C．1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖 D．6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
17．在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生FADH2步骤是：
A．琥珀酸→延胡索酸 B．异柠檬酸→α-酮戊二酸 C．α-戊二酸→琥珀酰CoA D. 苹果酸→草酰乙酸 18．丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为它：
（A）抑制柠檬酸合成酶 （B）抑制琥珀酸脱氢酶 （C）阻断电子传递 （D）抑制丙酮酸脱氢酶 判断题
（ ）1．α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶
水解β-1，4糖苷键。
（ ）2．ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。 （ ）3．发酵可以在活细胞外进行。
（ ）4．催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。 （ ）5．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
（ ）6．淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。 （ ）7．糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
（ ）8．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。 （ ）9．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。 （ ）10．三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。
完成反应式
1．丙酮酸 + CoASH + NAD+ → 乙酰CoA + CO2 +（ ） 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 2．α-酮戊二酸 + NAD+ + CoASH → （ ）+ NADH + CO2 催化此反应的酶和其它辅因子：（ ）（ ）（ ）（ ） 3．丙酮酸 + CO2 + （ ） + H2O → （ ） + ADP + Pi + 2H 催化此反应的酶：（ ）
简答题
1．为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？ 2．什么是乙醛酸循环？有何意义？ 3．磷酸戊糖途径有什么生理意义？ 、
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第八章 生物氧化和能量转换
名词解释
1． 生物氧化 2． 呼吸链
3． 氧化磷酸化 4． 磷氧比P/O（P/O） 5． 底物水平磷酸化 6． 能荷
填空题
1．NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_________、_________、_________。 2．NADH经磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为_____和_____。
3．真核细胞生物氧化的主要场所是_________，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都
定位于_________。 4．鱼藤酮，抗霉素A，CNˉ、N3ˉ、CO，的抑制作用分别是_________，_________，
和_________。
5．磷酸源是指__________________________。脊椎动物的磷酸源是_________，
无脊椎动物的磷酸源是_________。 6．H2S使人中毒机理是______________________________________________。 7．解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是_________，它是英国生物化学家
_______于1961年首先提出的。
8．体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是_________。
9．线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_________；而线粒体内膜内侧
的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_________。
10．动物体内高能磷酸化合物的生成方式有___________和______________两种。 11．在离体的线粒体实验中测得β-羟丁酸的磷氧比值（P/O）为2.4~2.8，说明β
-羟丁酸氧化时脱下来的2H是通过_________呼吸链传递给O2的；能生成_________分子ATP。
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选择题
1．如果质子不经过F1／F0-ATP合成酶回到线粒体基质，则会发生：
A．氧化 B．还原 C．解偶联、 D．紧密偶联 2．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：
A．NAD＋ B．ADP C．NADPH D．FMN 3．下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：
A．苹果酸→草酰乙酸 B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸 C．柠檬酸→α-酮戊二酸 D．琥珀酸→延胡索酸 4．肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：
A．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸 C．ATP D．磷酸肌酸 5．呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：
A．NAD+ B．FMN C．CoQ D．Fe·S 6．二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：
A．糖酵解 B．肝糖异生 C．氧化磷酸化 D．柠檬酸循环 7．下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的：
A．吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上 B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用 C．H＋返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP D．线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内 8．关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：
A．NADH直接穿过线粒体膜而进入
B．磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH
C．草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内
D．草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
9．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：
A．c1→b→c→aa3→O2； B． c→c1→b→aa3→O2； C．c1→c→b→aa3→O2； D． b→c1→c→aa3→O2； 判断题
( )1．生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。 ( )2．NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。 ( )3．磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP
供机体利用。
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( )4．解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
( )5．电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。 ( )6．寡霉素专一地抑制线粒体F1F0-ATPase的F0，从而抑制ATP的合成。 ( )7．ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
简答题
1．常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么? 2．简述化学渗透学说的内容？
第九章 脂类物质的合成与分解
名词解释
1． 必需脂肪酸
2． 脂肪酸的α-氧化(α- oxidation) 3． 脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)
4． 脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)
填空题
1．一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经 次β-氧化循环，
生成 个乙酰CoA， 个FADH2和 个 NADH+H+。
2．脂肪酸从头合成的C2供体是 ，活化的C2供体是 ，还原剂
是 。
3．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗 ，催化 与 生成 ，柠檬酸为其 ___，长链脂酰CoA为其 。 4．脂肪由_________和___________经酶促反应而合成的，但二者不能直接合成脂
肪，必须转变为活化形式的___________和_______________后才能合成脂肪。
选择题
1. 下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化： A．仅在线粒体中进行
B．产生的NADPH用于合成脂肪酸
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C．被胞浆酶催化
D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸 E．需要酰基载体蛋白参与
2．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：
A ACP B FMN C 生物素 D NAD+
3．脂肪酸从头合成的酰基载体是：
A．ACP B．CoA C．生物素 D．TPP 4．下列哪种不是人类膳食的必需脂肪酸？
A．油酸 B．亚油酸 C．亚麻酸 D．花生四烯酸 5．脂肪酸从头合成的限速酶是：
A．乙酰CoA羧化酶 B．缩合酶
C．β-酮脂酰-ACP还原酶 D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶
6．软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP
的总量是： A．3ATP B．13ATP C．14 ATP D．17ATP E．18ATP 7．下述酶中哪个是多酶复合体？ A．ACP-转酰基酶
B．丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶 C．β-酮脂酰-ACP还原酶
D．β-羟脂酰-ACP脱水酶 E．脂肪酸合成酶
判断题
（ ）1. 脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
（ ）2．脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中
的化合物是苹果酸。
（ ）3．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。
（ ）4．萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α-氧
化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。
（ ）5．在真核细胞内，饱和脂肪酸在O2的参与下和专一的去饱和酶系统催化下
进一步生成各种长链脂肪酸。
简答题
1. 按下述几方面，比较软脂酸氧化和合成的差异： 细胞中部位
从头合成 β氧化 15