中国葡萄酒主销区调查报告(华东篇)2004版(2)

2019-03-28 10:37

强平面媒电视《常州晚报》、《扬子晚报》 势传媒 上海卫视、苏州电视台、常州电视台、无锡电视台 体 传媒 其他 交通音乐电台 发展趋势 苏南地区消费者对于健康的要求较高,红酒消费以干酒为主。目前,干红酒已成为此地婚宴等场合中必不可少的酒种。长城在苏南地区稳固的龙头地位短期内不会被动摇,三家长城的良性竞争将会给市场带来更多的生机,但同时要警惕借“长城”之名大打擦边球的杂牌产品对市场的冲击,市场维护在此显得尤为重要。目前市场上还未出现表现突出的新品品牌,新天、古井等品牌虽然已有一定的铺货率,但若想有所作为还有待时日。 葡萄酒在苏南地区受到欢迎,与其发达的经济水平是分不开的。苏南地区是外资企业云集的经济开发重点地带,因受到西方因素的影响,消费者对于高品质生活的追求和充裕的收入为葡萄酒在这里的热备注 销奠定了基础,买店风气的盛行,要求企业必须要有大量的资金保证,更重要的则是充分利用当地的经销商资源,利用它们已有的成熟网络打入市场,才有可能事半功倍,在餐饮终端占有一席之地。在风险较大的夜场渠道,如果操作得当,对于新品牌来说也是一个短期内实现利润最大化的有效途径。另外,借助“健康牌”开发有特色的新品种也可能有所收获,因为目前有许多中老年人会将洋葱头浸泡入干酒中,每天饮用一杯,以求达到强身健体的效果。 之四:杭州葡萄酒市场

威龙占据主导地位,年销售额将近一个亿。威龙先期的宣传投入和成功运作突出了其品牌,而酒质长期稳定增强了消费者的信心。虽然也受到其它品牌的冲击,但短期之内很难发生变动。

三家长城在各自的竞争策略指引下表现不一。烟台长城借助与威龙的地域亲缘关系,受到消费者青睐;华夏长城依靠买店策略打入杭州餐饮终端,强劲的铺货方式迅速扩大了市场份额;沙城长城表现稍为逊色,但现在也加强了和杭州经销商的合作,并在高端消费方面具有一定实力。

王朝也是杭州市场上十分活跃的品牌之一,其稳定的价格体系,清晰的产品结构脉络,稳固的销售网络和高忠诚度的消费者,使其市场非常稳定,并且具有很强的发展潜力。但单纯的品牌优势已不能完全掌控市场,王朝应该加强终端的运作力度。新天在广告支持下强势进入,加上常年的买赠措施,使得新天在嘉兴、湖州等地区占据了一定市场份额。丰收也有一定的市场。

进口酒对国内品牌构成一定冲击。目前杭州市场上的进口酒包括进口烈性酒和进口葡萄酒两种,消费集中在酒吧、迪厅、夜总会等夜场,消费对象以白领阶层为主。法国红酒因为售价比烈酒稍低,但能满足消费者对品位的需求,销量不错。苏打酒也有一定市场。

品牌 品种 主价格(单位:元/瓶) 批发(平均) 零售价(平均) 48 26 180 270 - - 蛇龙珠干红 - 威龙 普通干红 21.7 销产沙城三年木盒 品 长城 五年木盒 1号干红 王朝 2号干红 终主要商超 - - 33.8 26.7 家乐福、好又多、乐购、欧尚等 金色阳光大酒店、张生记、花中城大酒店 端终端主要酒店 操名称 夜场及其他 杭州商业城、萧山区商业市场 作 杭州发达的旅游业也带来了餐饮业的蓬勃发展,各种酒楼、餐饮场所数不胜数,由此也带来了终端高额的进电费用和终端促销费用。星级酒店为了保证产品品牌和品种的完整性通常不允许买断, 费用但却需要高额的单品进场费用;除此之外,90%以上的中高档餐饮场所则被全权买断,即酒楼中及促所有酒水、饮料甚至调味品均由一个经销商提供,买断费用至少在50万元以上,有些店面甚至销 高达几百万元;超市终端一般收取5000~6000元左右的单品条码费。所以若想在杭州市场上分得一杯羹,明析自身的实力是首当其冲的。 公司名称 杭州广基贸易(食强势经销商 品)有限公司 浙江商源食品饮料有限公司 主营产品 进口酒 沙城长城、新天 杭州友贸贸易公司 张裕 杭州怡元食品有限公司 杭州鲁威贸易有限公司 配送张裕 威龙 杭州洪大祥食品公司 沙城长城 强平面媒电视《钱江晚报》、《都市快报》 势传媒 浙江省电视台、杭州电视台 体 传媒 发杭州市场上葡萄酒各大品牌竞争激烈,厂家为了笼络经销商,一般都开发一些区域性专有品牌,因此,展杭州市场上的买断、贴牌葡萄酒产品日渐增多,如金装长城等,因他们系出名门,在一定程度上也引趋起了消费者不小的购买兴趣,再加上与母品牌相近的标识,也使消费者在选择时有所侧重。同样优良势 的酒质,相对低廉的价格,独特的炒作方式,使买断产品具有较大的发展潜力,由此开发名牌产品的子品牌也会有可能带来意想不到的收益。 备注 杭州市场上的买店之风非常盛行,现在很多都是由一些有实力的经销商联手买断酒店的进店权。葡萄酒要想进入酒店,必须花费更高的价格从这些经销商手中买过来,或者让利经销商,被迫由他们来做自己产品的代理。这样就扰乱了市场秩序,让终端竞争更加混乱。买店之风,不刹不行! 之五:温州葡萄酒市场

王朝是温州市场上当之无愧的“老大”,它的年销量粗略估计应该在1.2亿以上,遥遥领先其它品牌,估计市场占有率在70%以上。

三家长城中,华夏和烟台长城在高、低端市场上潜力很大。低端市场上,华夏长城的神州风情系列终端售价22元/瓶,烟台长城也有一款17元/瓶的干红。高端市场上,华夏长城“92和华夏葡园A区以及烟台长城庄园系列和南王山谷的酒庄酒合力打造长城的高端产品。沙城长城则主要集中在中档市场上,虽然也有星级长城干红,但市场反映不太明显,主流产品是老干红和沙城长城的特级干红,一批价位分别为22元/瓶和45元/瓶左右。

威龙市场投入力度明显不够,商超铺货还可以,但在餐饮终端几乎看不到威龙的产品。

品牌 品种 老干红 精品干红 神州风情 价格(单位:元/瓶) 批发(平均) 34 26.7 - 零售价(平均) 36~38 28 22 王朝 主华夏长销城 产烟台长品 城 沙城长城 主商超 要终酒店 端 普通干红 红色庄园 老干红 特级干红 - - 22 45 17 80 - - 山姆士大卖场、南大连锁超市、好又多、华联等。 新溢香厅大酒店、王朝大酒店、珍宝舫大酒店、新丁香江滨大酒店、银都大酒店、凯悦皇家大酒店(以上酒店客容量都在1500人以上)。 主营产品 强公司名称 势温州市蔬菜公司 经温州银田贸易公司 销温州虹雨经贸有限公司 商 温州五马副食品公司 强平面传势媒 媒电视传体 媒 《温州都市报》、《温州晚报》、《温州商报》 王朝 沙城长城 烟台长城 威龙 温州市电视台新闻频道 发温州消费者比较感性,他们对于品牌的追求是超出人们想象的。在这里,没有第二,只有第一,因此,展新品入市非常困难,新天、张裕的经销商都反映王朝的优势是很难在短时间内撼动的。而王朝在温州趋的经销商也是王朝取得成功的一个重要因素。因此,我们可以预见,今后很长一段时间内王朝仍将是势 市场第一品牌,其它品牌只能在夹缝中求生存! “温州经济发展模式”是我国市场经济的一个亮点,也让世界为之侧目,其精髓就是民营经济的大力备注 发展。因此,温州的酒类经销商也承载了民营企业灵活、快速的特点。在温州人心目中有一种“只有第一,没有第二”的思维习惯,香烟要抽中华、啤酒要喝百威、白酒选择五粮液、红酒只要王朝。这种思维习惯表现在葡萄酒市场上,王朝霸主地位牢不可破,有些红酒经销商宁可去做王朝的二批商也不会去代理一个利润空间更大的新品牌。 之六:宁波葡萄酒市场

王朝在宁波市场优势明显,经销商估计高端酒市场上能占到将近50%的份额。王朝刚进入宁波市场时,以老干红为市场主打,随着市场细分和各大品牌的强势进入,王朝也调整了产品策略。王朝精品干红和特级干红价格向老干红的两端延伸,市场占有率提升很快。 威龙的销量也不错,主要渠道集中在流通这一块,终端表现并不太抢眼。威龙的一些专有品牌却表现出了旺盛的生命力,比如威龙“96橡木桶干红等,他们完全由经销商运作,而且还贴有经销商的牌子,商家热情很高。

长城“三兄弟”正处在稳步开发的时期,沙城长城在这里并不象其它地区那样知名,华夏和烟台长城依靠经销商的成功运作有一定增长。而经销商反映云南红开发不利,基本上已经退出了宁波市场。在商超中,新天和张裕的陈列还可以,新天的低价干红和张裕的金奖白兰地成为各自品牌的拳头产品。

宁波市场上红酒销量还是呈现出了喜人的发展态势,增长较快的多以一些小品牌或杂牌红酒为主。

品牌 品种 老干红 精品王朝 主销产品 干红 礼盒装 津禧干红 冰爽葡萄饮料威龙 酒 红色干红礼盒 主要终端终名称 端操作 终端费用及促销 商超 主要酒店 价格(单位:元/瓶) 批发(平均) 418.5元/件(1×12瓶) 零售价(平均) - - 30 - 98元/2瓶 - 36.8(商超)、70~80(酒店) - 9.8 - 130 家乐福、乐购、麦德隆、好又多、新一家等。其中,乐购居于市中心,位置重要,对于产品展示起到很重要的作用。而麦德隆超市红酒走货量较大,是大超市中效益最好的。总体来看,这两家超市无论是规模还是人数都稳居当地卖场之首。 宁波大酒店、宁波开元大酒店、中信宁波国际大酒店、宁波东港大酒店等。 在宁波市场上,红酒促销一般也是以买赠、人员促销为主。其中威龙买赠活动开展的时间最长,几乎全年都在搞,以搭赠同种小容量酒为主。人员促销中,促销小姐的开瓶费较高,一个酒店的促销小姐在红酒销售旺季,仅开瓶费就能拿到3000~5000元/月。 主营产品 王朝系列、王朝津禧干红 公司名称 宁波津禧酒强业有限公司 势宁波新驰公经司 销宁波中糖酒商 业有限公司 宁波华润酒业有限公司 强势媒体 平面传媒 电视传媒 烟台长城 王朝 威龙 《宁波晚报》、《钱江晚报》 浙江卫视、湖南卫视、宁波电视台经济频道 其他 宁波电台音乐频道和交通频道 发在浙江南部市场,威龙都是有一定基础的。但是温州市场威龙很难突破,宁波市场是个不错的突破口,展因此,宁波市场最大变数应该来自于威龙。威龙在宁波市场上表现不如王朝抢眼,但是威龙在商超中趋还是保留了自己的“根据地”,在餐饮终端也有自己的一些“样板店”。威龙现在最大的问题就是终


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