鱿鱼肉片粥
材料:鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单,把鱿鱼干,鸡骨头,干贝和米用高压锅压成粥,然后打开锅盖,火开大,放入肉片,烫熟即可。
三十种营养粥的做法和功效
一、营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料:
大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯营养,鸡蛋1个。 制作方法:
1.将白菜心洗净切成约5CM长段营养,用沸水焯过捞出备用; 2.将红枣放入营养,放入清水两碗熬半个小时,至余一碗水时营养,将配料放入;
3.待滚沸时放入白菜心,再滚沸时打入鸡蛋营养,用筷子迅速将蛋搅散成蛋花,红颜粥即成。 粥的功效: 补血养颜,润肤。
二、 营养粥之百合粥的做法 煮粥配料:
百合300克营养,糯米50克营养,冰糖适量。
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制作方法:
百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠营养,加冰糖营养,百合粥即成。 食用方法:
作早晚餐或作点心,热温食营养,20天为一疗程。 粥的功效:
润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等。
三、营养粥之核桃仁粥的做法 煮粥配料:
核桃仁50克,大米60克。 制作方法:
将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟,核桃仁粥即成。 食用方法:
可供早晚餐作点心食。 粥的功效:
补肾,健脑营养,通淋。适用于失眠健忘,痛虚腰痛,泌尿系结石,小便余沥不净,小便白浊。
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四、营养粥之栗子粥的做法 煮粥配料:
栗子粉30克,糯米100克。 制作方法:
将栗子粉同糯米煮粥。 食用方法:
四季均可,供早晚餐食。 粥的功效:
补肾强筋, 健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛营养,腿脚无力,脾虚泄泻。
五、营养粥之地黄花粥的做法 煮粥配料:
地黄花适量营养,栗米100克。 制作方法:
1.将地黄花阴干,捣碎为末营养,每次用3克;
2.先将栗米煮粥,候熟,将地黄花末加入营养,搅匀,再煮至沸,地黄花粥即成。
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食用方法: 可于早晚随量服食。 粥的功效:
滋肾,清热营养,除烦,止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。 六、营养粥之甜浆粥的做法 煮粥配料:
糯米100克,新鲜豆浆15克,冰糖适量。 制作方法:
新鲜豆浆同糯米煮粥,粥成后营养,加入冰糖再煮一、二沸营养,甜浆粥即成。 食用方法: 早晚餐温热食。 粥的功效:
健脾养胃,润肺补虚。使用于老年体虚,营养不良。亦于防治血管硬化,高血压,冠心病。
七、营养粥之绿豆粥的做法 煮粥配料:
绿豆适量,北粳米100克。
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制作方法:
先将绿豆洗净营养,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠营养,绿豆粥即成。 食用方法:
1.每日2-3次顿服营养,夏季可当冷饮频食之; 2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用营养,一般不宜冬季食用。 粥的功效:
清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 八、营养粥之芹菜粥的做法 煮粥配料:
新鲜芹菜60克粳米 50-100克。 制作方法:
将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。 食用方法:
每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢营养,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。
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