之策，并在惠济祠旁的淮、黄、运河交汇处创建了“之”字形河道，及至清代，“治河、导淮、济运”亦群萃于此，这段“之”字形河道与惠济、通济、福兴三闸及高家堰等工程是一项十分复杂艰巨的水利枢纽工程。
码头境内这段“之”字形河道是里运河的组成部分，为在乾隆年间定形的码头段里运河故河道，主要由惠济、通济、福兴三闸运河及越河河道组成，现存的河道总长约6公里。三闸是惠济、通济、福兴三闸的总称，俗称头、二、三闸，是十分复杂艰巨的水利枢纽工程。三闸包括正、越闸，结构型式基本相同，均为单孔，宽七米余，闸高十米以上。条石闸底、闸墙，木桩基础，闸身长十二米，进出口均为八字条石墙，与闸身岸墙连结，伸向两岸，下游出口墙较长。闸身中部设有插板槽两道，相距约两米。进出口护坦为三合土加铺条石，出口长达七十余米。三闸依次联通，逐渐升高水位。漕船沿运河北去必须经过三闸，过闸犹如登上三级阶梯，完全靠人力拉纤，把漕船拉到水位高于黄淮交汇处的清口（淮河口）的运口（运河之口），然后才能由高向低从运河进入淮河，再进入黄河或中运河北去。故老相传，船过惠济三闸，一般下水三天，上水七天，由于从运口入清口水位落差大，甚为危险，驾长（舵手）、水手过闸，都去闸旁天妃庙烧香祷告，祈求天妃娘娘保佑。咸丰五年（1885年），黄河改道北流入渤海，惠济三闸逐渐废弃。通济闸和福兴闸于1967年拆除，惠济闸于1973年拆除，三闸拆下的木料总计不下六、七千立方米。
【漂母墓】
各位朋友，我们现在见到的古墓就是漂母墓。韩信少年时，父母早亡，家境十分贫寒。他吃东家，住西家，时间久了，人都讨厌他。无有奈他只好到码头一旁的淮水边以钓鱼为生。那几天，他连一条小鱼也没钓着，饿昏在淮水岸边。此时，一位在河边洗衣服的老妇人看见了，十分可怜他，将自己带来的饭分给韩信吃。一连数日，都是如此。韩信在饥饿中遇到这么好的妇人，感激万分，对老妇人说：“我将来有出息了，一定重重报答你。”那老妇人听得此话，十分生气地说：“你长得个头比人高，身材比人粗，连吃饭的本事都没有，我是可怜你，难道是图你回报吗？”韩信离开故土，跟随刘邦打天下，屡建奇功，后被封为楚王。韩信没有了忘了自己的救命恩人漂母，赠送千金报答漂母的一饭之恩。相传漂母去世时，韩信万分悲痛。他命令十万大军每人兜一兜土，将漂母的坟堆成一座大墓。
漂母墓墓名远扬，历代文人墨客慕名凭吊，唐代诗人刘长卿吟诗云：“昔贤怀一饭，兹了已千秋，古墓樵人识，前朝楚水流，诸萍行客荐，山木杜鹃愁，春草年年绿，王孙此旧游。”
过去，淮阴有节孝祠，以正堂祀漂母。在码头镇上原还有漂母祠，当时的祠堂前临淮水，庙画母像，门额上横写道：千金一饭。旁有对联：姓名隐同黄石远，英
- 6 -
雄设在酂侯先。
【泰山湖】
在码头漂母墓的一侧，有个湖叫泰山湖。泰山湖有个美丽的传说。一天，有一群妇女人在岸边洗衣服，她们在一起有说有笑。突然，有一个女子一头栽下水去，不见了影儿。这可把岸上的人急坏了，泰山湖水很深，没有人敢下去救人。只见水中的泡泡往上翻，不一会水塘里又翻起层层波浪，一圈一圈地转起来，岸边的人们感到蹊跷，又说不出是怎么回事，都认定有怪物作怪。过了好一会儿，那落水女子的头突然从水中冒了一下，后又随着波浪在塘里打起了转转。又过了一会儿，那怪物驮着那女子在水塘边转了起来，把水塘越转越大，越转越圆。水塘里的水也被搅得浑浊起来，全是泥浆。就在岸上的人们惊魂未定时，那怪物将落水女子顶托上岸。那女子上岸后告诉大家，那怪物乃是神鼋。神鼋本来是住在洪泽湖里的，担任除妖护水之职。后来，它奉泰山圣母之命调到漂母墓边的水塘里来，任务是为漂母墓守灵，保护周围生灵安全。神鼋刚到这里，非常孤单。那女子落水后，正好落在神鼋背上，不但未喝水，还和神鼋拉呱了好长时间。那女子将原委告诉大家后，众人立即跪拜于岸上，感谢神鼋救命之恩。顿时，塘水一下子变清了，如往常一样。从此，人们将那水塘叫泰山湖。
【韩信故里景区】
各位朋友，我们现在参观的就是韩信故里景区。韩信故里景区占地面积10万平方米，是古代建筑艺术与历史文化的有机结合，既再现秦风汉韵，又展示韩信文化遗迹，让您感受历史的沧桑，领略“兵仙”韩信的盖世武功。
景区门前的广场就是韩信故里广场，占地面积6400平方米。前面的是两座石阙，它是从烽火台、望哨演变而来。大门两侧的石柱，如同两列勇猛威严的士兵，是将军威严的象征。故里大门形状上部呈八字型，有两层寓意：一是大将军威风八面；二是韩信故里喜迎八方来客。大门上“韩信故里”鎏金大字是国民党元老陈立夫99岁高龄时题写的。
韩信仗剑从军，在楚汉相争中，他纵横沙场，战必胜，攻必克，为刘邦成就帝业立下赫赫战功。人们称他为“兵仙”，国外学者称他是 “冷兵器时代最伟大的军事家”。他的文韬武略从何而来的呢？传说甚多，但无史籍可考，传说他曾拜甘罗为师。从此地往北便是古甘罗城，甘罗十二为上卿，相传淮阴是甘罗的封地，他在这里筑城而居。少年韩信拜甘罗为师，终成一代兵仙。前面大家将要踏上的这座桥叫“访甘桥”，传说就是当年韩信向甘罗求学经常路过的小桥。
韩信八年沙场征战，成就汉朝江山，他心系故里，前面这座桥就是“涉淮桥”。
- 7 -
过“涉淮桥”即是“落叶岛”，意取韩信功成名就，落叶归根。
“落叶岛”旁边的亭子叫“千金亭”，立于韩信湖之中。这是一座秦汉风格的双层飞檐四角亭。韩信被封为楚王时，为报漂母当年一饭之恩，送给漂母千金，“一饭千金”的故事成为千古佳话。后人为弘扬韩信“知恩图报”之美德，特建“千金亭”。亭额“千金亭”三个大字为著名书法家言恭达先生所题，两侧立柱上对联为：“爱心本无价，然诺足千金”。
韩信湖东侧的土山即“信缘山”，是宋太祖赵匡胤所封。传说赵匡胤千里送京娘，途经码头镇时，因旅途劳累而患病，请多诸医生诊治都不见效，后有一高士叫他围绕这座土山跑九十九圈。于是，兵士就架赵匡胤跑得大汗淋漓，回去休息，第二天病果然好了，他当上皇帝后即封此山为“信缘山”以表谢意。在山的峰谷处，有中国碑林史上的名碑“娑罗树”碑，“娑罗树”即是“菩提树”。因佛祖释迦牟尼在菩提树下静坐七天七夜，终于大彻大悟，后来佛教把菩提树奉为圣树、吉祥树。唐开元十一年（723年），著名书法家、海州刺吏李邕来淮阴故城，见娑罗树“婆娑十亩，蔚映千人”，欣然而作《娑罗树碑记》。《咸丰清河县志》记载：“娑罗树碑在淮阴县南二百步”。该碑早已没有了，宋朝时有拓本，明朝淮安知府陈文烛从吴承恩家寻访到，吴承恩就是那位写《西游记》的大文豪，鉴定为真迹。现在游客看到的就是依据旧拓本而重刻的石碑。
“胯下之辱”的成语典故家喻户晓，“胯下桥”就是众所周知的韩信胯下受辱处。《史记?淮阴侯列传》记载：一天，有个屠夫的儿子在街上拦住了韩信，说：“你身上总是带着宝剑，究竟有什么用？你虽长得高大，却是个胆小鬼！你有胆量就用剑刺我，如果不敢，就从我裤裆下爬过去。”韩信仔细打量他一番，便趴下身子从他胯下爬了过去，街上看热闹的人都认为韩信是个懦夫。有许多人不理解韩信为什么要从屠夫的儿子胯下爬过去，事实上韩信学习兵法，懂得在逆境中养晦韬略，他不与小人一般见识。韩信被封为楚王时，他没有以牙还牙，而是将这个屠夫的儿子封为楚中尉，后人为称颂韩信能屈能伸的气概，立胯下桥以表纪念。
据宋地方志记载：胯下桥遗址在钓鱼台东侧不远处，原有小桥墩，筑有券门，门前有碑，上刻“韩信胯下受辱处”。此处为2002年重建的“胯下桥”，桥为拱形，中有一亭，东西两侧各有一副对联，曰：“书剑机锋藏胯下，曲伸道理贯寰中”，“一池存无双国士，十年展万古胸襟”。赞扬了韩信志存高远、忍辱负重、不与小人同识的阔大胸怀。
位于韩信湖南岸的韩信钓台，这是韩信少年时钓鱼的地方。后因水患，原钓台被毁，碑亦无存。钓鱼台为亭台式建筑，背倚淮阴侯庙，亭额为陈立夫老先生手书“韩信钓台”，两侧亭柱有对联为：“清淮有幸，流传千古占鳌钩；岁月无情，消逝几多渔利客”。钓台临水的旁柱上对联是：“千秋共钓，怀瑾握瑜双国士；异代
- 8 -
同逢，扶周兴汉两鱼杆”。韩信钓鱼台、姜太公钓鱼台是中国历史上最为著名的两个钓鱼台。
韩信钓台的对岸就是漂母岸，是漂母为人漂洗丝麻并施饭给韩信的地方。唐代诗人崔国辅来淮观赏古迹，曾留下《漂母岸》诗曰：“泗水入淮处，南边古岸存。昔时有漂母，于此饭王孙。”漂母岸为一组依水而建的品字形的亭台式建筑，主亭与侧亭之间有曲折回廊相通，立柱上有对联：“爱心未料施豪杰，慈母何须赋姓名”，“漂也劳艰，饭饥只为悯王孙；贫而慷慨，母爱信能弥宇宙。”称颂了漂母慷慨施食的美德。原建筑计划没有这么大，设计专家通过考察，坚持将纪念亭台加大。设计专家的理念是，自古传颂中华民族古代有三位伟大的母亲，即孟母、漂母与岳母，人称“三母”，孟母三迁为了儿子学业有成；岳母刺字嘱告儿子精忠报国；而漂母施饭是将母爱授于一个无亲无故的受饿青年，而且还施恩不图报，不是更伟大吗！ 从钓鱼台拾级而上的建筑是淮阴侯庙(韩侯祠)，后门立柱对联云：“清淮水远，故城址渺，湖波风木若慨言桑海；漂母陵高，胯下桥低，爱恨情仇皆烘托英雄。”从后门进入韩信庙，有一种说法是有钱难买背后言，还有一种说法是走后门拜韩信办事快捷，俗语“走后门”即由此而来。来到庙内看到的是大将军登坛拜将时的座像，两侧上首为张良、刘邦、萧何；下首是灌婴、周勃、樊哙。这座殿叫“兵仙殿”，是淮阴侯庙的主体建筑。座像前抱柱匾上有对联云：“钓城下，钻胯下，百战终成一垓下；谈略高，论谋高，千秋不信几峰高。”“且看经传史载，神机无愧奉兵仙；休论韩是刘非，荣辱漫嗟随逝水。”
韩侯祠始建于汉惠帝四年，从此以后，文人墨客纷纷前来凭吊，留下许多优美的诗文词赋。北宋时的苏东坡非常崇拜韩信，将韩侯祠更名为淮阴侯庙，并亲题《淮阴侯庙记》,刻碑立于院内。大家看到的大殿东侧的石碑就是苏东坡的《淮阴侯庙记》，碑文为行书体，10行，299字，一咏三叹，敬仰之情溢于字里行间。西侧石碑为荀德麟先生所撰《重建淮阴侯庙记》碑，记述了淮阴侯庙的历史和乡贤潘业银投资重修淮阴侯庙的情况。庭院四周回廊内的墙壁上镶嵌着28块石刻，每一块石刻都是一个成语故事，连缀起来就是韩信不平凡的一生传记。
韩信庙的院子东西长，南北短，是个扁形的院落，不同于一般庙宇规格，这是暗喻韩信功高受贬的困境。院心地面是中国象棋图形。传说韩信为象棋之祖，他被吕后以“谋反”罪囚于狱中，有个狱吏非常敬重他，请求授之兵法，韩信思之再三，才答应说：“三天后再说吧。”三天后，狱吏来到狱中，向韩信讨教兵法。韩信在地下画个大方框，中间画一界河，写上“楚河汉界”，分敌我双方各画了36个小方格，格中布着红、蓝共32个方小纸片，分别写着帅、士、象、车、马、炮等字。狱吏见了很吃惊说：“这是兵法吗？”韩信说：“你莫小看这72小方格，它可容纳千军万马，千变万化，奥妙无穷。用兵时只有通盘筹划、文武结合、配合有方，才能
- 9 -
百战百胜。你精通此法后，可以无敌于天下。”狱吏听了双膝跪地拜韩信为师。韩信死后，狱吏为演练方便，他把方格画在纸上，并削木为子代替小纸片，由于棋子是木头做的，又用棋子布阵，如同打仗，却又不是实战，所以人们称之为“象棋”。 淮阴侯庙的正门门楣横书“淮阴侯庙”为谢冰岩先生手书，大门两侧对联是“仗剑辞淮市，桑梓留泓巨仁大义钦神鬼；登坛将汉兵，中原逐鹿伟略奇谋烁古今。”高度概括了韩信的仁义品德、奇谋异策和赫赫战功。大家看到淮阴侯庙，位于韩信湖南岸，背对湖水，背水列阵是兵家之忌，但这是韩信军事生涯的经典战例，寓意韩信用兵出神入化。而最后才见正门，也正是淮阴侯庙与其它庙宇的不同之处。
【官巷】
明清之际，码头极盛。当时鄂豫皖等省沿淮而来的船只必经淮、运二水交汇的码头，而后入运河北上南下；江南诸省进京赋粟纳贡的舟楫必经码头惠济三闸（惠济闸、通济闸、福济闸）而北去。三闸上下水位落差甚大，水流湍急，航途艰险。船头上要绞关，下要把舵。船只日积200－400只，停泊绵延十数里。为免过闸之险，自淮河上、中游下来装豆麦的船只到此必卸货中转，改装盐包、煤油、布匹、杂货回皖；江南船只则卸货改装豆、麦、花生油、酒归去。数省之商贾靠运销货物发财，当地劳工靠开船、搬运致富，保卫团、商团却靠收捐敛财。当时码头市井繁荣，仅豆麦粮行就有近30家，猪行五、六家，鱼行3家，炭厂3家（大通、烈山、中兴），每家均有四五万吨至十余万吨的转运码头。山东、安徽以及江南诸省商人在码头建厂设店者较多。丹阳朱氏恒顺一家就曾在此开设恒顺、恒裕烟店、恒茂五洋百货店、恒盛（或恒太）酱园、恒源茶食店5家店铺，每家都有10间以上的店房。还有翠花春、四巧园、裕新园、鹤来园大小饭店40多家，茶馆27家；大香肆2家（盛太和、刘太和）等等??。
码头古镇街道格局基本维持原有的总体鱼骨状格局，纵向鱼脊为安澜古街，北起圩门口，南至头坝。我们现在经过的街道就是与安澜街垂直的“官巷－兴盛街”，位于大街南段，西侧通往御码头、东侧通向东岳庙和头闸（惠济闸），历史上这里为闹市繁华区。兴盛街有一砖砌门楼，正面刻“安澜马头街”，背面刻“瑶池西望”，兴盛街门坊为中华民国十六年（1927年）由马头市商重建。其它与安澜大街垂直的小巷主要位于西侧，其中大部分通向与安澜大街平行的临河后街，多有石砌台阶相接。
码头安澜古街西侧通向御码头的官巷，传说韩信少年时曾经流落于此。明清时期，巷口建有砖砌拱券式门楼一座，门楣上有“韩信故里”四个大字，1966年拆毁，1983年重修。西面书“襟带河湖”，东面书“韩侯故里”。1987年原淮阴市人民政府，将这里与胯下桥遗址、韩信湖一起确定为“韩信故里遗址”，并公布为淮阴市文物保
- 10 -
护单位。
官巷与安澜大街交汇处设官巷门楼，朝大街一面书“官巷”二字，另一面书“控引淮泗”四字。我们走到官巷的尽头，来到张福河边，这里就是御码头了。黄河夺淮，码头首当其冲，为黄淮襟要，漕运锁钥，治水重地。历代帝王屡有巡幸，故有御码头之设。明正德十四年（1519），武宗皇帝于此舍舟登陆。清康熙二十三年（1684），康熙帝于此上岸察视河工，在河道总督靳辅的陪同下，康熙帝步行阅视十余里，亲自指授治河方略。康熙帝一生凡六次南巡，均以详细巡视河工为首要，每次必经此地。康熙帝后，乾隆帝也曾六次南巡，着眼社会、政治、经济之大端，五次阅视黄淮运治理工程，并留下许多诗文。明嘉靖、清康熙、乾隆皇帝的母后亦皆于此登岸游览。王朝覆亡，民国代谢，御码头倾圮失修。为再现其昔日风貌，淮阴区人民政府投资重修御码头，主体建筑大体按原样修复，亭台廊坊等建筑在原址上适当改造重建，使之成为展示中国运河文化、弘扬淮阴人文精神的重要窗口。
【汤牛羊肉】
码头古镇是一个集楚汉文化、运河文化、寺庙文化和饮食文化于一体的运河文化名镇，今天，大家一路上已经充分领略了码头厚重的人文底蕴、优美的自然风光和独特的民俗风情，我们走了不少路，看得出大家已经有点累了，也肯定感觉饿了，下面就请大家一起品尝码头美食。来到码头，一定要吃这里的汤牛羊肉。很多同志可能品尝过各种做法的羊肉，如北京涮羊肉、四川火锅羊肉等，可您曾品尝过码头汤牛羊肉吗？相传汤牛肉和汤羊肉是韩信门下高厨传下的绝活。在码头古镇，流传着两句这样的俗语“吃肉少花钱，喝汤双倍钱”，“先上汤，后上菜，先动勺子后动筷”。这里所说的汤指的就是码头的汤牛肉和汤羊肉。码头的汤牛羊肉是经过特殊的烹调加工，用料考究，技法独特，其烹调过程看似与家常做法一般，当一般人如法炮制的时候，却总也无法做出那种独特的味道。经过码头名厨制作的汤牛羊肉盛装在碗里，一半汤、一半肉、汤肉并美。汤，看上去稀，舀起来稠，喝进嘴粘，咽下肚滑，独具鲜、美、香、爽口味；肉，酥而不散，进嘴则骨离筋化，回味无穷。的确让人嗅之心动，食之酣畅，思之神往。如再佐以几杯美酒助兴，则会让你有一种飘然欲仙之感。汤牛羊肉毫无腥膻之味，为冬令食补之佳品，具有健胃强身之功。码头汤牛羊肉味美独特，大家还是赶快品尝吧！
- 11 -