不相上下。在气候炎热的大城市，这种汽车不仅能够使空气保持清洁，还会提供另一好处，即免费空调。大街上川流不息的低温汽车将会使市区的小气候格外凉爽宜人。
18. 结合选文内容回答：氮动力汽车的三点优势是什么？（3分）
19. 阅读下面材料，结合选文内容分析“机动车尾气污染”造成的危害并提出对策。
（5分）
【材料】
我国某城市对该市的机动车辆尾气污染作了如下调查：该市目前拥有机动车13万辆，并以年增率15%的速度增加。机动车年排放一氧化碳4.4万吨，相当于该市工业企业一氧化碳排放量的46倍。市区主要交通道路中心点一氧化碳超标２倍以上的达65%，在车流量高峰之际，有的监测点一氧化碳浓度高达每立方米70mg，超标6倍。因此,汽车尾气污染日趋严重,已成为危害人类生命安全的“第一杀手”。有资料表明，我国各大中型城市汽车尾气排放物造成空气污染占到50%左右，从用车检测结果来看，尾气排放不合格的车辆占被检测车的50—60%。
参考答案：
18.答案要点：①安全性高 ②节省燃料 ③改善环境 （共3分。共3点，每点1分） 19. 答案示例：从“材料”中得知：“机动车尾气排放超标”且汽车增长速度较快。对此，建议多使用清洁燃料（如：氮动力汽车），有效控制机动车增长速度，减少污染。 （共5分。“分析危害”2分；“提出对策”2分；“语言表达”1分）
密云县 （二）阅读《酸碱食品与健康》，完成第18—19题。（8分）
酸碱食品与健康
17
①如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每天吃的食品以酸味为多，碱味食品却几乎没有，为什么人体环境反而是偏碱的呢？
②柠檬等水果虽然有非常强的酸味，但是它们的酸味来自于柠檬酸。柠檬酸在人体内可以分解成为二氧化碳和水，其中的二氧化碳是酸性的，但它通过呼吸作用被送出体外，实际上并不会明显增加人体的酸度。同时，柠檬等水果富含钾、镁等金属元素，这些元素属于“成碱元素”，它们经人体代谢后，可以让身体偏向碱性。所以，酸味极强的柠檬实际上却是一种典型的“碱性食品”。
③如果分析肉类在人体内的代谢，就会发现它与柠檬的情况正好相反。肉类富含磷、硫等非金属元素。这些元素属于“成酸元素”，它们经人体代谢后形成酸根离子，从而让身体偏向酸性。所以，肉类都是“酸性食品”，尽管它们吃起来一点酸味也没有。
④总的来说，鱼、肉、蛋、海鲜、精米白面以及碳酸饮料都是酸性食品，而蔬菜、水果、海藻、薯类、豆类以及茶叶都属于碱性食品。
⑤在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱平衡。体液中的碳酸盐系统具有强大的缓冲能力，蛋白质等分子也有一定酸碱调节能力，肾可以调节离子的排出比例，肺也可以调节二氧化碳的呼出量。此外，人体还有一个巨大的碱性元素备用库——那便是骨骼。如果成酸元素过多，难以靠缓冲机制来调整，身体就会从骨骼中动用钙、镁等成碱元素来中和酸性元素，维持体液正常的酸碱度。
⑥然而，人体的调节机制虽然精密而有效，却总有一个能力的限度。如果成酸元素过多，超出了人体调节的能力限度，就容易引起人体生理上的酸碱平衡失调。
⑦常见的酸碱平衡失调问题是酸性食品摄取过多。长期如此，便会过多消耗骨骼中的钙库存，引起钙的加速流失，容易发生骨质疏松、龋齿和近视。如果长期处于酸碱食物失调的状况，形成“酸性体质”，还会使人类降低抵抗力，导致多种疾病的发生。 18. 阅读文章第②段，给“碱性食品”下一个定义。（3分）
19．阅读下面的材料，运用文中知识，告诉他们这样做的危害，并提出建议。（5分）
近些年来，随着生活水平的提高，一些父母为了让孩子吃得更好，不断调整改变饮食习惯，喝水就让他们喝可乐、雪碧等碳酸饮料，吃饭更是顿顿精米白面、鱼肉海鲜，以为这样更有利于孩子的健康成长。
参考答案：
18．答案要点（共3分）：
碱性食品是富含成碱元素的食品。
19. 答案要点（共5分。危害3分，建议2分）：
18
危害：这些食品都属于酸性食品，过多使用易加速钙的流失，容易发生骨质疏松、龋齿和近视。长期下去会形成“酸性体质”，降低抵抗力，导致多种疾病的发生。
建议：①少喝碳酸饮料。②多吃杂粮、蔬菜、水果等。
19
平谷区
（二）阅读说明文《中国风筝》，回答18——19题（共8分）
中国风筝
中国的文化已有几千年的历史，在这漫长的岁月里，我们的祖先不仅创造出凝聚着中华民族智慧的优美文字和绘画，还创造了许多反映人们对美好生活向往和追求的寓意吉祥的图案。中国的风筝就是通过图案形象，给人以喜庆、吉祥如意和祝福之意；它融合了群众的欣赏习惯，反映了人们善良健康的思想感情，渗透着我国民族传统和民间习俗。因而为人们喜闻乐见。
中国风筝一直融入在中国传统文化之中，受其熏陶，在传统的中国风筝中，随处可见吉．．．．．．．．．．．．．．．．．祥寓意：“龙凤呈祥”、“百蝶闹春”等，表现着人们对美好生活的向往和憧憬。 中国风筝的吉祥图案运用人物、走兽、花鸟、器物等形象和一些吉祥文字，以民间谚语、吉语及神话故事为题材，通过借喻、比拟、双关、象征及谐音等表现手法，构成“一句吉语一图案”的美术形式，赋予求吉呈祥、消灾免难之意，寄托人们追求幸福、长寿、喜庆等愿望。它因物喻义，将情景物融为一体，因而主题鲜明突出，构思巧妙，趣味盎然，富有独特的格调和浓烈的民族色彩。
中国风筝的吉祥图案寓意丰富，大体有“求福”、“长寿”、“喜庆”、“吉祥”等类型，其中以求福类图案为多。
求福，人们对幸福有共同的追求心理。蝙蝠因与“遍福”、“遍富”谐音，人们把它作为象征“福”的吉祥图案。以蝙蝠为图案的风筝比比皆是：如在风筝的翅膀和尾翼上画有蝙蝠衔着铜钱的图案， “蝙蝠”与“遍福”谐音，“铜钱”的“钱”与“前”谐音，铜钱象征富贵，中间又有眼，整个风筝寓意“福在眼前”。其他的求福吉祥图案还有“鱼”和“如意”（如意原是竹木制的搔杖，专搔手够不到的地方，因能尽如人意而得名）。与此有关的吉祥图案有： “喜庆有余”“平安如意”等。
长寿，古往今来人们都希望健康长寿。寄寓和祝颂长寿的图案很多：如在风筝上画有郁郁青青的松柏，松柏万古长青，象征长寿，风筝寓意“长命百岁”。与此有关的吉祥图案有：“祥云鹤寿”，“八仙贺寿”等。
喜庆，表达人们美好、愉快、幸福的心情。喜字有不少字形，“囍”是人们常见的喜庆图案。喜鹊是喜事的“征兆”，风筝中有“喜”字风筝，“囍”风筝等，与此有关的吉祥图案有：“喜上眉梢”，“双喜登眉”等。
吉祥，龙、凤、麒麟是人们想象中的瑞禽仁兽。以瑞禽仁兽及其他物象构成的传统吉祥图案有：“龙凤呈祥”，“二龙戏珠”，“彩凤双飞”，“百鸟朝凤”等。
风筝不但有这么多美好的寓意，而且放风筝还能使人情绪开朗、心境愉悦。因此，千百年来风筝一直深受人们的喜爱。
18.结合第②段划线句的内容，说出“中国一直融入”．．风筝．．．．．．在中国传统文．．．．．．化之中．．．不能删去的三条理由。（3分）
19.阅读下面的链接材料，借助文中的相关知识，说出材料中的风筝图案有什么寓意？并作简要解说。（5分）
【链接材料】
阳春三月，正是放风筝的好时节，广场上放风筝的人很多，一位小朋友手里拿的风筝很漂亮：风筝的翅膀上有两朵盛开的牡丹，牡丹上面有祥云点缀，尾翼上是两条红色的鲤鱼，周围有莲花点缀。
参考答案：
18．如果删去“中一直融入在中国传统文化”，其一，就不知道谁．国风筝．．．．．．．．．．．．．．之中．．受熏陶（或“受其熏陶”的主语就没有了）；其二，“受其熏陶”中的“其”指代就不明确（或就不知道受什么熏陶而使图案具有吉祥寓意的）（或受什么熏陶就不清楚了。）；其三，“龙凤呈祥”、“百蝶闹春”等寓意就没有了产生的基础（或“龙凤呈祥”、“百蝶闹春”等寓意就失去了产生的基础。或“龙凤呈祥”、“百蝶闹春”等寓意产生的基础就不清楚了。）。（共3分，每个要点1分，意思对即可）
20