2、提供适量饮食消耗品,并配备饮具;
3、70%以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱。 (十四)客房用品
1、电热水壶; 2、电热熨裤机; 3、熨斗和熨衣板; 4、西装衣撑;
5、方便客人使用的不间断电源插座不少于两处; 6、浴衣(每房2件); 7、拖鞋(每房2双); 8、备用被毯(每床1条); 9、冰桶(配冰夹); 10、咖啡;
11、纸制礼品袋(每房2个); 12、干鲜花或绿色植物; 13、艺术品; 14、本地电话簿;
15、客房送餐服务菜单及挂牌。 (十五)客房必备物品
服务指南(含欢迎辞、饭店各项服务简介及客房价目表)、笔、信封(每房2个)、信纸(每房4张)、文具夹、针线包、洗衣单(每房2份)、洗衣袋(每房2个)、茶叶(每房4小袋)、茶水杯(每房2个)、暖水瓶(有电热水壶可不备)、凉水瓶(或免费矿泉水)、烟灰缸(每房2只,无烟客房除外)、火柴(每房2盒,无烟客房除外)、擦鞋用具(每房2份)、电话使用说明、电视频道指示说明及电视节目单、“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯、垃圾桶、枕芯(每床2只)、枕套(每床2只)、床单(每床2条)、毛毯或棉被(每床1条)。
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(十六)客房总体评价——好(客房部分得分占客房总分的80%以上) (十七)客房卫生间
1、720%的卫生间面积不小于8㎡;
2、卫生间装修全部采用高档材料装修(优质大理石、花岗岩或优质瓷砖等)、工艺精致;
3、不少于50%的卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间); 4、高级面盆;
5、配带淋浴喷头的高级浴缸,且不少于50%客房卫生间淋浴和浴缸分设,淋浴有水流定温功能,喷头的水流可以调节,并有防滑垫,浴缸和淋浴间均有单独照明,且分区域照明充足;
6、低噪音的高级恭桶;
7、其他:具饮用水系统、防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜、化妆放大镜、吹风机、110V/220V不间断电源插座、晾衣绳、呼救按钮、访客等待显示器、背景音乐播放装置、大浴巾(每房2条)、地巾、体重秤、面巾纸、电话副机(方便客人取用);
8、客用必备品:浴帘或其他防溅设施、香皂、浴液、洗发液、牙刷、牙膏(每房2套)、漱口杯(每房2只)、小浴巾(每房2条)、小方巾(每房2条)、卫生袋、卫生纸及托架、污物桶、浴帽(每房2只)、浴巾架。 (十八)卫生间总体评价——好,卫生间部分得分占卫生间总分的80%以上 (十九)为一次性客用品及客用布草的再次使用设有征询客人同意牌 (二十)设无烟楼层 (二十一)客房整体适度
1、枕芯、棉被等床上用品柔软宜人;洗浴针织品轻柔质优;床垫硬度适中,无变型;卫生间浴巾、卫生纸方便客人取用;
2、隔音效果良好(客房内听不到其他房间及走廊的自然谈话和脚步声、窗外及墙外的噪声以及通风、送气等设备运转的噪声);
3、窗帘方便开闭,具有良好的密闭遮光作用,室内各区域照明适度,符
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合不同功能区域和不同照明目的物的需求;
4、温湿度适宜,各区域(含卫生间)保持一致,不闷、不燥、不冷、不潮、无异味;
5、艺术品、装饰品搭配协调,布置雅致;家具、电器、灯饰档次匹配,色调和谐;
6、电视机和背景音乐系统的音、画质良好,节目及音量调节方便有效。 五、餐饮 (一)餐厅配备
1、中餐厅;
2、高级正规的西餐厅(配有西餐厨房); 3、咖啡厅; 4、其他外国餐厅; 5、食街或快餐厅; 6、旋转餐厅;
7、大宴会厅(配有序厅和专门厨房)——面积不小于500㎡(序厅不小于150㎡)、设有衣帽间、配设贵宾休息室;
8、没有正式餐厅,但有桌椅和餐具配套、照明充足的就餐区域。 (二)
1、地面采用高档材料(优质花岗岩、大理石、地毯、木地板或其他材料);墙壁采用高级墙纸或优质材料装饰;
2、家具材质优良、工艺精致;
3、灯具档次豪华、照明良好,光线充足,灯光设计有专业性; 4、餐具材质高档、工艺精致;
5、餐厅有宴会单间或小宴会厅;靠近厨房,传菜线路不与其他公共区域交叉;有酒水台,且分区设计;
6、有装饰品; 7、有鲜花;
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8、有用中文及至少两种外文印刷(英文菜单必备),装帧精美的菜单; 9、必备品——菜单、桌布、口布、牙签;
10、不使用一次性筷子和一次性湿毛巾,不使用塑料桌布。 (三)厨房
1、为某特定类型餐厅配有专门厨房; 2、厨房布局: 冷、热制作间分隔; 粗细加工间分隔; 洗碗间位置合理;
厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味措施; 厨房内、灶台上采取有效的通风、排风措施。 (四)酒吧、茶室及其他吧室
1、单独的酒吧、茶室或其他专业吧室; 2、大堂吧;
3、装修(含配套台、椅及饮具)高档材质,工艺精致; 4、氛围高雅,独特,环境、装饰及灯光设计有专业性; 5、餐饮区域整体舒适度
整体设计有专业性,格调高雅,色调协调,有艺术感; 温湿度适宜,通风良好,无炊烟及烟酒等异味;
照明充足,环境舒适,无噪音;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好; 餐饮具按各菜式习惯配套齐全,无破损,无水迹。 六、会议展览设施及商务中心 (一)会议展览设施设备
1、专业会议厅——面积不小于400㎡,有良好隔音、遮光效果;配设衣帽间;灯光分区控制,亮度可调节;
2、小会议室不少于4个; 3、贵宾休息室;
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4、展览厅至少5000㎡; 5、会议室设备
同声传译设施(至少两种语言); 电视电话会议设施; 现场视音频转播系统;
多媒体演讲系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪); 演讲台和电子白板; 幻灯机、投影仪及投影屏幕; 电视机、录放像机。 (二)商务中心
1、洽淡室; 2、封闭的电话间;
3、直拨国际、国内长途电话; 4、传真机;
5、可供出租的电脑,提供国际互联网服务; 6、复印机;
7、中外文文字处理系统;
8、基本商务检索资料(电话号码簿、企业名录等)。 七、公共及健康娱乐设施 (一)多功能厅不小于300㎡ (二)客用电梯
1、性能优良、运行平稳;
2、数量不少于平均每70间客房一部客用电梯; 3、装饰及设备
装饰豪华,照明充足; 有饭店主要设施楼层指示; 有通风系统;
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