内近几十年经济快速成长，已使工业由劳力密集转变为技术密集的型态。因此目前的工业发展已无法单独依赖各个专门的学科，必须寻找一有效的经营体系，从事预测、计划、管制、改善、综合协调与整合，对有限的资源作合理的分配并获致最大的整体利益。工业工程师的主要功能，就是促使上述目标的达成。
行政院国科会视工业工程为一独立学门，由此可见工业工程之重要性。经建会及教育部亦明白指出目前及未来业界对工业工程人才之需求极为殷切。在瞬息万变的国际市场上，我国经济能否稳定且快速地成长，产业自动化为一不可或缺的条件，所以工业工程从早期研究机电控制单元为主，发展至今，则以产业电子化及制商整合为其主流。工业工程学类学系因此而结合业界设立「产业电子化研究中心」，在配合业界需求与趋势下，发展如企业资源规划(ERP)、供应链管理(SCM) 、电子商务(EC)等方面之教学研究与应用，现除获教育部经费补助从事相关科技教育改进计划，以培育制商整合人才外，另亦获经济部工业局登录认证为产业电子化服务机构。 各校特色
（一）大叶大学．工业工程学系
大叶大学位于彰化县，是一所类似德国式工业大学。大叶大学工业工程学系是一个强调「理论与实务并重」及「科技整合」的学系，透过「师徒制」与「产学合作」之做法，培育具有「创意与品质」理念之工业工程专业人才。
该系之特色在制造技术上，以自动化科技及计算机整合制造系统之发
展为主；在系统化工业工程技术方面，则着重于生产系统与服务系统之研究与应用。课程设计上着重以数量及信息技术为基础，延展至『系统化工业工程』、『自动化制造系统及企业经营』等两大应用领域。课程内容上，强调科技整合课程之设计；教学上，采用『研究结合教学』，将研究植入于课程内容，并积极将研究成果，以产学合作方式，协助区域产业提升竞争力。近期更与国内主机板大厂洽谈研究合作及学生建教合作事宜。
该系之发展为配合亚太营运中心之设立，以及建立台湾为「科技岛」之理念，在教学与研究上，以系统化工业工程技术、自动化制造系统规划、管理信息系统应用、及工业组织与管理四大领域为方向。为求满足专业化及多样化之国家经济建设需要，在课程内容上，加强科际整合课程之设计，并强调「生产与管理一体」、「工程与科学结合」，并采用「研究结合教学」的原则，将研究成果落实在课程设计与授课上。同时，加强系所与社区的互动，以产学合作的方式，达成协助传统工业技术升级之目标。 该系在教学及研究发展重点如下：
1、制造自动化：结合中部产业之特性，协助产业升级。在制造业上，研究对象导向技术，应用于生产自动化上，以及应用计算机辅助诊断系统，检测产品之品质；在汽车业上，设计弹性的装配方法与规划装配的最佳程序。
2、物流管理及商业自动化：妥善且完备的物流管理不仅可以降低营运成本，更可提升对顾客的服务水准，改善企业的营运绩效。如此的
管理及交易模式结合网络信息技术的发展─商业自动化，即将成为标准的商业进行模式，且蕴含了更多的研究课题。
3、生产及作业决策：利用相关数理决策模式，辅助规划产业实务问题，如紧急医疗网络设计、休闲游憩设施位置规划、物流系统相关配销作业、交通号志系统、飞航排程问题、及鞋业排刀问题等。 该系教师之研究专长整合如下三大研究群：
1、工程系统整合研究群：以工业工程相关技术切入航天产业，进行航天产业自动化整合技术之系统开发。未来更拟以研究团队方式，共同与国内相关产、研单位向经济部申请执行小型直升机之开发验证计划。
2、检测信息研究群：使用影像信息处理与分析技术，应用于医疗信息系统及生物科技系统之开发。未来更计划透过网际网络，有效将数字信息处理系统之信息传输远程使用者。
3、经营决策分析研究群：涵盖传统工业工程相关技术之应用，如生产管理，品质管理等。并结合信息系统、运输分析及生产管理之物流系统管理/供应链管理。
该系主要教学与研究设备有：工作研究 /
设施规划实验室、生产与作业管理实验室、人因工程实验室、品质管制实验室、系统仿真实验室、工业安全与卫生实验室、网络整合与制造系统实验室、自动化量测及诊断实验室、产品资源管理实验室、模糊类神经网络实验室。
（二）中原大学．工业工程学系
该系创设于民国五十三年秋季，于当年即参加联招，招收新生一班，为全国第二个成立工业工程系之学校，同年秋增开夜间部，日夜均为双班。迄今，该系设有大学部，进修学士班，硕士班，硕士在职专班，以及博士班。该系日夜间部毕业生已有柒仟余名，占国内工业工程系毕业生很大的比例，继续进修，学有所成，获得博士、硕士学位者甚多，多位系友在国内外学术界具优异的成就。服务于国内工业界之系友，亦表现杰出，咸获赞扬。
该系专任师资17人，其中教授6人、副教授7人、助理教授1人、讲师3人，兼任老师35人。而1/3的课程系由服务于产、官、研界的老师兼任，藉此增进学生专业知识外的技术和实务经验。 该系开设「品质管理」、「生产管理」及「整合制造」三组学程，并主导该校「科技管理」学程。「科技管理」学程即有关科技管理课程，使学生不仅在自己领域上学有专精，更培养个人学识多元化。 该系研究重点为：
品质管理－品质管理与工程，6σ，统计品管之研究与应用，田口式品质工程，可靠度工程，服务品质管理，顾客关系管理等。 生产系统－存货系统最佳化，生产排程规划，等候线理论，库存管理，系统仿真，供应链管理，运筹与配销管理。
整合制造－CIM，自动化工程，制造信息系统，半导体，人工智能与机器学习，分布式制造系统控制。
管理技术－科技管理，组织行为，策略规划，标竿管理，绩效管理，平衡计分卡等。
人因工程－人机界面与互动，人体动作分析与仿真。
该系实施导师制度，全系上下充满浓郁的师生情谊，导师更帮助学生身心灵健全发展，并培养其领导、服务热忱与气质，因此曾连续三年获得全校优良导师奖。学生不管是课业或是其它方面的问题，均能找导师或合适的老师商谈，而系上老师们也常彼此交换意见、互相帮忙，以求对学生有最大的助益。
该系重视理论与实务之结合，除正规的实验课外，并适时安排同学实地操作，争取建教合作案及与产业合作机会。该系经常举办工业工程实务讲座课程，邀请杰出专家作专题演说，每星期之专题演说，内容广泛，提供学生学习经验的好机会。该系亦积极推展国际交流活动，规划相关国际交流课程与活动，如与克里夫兰大学签定3+1+1的课程，使学生五年内取得学士学位及外国硕士学位。 （三）东海大学．工业工程与经营信息学系
东海大学为美国基督教亚洲高等教育联合董事，汇集我国热心教育之虔诚基督徒所共同创办，于民国四十四年奉准立案。该校地处台中市西郊大度山，距市中心区十一公里，交通便捷，随时皆可搭乘公车前往台中市区之朝马或台中火车站，南来北往称便。尤其校园幽美，林木苍翠，令人舒爽，周遭之东海别墅和台中市都会公园，适合学生居住进德修业，东海大学实为理想治学之地。
东海大学工业工程学系创立于民国五十二年，为国内各大学相关科系中，最早设立的工业工程学系。硕士班于民国七十八年成立，硕士学分班于民国八十五年设立，博士班则于八十八学年度开始招生。为因